第322章 做三个菜
不过白今谣也并没有计较什么,更没有说什么。
她想好了自己要做的菜就开始在厨房里专门放食材的地方翻找了起来。
不过她需要的食材还差着点,于是她便对红衣公子说道。
“公子,我还需要一些猪肉,猪皮,还有........”
白今谣小嘴叭叭的说了一些食材出来。
红衣公子颔首,随意吩咐了其中的一个厨子去把白掌柜需要的这些东西买回来。
被点名的那个厨子心有不满,但也不敢说什么,只能先去跑腿了。
在白今谣在她需要的食材还没有拿来之前,便先处理着其他的食材。
她打算先做三个菜,三个菜都是需要猪肉来做。
刚好在猪肉拿来之前,她可以先把其他的配菜和佐料准备好。
白今谣在厨房里忙碌着,那几个厨子站在一旁看着白今谣的动作。
虽然他们没有表现得太明显,但是他们浑身的抗拒都没有掩饰。
白今谣自然能感觉到,他们并不想按照红衣公子说的那样给她打下手。
白今谣角并不在意,她享受做美食的过程,要是有不熟悉的人来给她打下手,反倒是会打乱她的节奏。
白今谣在厨房里找出了糯米,她先用水把糯米泡着,又上锅蘸着几根玉米和胡萝卜。
在她忙碌着这些的时候,跑腿的厨子也买来了她需要的那些食材。
白今谣道了一声谢就开始处理猪肉了。
她先切下了一块一大块猪瘦肉,拿起菜刀动作利索地开始砰砰砰地剁肉。
他将猪肉剁好后,把猪肉馅分成了两份,其中一份他打了两颗鸡蛋进去又放了酱油和其他的一些佐料搅拌均匀之后,她就放置在了一边。
另外一盆肉馅她则是将蒸好的玉米粒和切成丁的胡萝卜放在肉馅里,同样加了其他的佐料搅拌均匀。
刚才泡着的糯米放了这么一会儿,糯米变软了许多。
白今谣先将放了玉米和胡萝卜的肉馅团成一个球,又将这个肉馅全裹上了糯米,接着她就把这几个糯米球放置在了一个盘子里上锅开始蒸。
这就是她做的第一个菜。
白今谣将刚才的另外一盆猪肉馅拿过来,同样团成了球之后。
她将刚才那个厨子买来的咸鸭蛋剥了几个出来,一个肉馅包裹着一个咸鸭蛋。
她一共做出了四个包着咸鸭蛋的肉球出来,同样也是上锅蒸。
这就是她做的第二个菜。
因为这两个菜的方法看起来差不多,所以站在一旁围观的几个厨子当即就质疑了起来。
“白掌柜,这两个菜用同样的方法差不多的食材做出来,味道应该也差不多的。
咱们酒楼里的菜品可都没有重复的。”
刚才跑腿的那个厨子当即先质疑起了白今谣。

