魏璟邑也来了兴趣：“那看来我今日是有口福了？酒楼里的菜齐的很，你想做什么都可以弄。”
沈宓笑了笑：“那魏哥哥平日里喜欢吃什么？”
魏璟邑：“荤素不忌，很好养活的！”
噗，这一看就不是个会苦了自己的公子哥，还说好养活呢。
沈宓心中这样笑着，面上却是不显，想着等会儿该给他做些什么菜式。
玲香嫂子听着两人的话，也跟着笑：“村里人现在都说你厉害咧，上次我家小弟也跟着去蹭了顿饭，回来还一直跟我娘说，你做的山鸡肉香的很，让我们也做给他吃！”
沈宓：“都是些寻常的用料，可能之前他们没吃过这种做法的。”
“是，哎，说来大家都是一样的脑子，怎的你就那么灵光，啥都想得到！”
沈宓笑了笑，没说话。不过玲香也只是随口感叹，只想着等会儿去了镇上，也割两块肉买点骨头回去，这还是依赖于之前沈宓给的月钱呢！
刚开始听说她要来给赵婶子家的小外孙喂奶，婆婆是千百个不同意，生怕自己饿着她的大孙子，等知道沈宓说了那些月钱，又见自家孙子依旧长得很壮实，这才笑开了眼，还让她别饿着人家孩子，要尽心喂呢！
今早问橙子酒的时候婆婆也来了，若以后她和婆婆都能一起跟着做这个橙子酒，那岂不是不用像以往那样，眼巴巴地守着地里的出息，等着自家男人去镇上做散工得的那些钱？
又苦又累不说，还不稳定，只有别处有活的时候才会叫他，有的时候可能还轮不着，家里也少时能吃些肉，她和婆婆倒是不碍事儿，但男人家是要卖力气的，怎么能不好好补着？
“那回头你能不能把那个做鸡的法子也教教我，我回去做给家里人吃！”玲香嫂想着，也这么问了，丝毫没觉得向一个小丫头讨教是什么事儿。
沈宓欣然答应：“自然可以，等会儿我在酒楼做菜的时候嫂子可以在边上瞧着，没有什么复杂的。”
想了想她又嘱咐道：“不过这法子嫂子可莫要写给别的酒楼。”
“那是肯定的，这我们自己吃就得了！”
其实也不是说不信任她什么的，有些时候她们对这方面没什么概念，哪怕是无心的也怕造成损失，既然想好了是给魏璟邑的方子，那自然要先做一番考虑的。
马车外头的魏璟邑自然是听见了，唇边笑意更深。
嗯，这小丫头没白疼，都知道为他考虑了！
聊着些闲话的时候，就已经到了酒楼，乖宝在里头已经睡着了，厨房喧嚣，就没把小木车推过去，而是让魏璟邑看着小娃娃，就在酒楼后面的厢房中，他倒是想看看小丫头怎么做饭，但她身边那个妇人也去了，那自己可不就是唯一能看孩子的人了？
对于这个身份，魏璟邑觉得心中十分微妙。
阿元觑了眼自家公子的神色，道：“要不……在下看着人，您去厨房里观摩观摩？”
魏璟邑一口回绝：“不行，你人糙嗓门大的，吓着小孩子怎么办？那小丫头到时候不得怪我头上？”
“……”
阿元自觉是个处事细致的，没想到在公子眼里竟是个没分寸的糙汉。
不过好在这个小娃娃如今睡得很熟，倒是不用怎么操心。
沈宓和玲香嫂进了厨房，虽然是自家主子吩咐的，但厨房里有些资历的老厨师自然是看不上沈宓，觉得不过是个娇娇小姐要来胡闹，不过仗着身份高，要折腾一番罢了，能不能生火还难说呢！
“小姐还是别忙活了，要是不慎伤着自己，恐怕我们这些下等人要受主子责怪的！”
说这阴阳怪气话的是酒楼里的厨师长，他是之前被魏璟邑重金聘请来的，手里的本事也不小，因着他的到来，这酒楼的生意越发红火了，人一旦得了好成绩，难免生出几分倨傲来。
沈宓瞥了他一眼：“你既说自己是下等人，那便离远些，否则误伤了还得赖我欺负你。”
人长得小就是个软柿子了？自进来起她也没想着要将别人比下去，毕竟各人有各人的本事，但他这么酸溜溜地说话嘲讽，还自封“下等人”，沈宓还会忍气吞声不成？
厨师长何曾被人这么落过面子？这酒楼里的人连掌柜的平时也要对他敬上三分，今日却被个毛丫头给刺了，一下子气的面色涨红，甩了手里的大勺子就往外走，临了还不忘转头道：“你可别动我的东西！”
沈宓埋头削莴笋，没理他。
剩下的人面面相觑，想着也离开吧，但是又好奇这个娇娇小姐要怎么做菜，还是留下来吧，万一这锅子烧起来了，还能搭把手拯救一下！
