“好嘞!秦公子,这些鸡翅这么做了,那么这些鸡肉怎么办,直接炖汤吗?”陈妈有点犯难。
如果以后每日都吃炖鸡汤,怕是整个山庄都要吃到吐吧!
“这些也要这么做。这个鸡胸切成丁,大拇指大小;鸡腿也要弄出来鸡身分成块。至于鸡脖子和鸡头、鸡屁股,陈妈,您看着处理了吧!”
这些东西炸了可不好吃。
“哎!好!我来弄!”陈妈松了口气。
只要不用每天这么吃鸡,她就放心了。
“那这个鸡爪呢,也要处理掉吗?”
陈妈看看鸡爪,刚才秦公子也没说怎么办。
“那个鸡爪给我留着,我要用来凉拌。”鸡爪凉拌那个味,可是让她想得紧呢!
“哦!好的!”陈妈应声,动作迅速的把二十只鸡全部按照秦羽落的要求分解,然后进行腌制。
顾轻尘来到厨房,看到的就是满厨房的鸡肉。
“少庄主,你怎么来了?快别进来,这里现在脏的很,还全是味儿!”陈妈看到顾轻尘要进厨房,立刻出声阻止。
“陈妈,秦公子不在厨房吗?”
他往里看了看,并没有见秦羽落的身影。
“哦!秦公子刚刚去上茅房了,马上就回来。”
“咦,少庄主,你怎么过来了?”说曹操曹操到,秦羽落站在顾轻尘身后。
“想找你商议些事,丫鬟说你在这,便过来了。”其实哪有什么事,他就是想找她而已。
“哦!何事?少庄主请讲!”
反正陈妈也是自己人,如若真有什么重要的事,他也不会在厨房门口堵着她,必定直接派人来找了。
“你们在做什么?”
难道今晚整个山庄就吃这些鸡?
顾轻尘眉头拧起。
“会员制度不是推行下去了嘛!过两日定会有人跟风而行,要留住客源,咱们还需要推新的啊!我和陈妈现在正试着做炸鸡、薯条和果汁。”
她本想做奶茶来着,但是材料好像不齐全,下次再试好了。
“可需要我帮忙?”顾轻尘听到今晚不是全吃鸡,眉头立刻舒展开。
“少庄主真的要帮忙?”
他不是应该“十指不沾阳春水,一心只扑经商道”吗?
“父亲不喜吃他人做的菜,母亲走后很长一段时间,都是我做的饭菜。”
当时陈妈要时刻照顾轻烟,确实是没有办法管厨房的这些事。
“是啊!秦公子,小姐还小的时候,都是少庄主做的饭菜,少庄主的手艺也是不错的!”
当然没有秦公子做的饭菜那么好吃。
秦羽落诧异地看向他,没想到这人还真有两把刷子。
这是全能型钻石王老五啊!
“那少庄主帮我切土豆呗!切成条状,就像这样。”秦羽落拿起一根她刚才切的给他看,“明白了吗?”
“嗯!”顾轻尘没有多言,直接走过去拿起菜刀,开始切。
秦羽落站在旁边看了一会儿,发现顾轻尘的刀功比她的还要好,于是默默地走开了。
她还得调制一下炸粉。还好炸粉需要的东西挺平常的,否则她还真是无从下手。
秦羽落拿出玉米淀粉、生粉和面粉,打出鸡蛋黄,备好泡打粉,没有菜油,不过他倒是找到了花生油,准备好这些东西之后开始调制炸粉。
“陈妈,腌制好的鸡块帮我裹上这个炸粉,稍微裹多一点没关系。”
按照现代的思路,就算鸡腿不大,也要让它看起来很大。
“好嘞!”陈妈忙得那叫不亦乐乎。
刚开始时她还担心顾轻烟在外面会不会被欺负,但知道有沐风在之后,他就放心了。
沐风那小子肯定会把小姐照顾得很好的。
她就跟秦公子多学些新鲜物,等小姐回来了,好做给她吃。
陈妈又抬头看看厨房里的两个人,突的,又在心里叹了口气。
少庄主和秦公子的流言,她也听说了。只可惜秦公子不是女子。否则,两人多般配。
秦羽落把炸粉全部弄好之后,就开始做番茄酱。她还是挺庆幸的,这个架空的时代竟然有番茄。
做番茄酱就更容易了,只要把番茄去皮切碎,捣成泥,加水放入锅中,加冰糖,加盐,加醋熬成糊状就行了。
当然,这是家常最简便的做法。
三人忙活了一下午,终于秦羽落的炸鸡出世了。
待炸鸡稍凉一些之后,秦羽落拿起一个炸鸡腿,就递到顾轻尘嘴边。
“少庄主,你尝尝看好不好吃。”
以前在家的时候她倒是经常自己做着吃,可那时候的炸粉和腌料都是现成的,而现在的是简陋版老板自制的,也不知道味道会不会差得太多。
顾轻尘看着嘴边的炸鸡腿,然后再看看满怀期待的秦羽落。
他竟然把第一口东西分给了他,这是表示他在他的心里是很重要的吗?
“秦公子,少庄主不……”陈妈的话咽在了肚子里。
顾轻尘从小到大都不喜欢吃鸡肉,只要有其他的选择,这鸡肉绝不会动一口。
陈妈正想告诉秦雨落,没想到就看到顾轻尘一口咬了下去。
“怎么样,好吃吗?”
她着实不敢尝,怕以前吃到的味道,影响了她现在的判断。
“不错!”顾轻尘就着秦羽落的手,一口一口的把一个炸鸡腿全部吃完。
“对了陈妈,你刚才想说什么?少庄主什么?”
“没什么,我就是想告诉少庄主不要吃太多,很快就要用晚膳了。”
陈妈打着“哈哈”,在顾轻尘深邃的目光下改了口。
“嗯!对,这个确实不能多吃。”
吃多了油炸食品容易上火,不过她得让顾轻尘给他试吃啊!
秦羽落又拿起一根薯条沾了番茄酱,递到顾轻尘的唇边。示意他吃下。
陈妈看到两人亲密的样子,再次在心里叹息,为什么秦公子不是女子呢!
陈妈无奈地摇摇头,向秦羽落招招手。
他们俩这样的相处方式,被下人看了,又要起什么流言蜚语了。
秦羽落看陈妈向她招手,赶紧把手上的薯条整根塞到顾轻尘嘴里,拍拍手过去。
“陈妈,怎么了?”
“秦公子,这个蛋糕什么的,蛋黄打成这样,你看行吗?”陈妈拉着秦羽落不断地给她讲解步骤。
顾轻尘切土豆的手顿了顿。
秦羽落一离开他身边,他就浑身不舒服,就连刚才觉得还不错的薯条,现在也没有了滋味。
他加快手上的动作,很快把剩下的土豆切完。

