“昨天不跟你说了，有人送豆腐就去找我，你竟然自作主张，胆子真是越来越大了。这要是耽误洪爷的事儿，咱两都得卷铺盖走人。”一个中年人伴随着一声怒喝，从门里出来。

　　见到阮月微微愣了一下，这妇人长得，有点难入眼啊，本来从洪爷那里听说这位阮夫人厉害的紧，好好的在他面前把人夸了一顿，他意向里就觉得阮月就算不是个大美人，也应是个清秀的，如今看来是他浅薄了。

　　他马上带上职业微笑，微微拱手，说道：“阮夫人，洪爷昨天特意嘱咐我不要为难你们，没想到那不长眼睛的东西还是得罪了您，您大人大量别跟他一般见识。”

　　阮月见掌柜说的诚恳，笑笑的解释了一下，“不瞒掌柜的说，我们这豆腐要到城东那边早市上才好卖，而且今天卖不掉的话，明天就坏掉了。所以，听说您还有一个时辰才能来，我们就赶早去那边早市了，实在也是没有办法。”

　　掌柜听后又转头狠狠地瞪了看门的小二一眼，说道：“把豆腐拿进来吧，过过称。”

　　阮月和阮老爹一起把，那桶豆腐卸下来，抬到院里。

　　掌柜看着泡在水里的白白嫩嫩的豆腐，忍不住掰了一小，块放早嘴里，品尝了一下，说道：“确实不错，就是寡淡了些。”

　　阮月笑呵呵地说道：“豆腐本来除了微微的苦涩和豆腥味，就没有别的味道。但是它百味可调，放什么调料就是什么味道。清炖或者炖鱼味道都好。您可以尝试一下。”

　　阮月看了看手里的豆腐，很是无奈地说道：“我们没有秤，都是按块卖的，是给您数个二十块，还是用您家的秤，称一下。”

　　掌柜让人取了篮子，准备放到篮子里称，阮月拦住说道：“豆腐要像我们呢这样放到盐水里泡着才不容易坏，这样饭店里用上一天也是没有问题的。您准备一个装了盐水的桶吧。”

　　掌柜无奈地说道，“那还怎么计算重量？”

　　阮月用关爱智障的眼神看了他一眼，心说他这掌柜不会是当假的吧？

　　“先称一下我这桶多重。”阮月指着木桶说道。

　　掌柜招招手，两个强壮小二就过来，把钩子挂到木桶手柄上，两人用一根棍子抬起秤，掌柜的上前看了眼数值，记了下来。

　　然后阮月跟阮老太一起把二十块豆腐捞到他们准备好的木桶里，再次让小二抬起秤，看重量。

　　掌柜恍然大悟，他光想着给直接去皮，没想到这样操作也可以，这夫人脑子确实好用。

　　一桶里减去二十块豆腐，重量也少了将近二十斤，待到阮月再拿出三块之后，刚好二十斤。

　　阮月看着差不多一斤一块的豆腐，真的很是开心，她太厉害了，嘿嘿。

　　掌柜也看了眼那一块块的豆腐，分得很均匀，基本上都大小一致，不知道用的什么方法，很是不错。

　　“不知夫人这豆腐，多少钱一斤？”掌柜想着赶紧付了钱，赶紧让后厨研究研究做什么菜好吃，赶紧推出新菜，洪爷也好多给他些机会。

　　“我在早市都是卖2文钱一块，合计着就2文钱一斤，您给四十文吧。”

　　阮月按市场价格报了价，倒是把掌柜说愣了，“你确定就2文钱一斤？”

　　他们天然居来送东西的哪个不是要涨些价的，这夫人也太实在了？

　　阮月点头，“没错啊，都是卖这个价格，就是看在洪爷面上我也不能涨价啊。但是我这小本生意，要现结。”

　　“行！”掌柜喊账房拿钱过来，递给阮月说道：“世道不易，做个小买卖还是稳妥为主。”

　　“您说的是。明天一早我们先过来问一下，需要留多少您嘱咐好门房就是。”阮月不卑不亢连明天都想好了。

　　掌柜眼里精光闪烁了一下，笑了，“好。以后每天早上麻烦过来一趟，具体留多少，我每天都会交代给我侄子。于山，过来。”

　　他叮嘱道：“于山，以后每天需要多少豆腐，我会提前告诉你，这位阮夫人来的时候记得收货。她可是洪爷都很看重的人，千万不要怠慢了。”

