“何为一部分？”洪爷奇怪地问道。

　　“关于怎么做豆腐，我肯定会全盘的告诉您。但是有一点，就是我们可能马上要去别的城池去，到那里我可能还会卖豆腐，到时候您不要因为这个找我麻烦，可行？”阮月认真说着自己的计划。

　　洪爷笑了，“阮夫人怎知天然居在别处也有分号？”

　　阮月直视洪爷的眼睛，一点也不畏惧，“就算现在没有，等到您把豆腐做起来，也会有的。这天下独一份的生意，怎么可能只在这一个州府里做？”

　　“阮夫人真知灼见，洪某佩服。”洪爷想了想：“夫人稍等！”

　　“好。”阮月看着洪爷出去，心里竟然没有觉得意外，洪爷身后有更大的boss是一件很离奇的事儿。

　　阮月换到靠窗的位置，顺着打开的窗口看见洪爷匆匆忙忙地向着富人区走去，虽然没见他跑，但是速度确实不慢，转眼间已经过了两个街道。

　　洪爷的功夫竟然不弱。

　　许久，洪爷匆匆拐过一个胡同，彻底消失了踪影，阮月才收回视线，喝一口手中的茶，一股的茉莉花香萦绕在口腔，是北方人最喜欢的茉莉花茶。

　　早晨起得太早，她有些困顿，不由自主地用手撑住额头，打起瞌睡来。

　　就在迷糊间，听见开门的声音，阮月猛地被惊醒，抬头见到洪爷笑呵呵地从门外进来，她也立马来了精神。

　　洪爷笑着对她点点头，说道：“夫人所说，也不是不可以。但是要加上一个条件。”

　　“请说。”阮月微微垂下眼皮，掩住心里的不安。

　　“东家的意思，半年之内，夫人不可再做豆腐来卖，至于半年之后，夫人可以继续售卖，如何？”

　　“好。”阮月思忖了一下，半年的话，如果背后那位东家运作的话，这满大雍估计到处都有豆腐房了，多她一个不多，少她一个不少，变相的还保护了她，虽说利润可能会少些，但是，胜在安全。

　　“这是契书，夫人看一下。”洪爷从袖袋里掏出两张契书，递给阮月看，阮月大致看了一下内容跟他们所谈的一致，价格方面还是让她吃了惊了，本来她的意向价格是一千两，这份契书上却写明了，两千两，比她预期的高出一倍。

　　见阮月半天不语，洪爷不禁催促：“夫人是对价格有所不满？”

　　“不，是太多了。”阮月笑笑，“只是半年之约，本就是我占了便宜了，这么多钱我拿着受之有愧。洪爷给我一千两就好。”

　　洪爷面带欣赏地看了她一眼，笑道：“不多，是夫人对这豆腐的价值有所不解，总之，是我们赚了便宜。夫人盖个手印，这契书就生效了。”

　　阮月展颜一笑，“那就多谢洪爷了。”反正他们肯定是不缺钱，收了不手软。

　　阮月在契书上印上手印，抬头对洪爷说道：“洪爷明日找几个可靠的人去跟我学吧。”

　　“需要几人？”洪爷认真地问，他们准备做的事儿可是需要大量的人，不知道阮夫人能教几个。

　　阮月算计了一下，“不超过十个吧，太多了教不过来。”

　　阮月假意叹气：“说实话吧，洪爷信得过的人不一定有那天赋，我不能保证每个都教会。”

　　阮月从袖袋里掏出一份详细的制豆腐过程，指着上面标的熟石膏说道：“这个石膏一定是熟石膏，可以在药店里买到。石磨要做得精细一些，如果豆子第一遍磨得不好，可以再磨一遍。”

　　“主要需要我教的就是点豆腐，别的过程按这个标准操作都可以。明日寅时我们开始磨豆子，大约这个时候过去就行。”阮月定好了时间，拿着洪爷给的银票，心里有些忐忑，“这银票不会兑不出来吧？”

　　“夫人放心，这是全国最大钱庄通义钱庄的银票，只要大点的城池都有他们家的银号，都可以兑换。”洪爷笑呵呵解释。

　　“我还是第一次见这么多银票呢。”阮月拿着那一摞一百两一张的银票，很想用它来扇扇风，她很想知道用钱扇风是个什么味道的。

　　她抽出两张递给洪爷说道：“劳烦洪爷给我换些银两吧，到银号去万一被坏人盯上呢。”

