祖孙两个正说着话。下面的管家来报，说是卢老太爷来了。

　　“大哥来了，快让大哥进来。”谢老夫人有些激动。

　　“妹妹，你最近身体好吗？哥哥来看你了。”卢老太爷中气十足。

　　“大哥，咱们多年不见，快进来坐，进来坐。”谢老夫人十分激动。

　　“大哥，我给你介绍一下，这是卿卿，这是老大媳妇。”谢老夫人对卢老太爷说。

　　“真好，真好，老大媳妇是王家的小丫头吧！你们成亲的时候，我被家族事务缠身，不能亲来祝贺，虽然送了贺礼，但还是很遗憾。”卢老太爷感慨道。

　　“卿卿都长这么大了，当初遗失的时候我们难过了好一阵子，你小的时候我还抱过你呢。你当时像粉团子一样。白白胖胖的我们都可稀罕了。”

　　“舅公好，舅公果然是老当益壮。”谢韵清对卢老太爷说道。

　　卢老太爷十分高兴，笑得眼睛都眯成一条缝了。

　　“大哥，我跟你说，咱们家卿卿做得一手好菜，厨艺可好了，我们家最喜欢吃卿卿做的饭了。等晚饭的时候，让卿卿给你露一手。”谢老夫人趁机夸谢韵清。

　　谢韵清羞涩一笑。

　　“是吗？那我可得好好尝尝卿卿的手艺。”卢老太爷十分欢喜，他平生就好吃。

　　谢韵清想了想，打算做六道菜肴。

　　第一道菜，冬瓜酿肉。

　　首先，先将冬瓜去皮。切成薄薄的大片，厚度大概两到三毫米左右。切好后，撒上一小勺盐，抓匀放置一会儿。再准备一些肉馅儿，加葱姜末，少许盐，少许胡椒粉，少许生抽，少许淀粉。沿着一个方向搅拌，直到肉馅儿又滑又嫩。

　　冬瓜被盐杀出了水分变软。把冬瓜卷起来，放入肉馅儿填满压实。沿着盘子码成一个圆形。中间再打上三个鸡蛋，水开蒸一会儿就可以出锅了。

　　蒸好的汤汁倒入锅中，加适量清水、红椒丁，少许生抽。和水淀粉。开大火，将汤汁煮至浓稠，香浓顺滑。淋在冬瓜上，让冬瓜都裹上一层芡汁。最后撒上葱花即可出锅。

　　冬瓜酿肉就做好了。

　　第二道菜。蒜蓉生蚝虾仁煲。

　　首先先调个料汁加入适量的蒜末、小米辣，然后淋上热油。加少许生抽、少许老抽、少许蚝油、少许盐、鸡粉、白糖，搅拌均匀备用。

　　锅中加油，油热后将蒜头爆香。加入白菜，泡好的粉丝、生蚝、虾仁，淋上调好的料汁，加入少许料酒去腥增香，再加入适量清水。

　　盖上锅盖，焖煮半个时辰。撒上葱花即可出锅。

　　蒜蓉生蚝虾仁煲就做好了。

　　第三道菜。蔬菜水晶蛋。

　　首先将空的鸡蛋壳用水煮一煮。锅中烧水，放入大虾，再放入少许料酒，大火烧开至虾变色捞出。然后把青豆粒、玉米粒和胡萝卜丁焯熟。然后再放入西兰花，继续焯熟。焯熟后捞出过凉水。把焯好的蛋壳摆在黄瓜片儿上，首先先放入玉米和青豆粒。再把大虾去头去壳，放入其中。

　　锅中加入一碗清水，放入少许盐，鸡精。加入白凉粉搅拌均匀。用勺子轻轻推动，直到熬开为止。将烧好的白凉粉分别倒入蛋壳中。加入焯好的西兰花。让它自然冷却凝固。

　　凝固后去掉蛋壳，一道晶莹剔透的蔬菜水晶蛋就做好了。

　　第四道菜，金蒜牛肉粒。

　　首先将牛排切成小块儿。大量蒜头对半儿切开。蒜头和牛肉是1 : 1的份量。把切好的牛肉粒放入碗中。加入少许生抽、黑胡椒和淀粉。抓匀，腌制一刻钟。

　　口蘑切成厚厚的薄片。锅烧热放入牛肉粒煎香。尽量铺平在锅底，不沾油，一面焦香后开始翻锅。炒至牛肉焦香后盛出备用。

　　锅中加入油，倒入大蒜粒翻炒，半煎半炸到边缘金黄，再倒入口蘑。炒到口蘑稍微软趴。放入煎好的牛肉粒，加入少许生抽、蚝油，再加入一些椒盐，最后倒入一块儿黄油，最后加入水淀粉勾芡。出锅前撒上葱花。

　　金蒜牛肉粒就做好了。

　　第五道菜，泰式菠萝饭。

　　首先准备一颗菠萝，在三分之一处切开，然后划十字，把中间的果肉都挖出来。

　　还需要准备少许虾仁儿，开背，去除虾线，泡发一些瑶柱，先用小火煎至焦香。然后取两颗蛋黄拌在米饭里。米饭焖煮的时候一定要少放些水。

　　锅中加入油。把蛋白炒散备用，放入虾仁儿炒到变色后，加入杂菜、蔬菜炒软后倒入准备好的米饭，开大火翻炒一下，加入鱼露，少许酱油，放入炒散的蛋白。和一开始挖出的菠萝果肉。最后放入炸到焦脆的瑶柱，不仅能提鲜。还能增加整道炒饭的口感。

　　酸酸甜甜口感的泰式菠萝饭就做好了。

　　第六道菜是一道鱼汤面。

　　首先将买回来的鱼去好内脏，之后先擦干。切一点姜片和大葱备用。然后锅中热油。把鱼放入锅中，煎至两面都是金黄色。

　　鱼煎至金黄后，放入姜片跟大葱，然后加入适量清水。再盖上锅盖，大火煮半个时辰。

　　到鱼汤煮至浓稠的白色。把鱼肉和鱼骨弄散，他会更容易地煮烂。煮好后先过筛，把鱼肉里面的汤汁都挤下去。然后取出姜片和大葱。然后把剩下的鱼肉剁成泥。

　　剁好的鱼肉泥再过一次筛。它的口感更细腻，把过好筛的鱼肉放入鱼汤中混合。

　　把鱼汤倒入锅中，加入少许盐。少许胡椒粉和料酒调味。然后下入谢韵清自己擀好的手擀面。再切一点葱花备用。

　　面煮好后，将鱼汤大量地浇在面上。再撒上一些葱花。

　　鲜美可口的鱼汤面就做好了。

　　谢韵清吩咐丫鬟们把菜端上桌。卢老太爷看到了蔬菜水晶蛋，直呼真是太漂亮了，他从来没见过这么漂亮的菜肴。

　　最受欢迎的是她做的鱼汤面，卢老太爷和大伯非常喜欢吃。

　　“卿卿，你这手艺可真是棒呀，舅公特别喜欢就是那个鱼汤面，能不能每天都给我做一碗呀？那个实在太鲜了，鲜得我舌头都要掉了。”卢老太爷搓了搓手，满怀希望地望着谢韵清。

　　“我也要每天一碗鱼汤面。”谢瑶对谢韵清说。

　　太爷正想看哪个王八犊子敢跟他抢鱼汤面，一看是谢瑶连忙闭了嘴。