　　于山低头应着，他一时不查，竟然差点栽了个跟头，没先到这个不起眼的妇人，竟是洪爷认识的人。

　　一开始还以为是借了洪爷的名头吓唬他的，现在看来，是自己狗眼看人低了，以后做事可得擦亮眼睛，可不能给五叔惹事，不然谁也护不住自己啊。

　　阮月看他低眉顺目的样子，心里冷哼一声，面上却不显，至少她知道这个人以后应该不会为难自己了。

　　告别出来，阮月收拾好木桶，一路打听着到了车行，经过讨价还价以380文的价格买下了一架板车。

　　将推车上的东西都挪到板车上，由阮老爹推着，慢慢的回到了家里。

　　阮月查看了一眼她做的面肥，看着还算不错的样子，酸酸的味道在打开盖子的瞬间飘散出来。

　　阮月笑弯了眼，看来明天晚上，她就能吃到美味的包子了。

　　阮鸣帮着阮老太把剩下的十来块豆腐端了进来，满满一盆子豆腐让她也无奈，剩下的有点多啊。

　　既然剩下这么多，炖上的话应该能炖上一大锅，除了自己吃，也要给地头蛇林五斤送一些过去。

　　他们在这一片住，要跟他们把关系打好，不能只靠徐镖头那点面子，偶尔送点东西过去，才是维系关系最好的办法。

　　说做就做，喊着阮鸣帮忙烧火，锅热倒少许油，葱姜大料爆锅，再倒入一些酱油炒熟，浓烈的香气瞬间飘散开，满院子都飘散着酱香味，随后放入了半锅水，待到水开，把豆腐切成麻将大小的块，放入锅中，加盐、少许糖调味后，大火烧开，小火慢炖。

　　俗话说，千滚豆腐万滚鱼，那就是要慢慢的炖，越炖久越好吃。

　　阮月又在院子里支起小锅，给他们弄了油盐烙饼，看她用油不要钱的架势，阮老太心里心疼的抽抽，这倒霉孩子，用这老些油干嘛？

　　以前不放油的时候，他们也吃的老香了。

　　待到第张饼锅，阮月把饼切了几瓣，一人一块先吃了起来了。

　　阮老太吃了一口就收回了刚刚腹诽的话，不由得感叹，还是了油盐的饼好吃啊，就这样吃估计，不用咸菜都能吃下一大张。

　　“这个好吃。”阮老爹也感叹，“上次吃加了油的饼还是村长的大孙子做百天的时候呢，唉，也不知道村长他们怎么样了。”原本还热闹的吃饼的人，都沉默了。

　　一个村子里能顺利到达平州又进来的又有几人？

　　瞬间的沉默让阮月很是惆怅，只是乖乖的烙饼，这次在撒盐的时便撒了些葱花，烙出来的饼，葱香四溢，几人也从刚刚的气氛中缓了过来，围着阮月吃起了葱花饼。

　　“这样更好吃。”阮老爹赞叹一声，感觉他这一辈子的饼都白吃了。

　　放葱和不放葱的饼，阮月又各烙了五张。

　　此时已经过了半个多时辰，阮月打开炖豆腐的锅，院子里早就飘满独特的香味。

　　阮鸣站在锅边流着口水，“阿姐，可以吃了吗？”

　　“还不行哦，这个很烫，需要晾凉才行。”阮月嘱咐他去拿碗，每人盛了满满一碗，黑色的陶碗，装上白色的豆腐配上褐色的汤汁，看着就很有食欲的样子。

　　阮月偷偷舔舔唇，咽了咽口水，好久没吃大铁锅炖豆腐了，上辈子偶尔农村有大席的时候，才能吃到的大锅豆腐，感觉刚刚这锅已经炖出了精髓。

　　要不是刚出锅得太热，她估计都忍不住去吃一口了。

　　取过竹篮，放一大碗炖豆腐，两种饼也各拿了一张，阮月拎着篮子就向早已打听好的那个院子过去。

　　院子里面很热闹，阮月等了一会儿才上去敲门，待到门开，见到一个有些憨的大个子。

　　阮月讨好的笑笑，“小兄弟，许五爷在吗？”

　　大个子好似没想到这个女子会主动跟他说话，他有些羞赧的挠挠头，回头喊道：“五哥，有个大嫂子找你。”

　　“谁啊，正吃饭呢。”许五斤略带些醉意，晃着出来，看着阮月眼生的很，吊儿郎当的声音里带着写不耐烦：“新搬来的？住哪户？”