　　洪爷无语地喊了掌柜过来，给她换了两百两银子，甚至连碎银子都给她准备好了。

　　阮月眉开眼笑地收好银子，跟洪爷告辞出来。

　　再次站在这条街上，她总觉得少了些什么，直到走到杂货铺附近才发现那个馄饨摊不见了。

　　杂货铺的老板见她进来，笑得更是开怀，这位财神，近些天在他们这里买的东西，把他们的营业额都拉上来了，毕竟这现在天灾人怨的连城里的大户来购置东西的都少了许多，能有个新客户，他们又意外，又欣喜。

　　“给我打十斤菜籽油。我需要些碗碟，你找个伙计拿着筐跟我去挑一些。”阮月现在见人三分笑，即便她现在笑得不好看，也不妨碍别人对她感官不错。

　　小伙计拿了个竹筐跟在她身后，看着她挑了两套细瓷茶具，十个细瓷盘子，细瓷的汤盆两个，细瓷的碗十只，酒具也拿了两套，整整的一大筐，被放到柜台前。

　　又挑选了一款喝着非常不错的茉莉花茶和一款蜜香十足的红茶。

　　上好的黄酒、白酒各一坛，皂角拿了二十斤，红薯淀粉直接买一麻袋，又买了些茱萸，胡椒粉，盐，酱油，醋，白糖，这些东西直接堆满了杂货铺的柜台边的空地。

　　掌柜算账的时候，眼里的笑意怎么也收不住，这一笔交易整整二十两银子，怎么能不开心？

　　“这位夫人，需要给您送货吗？”掌柜笑呵呵地问。

　　“那感情好。先装好车吧，我到前面铁匠铺定些东西，一会儿我就回来。”阮月出了杂货铺，顺着路走到结尾，转了个弯，就见到一家铁匠铺，这里也是那群热心的嫂子们推荐的良心商家。

　　阮月买了一把柴刀，一把劈柴用的斧子，又定了两个厚铁板，一个直径40厘米圆形，一个长60厘米宽40厘米的长方形，一个烧烤炉。

　　付了定钱，约好了五天后来取。

　　转身又去了不远处的木匠铺子，跟木匠说了豆腐框子的样子，就坐在厅里等着他打造，本就是十分简单的东西，不过一个时辰吗，就做了大小三套模具出来。

　　阮月打听了哪里有卖石磨的，这东西，一般要石匠做一个月才可能做得出来，而且现在封城状态更是不定能有，巧的是，城北她们住的那片街区里就有一个石匠，跟木匠还是远方亲戚，听说前几个月有人定了一盘石磨，因为封城的关系，现在还堆在家里。

　　阮月忙带着豆腐框子，赶到杂货铺，那边小伙计已经把东西都装上了板车，见她来了，跟掌柜打了声招呼就跟着阮月去送货。

　　路并不近，他们走了半个时辰才到了阮月家里，卸下东西，阮月拉着阮老太去跟邻居打听石匠在哪住。

　　阮老太拉住她问：“阿月啊，咱们不是有石磨吗？怎么还要买？”

　　阮月看了看四周每人才小声的说道：“明天一早，洪爷的人要来学点豆腐，但是咱那个磨可不能被人瞧见啊。”她用一种你懂的眼神看了她一眼。

　　阮老太心领神会，这确实有点太好用了，万一他们来要他们的磨，那就麻烦了。

　　很快两人顺着邻居指的路，找到了石匠家里。

　　还没进院子就听见里面，哐哐，凿石头的声音。

　　阮月轻轻扣门，里面凿石头的声音戛然而止，开门的是一个壮硕的汉子，满手的石屑显示他就是刚刚在干活的人。

　　“您是来买石器的？”汉子说话的声音瓮声瓮气的，而且一点也没有来了声音兴奋的样子，显然这人心情并不好。

　　阮月笑笑，“我是木匠铺那边介绍过来的，听说您这里有一盘石磨，刚好我有急用，可以卖给我吗？”

　　石匠听说她是来买石磨的，眼睛都亮了，忙让开身子让她们进来，同时向着屋里喊道：“孩儿她娘，快来招呼客人。”