沈宓没搭理剩下的人是怎么个想法，头也不抬道：“你们该忙什么忙什么就是，给我留两口锅，厨具随便给我准备就行。”
她又不是专业厨师，自然不会那么多讲究。
手里的莴笋叶被她扒了下来，挑了些嫩的洗净备用，莴笋滚刀切成块，将厨房里准备好的鸡块先放了点白酒和盐以及酱油腌制一会儿，然后焯水备用，姜切片，葱打好结，蒜倒是有现成去了皮的，拿了些和八角桂皮放在一个盘子里备用。
热油将鸡肉下锅翻炒变色，然后把佐料放进去一起炒香，最后放进莴笋和泡发的香菇干，一起翻炒几遍后放水焖煮，调了些芡汁倒进去，最后留些汤汁，再放了些盐和酱油调味。
旁边众人看着她的步骤，也没瞧出和他们有什么差别，只是又好像有些不同，莴笋向来只是炒猪肉或者清炒，和鸡肉一起倒是少见，而且看这个小姑娘做起来似乎很是熟练，还以为要炖汤，但又将汤煮干了。
等香味慢慢出来了后，他们的面色也慢慢变了。
闻着好像……还不错的样子？
这个时候的菜式似乎还少见干锅，沈宓不知道应该是什么样的，又或许是这种做法还没流行起来，她依稀记得，这干锅是起源于川渝之地，最开始是贵州一些地方的“火塘”之法。
在外头生闷气的厨师长自然也闻到了香味，他不屑地哼了一声。
闻着也没什么特别新鲜的香味！
接着沈宓又做了豆腐酿肉，拌莴笋叶，一个萝卜排骨汤和一个莼菜羹。
只是一些普通的菜，但她的做法似乎又和他们很不一样，萝卜排骨汤就算了，豆腐和肉在一起竟也能这么做么？还有莼菜这么做看上去好像还不错？
众人暗暗吞了吞口水，身为厨师，他们自然也想试试这未曾见过的菜式。
只是沈宓似乎没有接收到他们的渴望，只自顾自地装盘，顺便让旁边的玲香嫂尝了尝咸淡。
每吃一口，玲香嫂的眼睛就要亮上几分，直夸好吃。
这小丫头做菜跟个大厨师似的，往日她以为村中酒席上做的菜就是好吃的了，没想到没什么大鱼大肉，光是豆腐都能这么好吃！
排骨汤也不腻人，那个鸡肉和莴笋一起炒了也好吃得很！汤汁看着也十分诱人，若是拌了饭她能吃上三大碗！
在沈宓忙活的时候，魏璟邑那边却遇上一个难题——乖宝醒了。
乖巧的小娃娃哼唧了两声，就这么睁开了大眼睛，眨啊眨的看着面前的魏璟邑，撇开小脑袋在旁边看了看，没有自己熟悉的身影，瘪了瘪小嘴竟是要哭，魏璟邑一下子绷紧了身子。
“哎别哭啊……我又没掐你也没怎样你……”
乖宝自然是听不懂这人在叭叭啥，没见到香香软软的小姑，小娃娃不开心了。
“你不是上次还要我抱吗？怎么就不认识我了呢……”魏璟邑扶额，将腰间的玉佩摘下来在他眼前晃了晃，但明显这招不管用了。
就在要扯开嗓子哭的时候，沈宓终于上来了。
魏璟邑这才松了口气：“你快来看看，他是不是饿了。”
沈宓连忙把菜放下，擦了擦手过去，熟练地把小娃娃抱起来，摸摸小屁屁，是干的。
“他才吃过没多久，可能就是醒了没找到人，闹腾呢。魏哥哥趁热尝尝这菜，嫂子，你也坐下吃！”
魏璟邑这才有空看着面前的饭菜，嗯，除了萝卜排骨汤，都如沈宓所说，是自己没尝过的菜式。
不是什么金贵的蔬菜肉类，但这做法确是没见过。
他先执筷尝了尝鸡肉，有嚼劲，也很入味，上面一层芫荽像是点睛之笔，将整个菜色往上提了几分，看着更是诱人，真真是色香味俱全的。
他又紧接着尝了别的菜，尤其对豆腐酿肉赞不绝口。
“这些菜方子真给我？”
这要是给别的酒楼送过去，那定也是一笔收入！
沈宓笑了笑：“我还诓你不成，且这干锅鸡的方法我写的详细些，魏哥哥手下能人众多，自然也能改一改，做出些新菜式的。”
魏璟邑挑眉笑：“啧，上道。”
这顿饭吃的十分满足，他的态度自然也传到了后厨那些伸着脖子的厨师耳朵里，这下子厨师长的脸色就更不好看了，总觉得自己被打了脸，还是自己动的手，十分响亮的巴掌。
偏偏阿元又过来了，递了几张方子给他：“陈厨头，这是些菜方子，公子说让你看看能不能做些新菜式出来。”
陈厨头面色复杂：“那，那位小姐是来卖方子的？”
阿元摇摇头：“不啊，只是做饭给公子吃，这方子她也送给公子的。”
“……”
十分满意的一顿饭过后，魏璟邑随她去看沈宓哥哥留在镇上的两处铺子，刚巧看到一个小姐面色蔫蔫地从里面走出来。
可巧，是县令千金。