　　“来啦。”屋里出来一位面色有些发黄的妇人，连头发都有些乱糟糟的，显然是在休息，却被喊出来的。

　　她见到阮月他们，忙用手捋了捋头发，不好意思地笑笑：“让您见笑了，这几天身子不太爽利。我去倒茶。”

　　阮月忙拦住她说道：“大嫂子，您快歇着。我就来买石磨的，买完我就走了。”

　　“真的？”妇人眼睛一亮，精气神看着瞬间都好了许多。

　　“实不相瞒，再没有生意我们就要断粮了。”妇人用衣襟擦擦眼泪，无奈地说道：“大儿子被抓了壮丁，小儿子卧病在床，全靠他爹做些石器赚些银钱。可是，这城一封，就没有原料了。也就这盘磨还值些银两了。”

　　阮月顺着她指的方向，看向墙角边被分开放着的两块磨盘，点头道，“这盘磨多少钱？”

　　“实不相瞒，这磨盘客户定的时候说是一两银子。我也不多收您的，还是一两银子您看如何？”妇人小心翼翼地看着阮月，生怕她因为知道她们家的情况而压价。

　　阮月笑笑：“那可以劳烦大哥给我送货吗？”

　　“好好。”妇人笑得眉眼弯弯，竟然有股子十分耀眼的感觉。

　　“这位嫂子，我给你提个建议，可好？”阮月纠结了一下，还是决定提醒她一下。

　　妇人愣了愣，忙应承：“好啊。”

　　“其实，做生意嘛，态度真诚，和善，东西质量好，就行了，至于家里多么困难这种事不要和客人说得过多，许多人不会觉得你可怜，还会觉得你卖的东西可以压价格。因为你需要钱，所以即便少给你些，你也会卖，不是吗？”阮月看着妇人脸色由红转白，又有些尴尬的样子，没有继续说什么。

　　从怀里拿出一两银子递给妇人，冲她安抚地笑笑，“以后小心些就行，可别被坏人欺负了。”

　　见着那汉子竟然能独自搬动磨盘，阮月都不禁感叹一声，这天生的神力，做个石匠可惜了。

　　待到那汉子帮阮月把石磨推到院里问她要装在哪里时，阮月忙去开了厢房的门，顺手收起了她那盘小磨。

　　她指了指原来放磨的地方说道：“就装在这里，麻烦了。”

　　“没事没事，应该的。”汉子很快把磨装好了，阮月推着试了一圈，又添了两把米试了一下，出来的粉还算细腻，满意地点点头。

　　“不错，大哥这手艺真是挺好的。”阮月笑笑夸奖道：“其实，大哥手艺细腻，完全可以试试雕刻一些比较细致的摆件，选些寓意比较好的雕出来，不比一盘磨卖的少。关键是，您现在年纪也大了，这磨盘太费力，家里老少都等着您来关照，出点什么事情她们可就没有主心骨了。”阮月还是不忍心看老实人受苦，好心地提点了一下。

　　那汉子愣愣地看着，就差把你骗我呢吧，写在脸上了。

　　他刻了一辈子磨盘，偶尔没活的时候就雕些小玩意儿哄孩子玩儿，就像今天他雕的一只小猫一样，都是些玩儿物，也能卖银钱？

　　阮月看出了他的疑问，笑笑，“可以雕个佛像之类的，尽量选质地细腻的石头来雕，能做多精美就做多精美，那些富家子弟买东西只图好看，只要你的东西够好，就可以卖个好价钱。”

　　那汉子低头想了想，抱拳向阮月一揖，声音有些颤抖，“多谢夫人指点。”

　　说罢，他匆匆地走了，估计是回家和媳妇商量阮月建议的可行性。

　　毕竟，这两年，他搬石头越来越吃力了，阮月的建议不肖是一个好办法。

　　即便卖不了什么大钱，石头又不需要成本，山上到处都是，捡些好看的石头雕琢一下，卖个一文两文的也好啊。

　　中午，几个又烙了大饼，菜就是早上做得不太好的豆腐，一锅炖了，加上一些青菜，清新又好吃。

　　阮月环顾了一下院子里他们这些天置办的东西，转头对阮永齐说道：“阿爹，豆腐方子卖了两千两银子。这两天把洪爷的人教会了点豆腐，咱们就必须走了。我这两天心里越来越不安。”