陈雨脸色惨白的看着虎,眼眶湿润,眼泪马上就要流出来了。
“虎大哥你怎么在这里,走路一声不吭的,还以为是刚刚跟踪我的人呢,吓我一大跳。”
陈雨尽力控制自己的情绪,把眼中的泪水憋回去。
“你怎么了,去哪了,刚刚有人跟踪你?”虎仔细打量了陈雨全身,就怕漏掉哪些细节。
“嗯,我感觉被人盯上了。今天去湖边,找了一些吃的,我刚要坐在湖边休息时就感觉走人在背后山里盯着我,我很害怕就赶快离开那里了,但是身后一直有脚步声传来,我不敢回头,一路跑到这里。”
“刚才你突然出现,我以为是刚在跟踪我的人。”
“吓着你了吧,别怕,我在这,这周围没有其他人,你休息一下吧。”陈雨被扶着坐在刚才的石头上
“我今天来这一片打猎,刚刚在背后追到了一头小羊。”
“给,这是你的包子吧。”虎把手里的东西递给陈雨
“虎大哥,你饿的话就吃吧,我出门的时候本来就多带了点,想带给你尝尝的,里面加了薯。只是我到你家的时候,你没在。”陈雨把包子推了回去
“嗯,我今天出门有点早。”说完之后大口开始吃,三口就把一个包子吃完了,四个包子还没有五分钟就被吃掉了。
“嗯,确实比纯麦面做出来的包子好吃。”在陈雨期待的眼中难得发表了意见
“以后不要一个人去湖边,我小时候听老人讲过,那边有点邪气,去了那边的人回来都会生病。而且应该还有人住在那附近,我刚在山里寻找猎物的时候发现有很多陷阱,有人在里面打猎,只是我们没有发现而已。”
“嗯嗯,知道了,虎大哥。”
“不过我还想再去一趟,我发现了盐,就在湖边,虎大哥你能不能和我一起去,得到的盐分你一半?”
“你确定是盐?盐不是只有山里才有,还被城主大人控制了。”虎一脸不相信的看着陈雨
“虎大哥,我确定,你相信我,我会证明给你看的,只要你陪着我去湖边搬运回来就行。”
“好吧,我喊牛叔牛婶一起来帮忙。走吧,先回去。”
虎把陈雨的背篓放在自己的空背篓中,再扛起地上的羊顺着河流往上走去。
陈雨手里还拿着砍刀,小碎步跟在他后面跑。
虎把陈雨的背篓放在厨房后就离开了,趁着新鲜,他要把这头羊送到集市羊肉铺里,可以卖个好价钱。
陈雨追着出门大喊:“虎大哥,回来来我家吃饭,我做好吃的等你回来。”
“嗯。”陈雨就听到这一个字
陈雨换下湿透的衣服,洗了一个个热水澡,把浑身上下的汗味、腥味全都洗掉,心里的不安得到了缓解。
陈雨总算是缓过来了。
陈雨把背篓里的海鲜都倒入石锅中清洗干净,除了生蚝太多吃不完外,其他的都打算全部做出来给虎尝尝。
虾和鱿鱼陈雨打算爆炒,其他的都加生姜清水煮,调一个蒜油蘸水直接沾着吃就好。
至于主食,今晚蒸的包子还剩九个,够陈雨和虎两个人吃了,还有那么多海鲜。
带回来的海鲜一半都是生蚝,陈雨打算做成蚝油,那可是一味不错的调料呢。
蚝油的主要原料就是生蚝,只要一直熬煮,等里面的水分蒸发掉后剩下的就是浓郁原生态的蚝油了。
现代的蚝油还添加了一些香料和水,没有这么纯。
陈雨把生蚝肉从壳里挖下来,洗干净里面的脏东西还有砂石,加一点水倒入铁锅中煮。和熬猪油一样,等水分蒸发后油就会熬出来了。只不过蚝油的熬制过程比较慢一些。
半背篓生蚝只得了一桶蚝肉,刚好一锅就能煮完,陈雨在等虎回来的时候就一直在熬生蚝,就怕它糊掉,需要不停的搅拌,火也不能烧太大。
随着时间的流逝,锅里的生蚝变得干瘪焦黄,锅里的水变得越来越浓稠,颜色也很深,一股熟悉的味道飘进陈雨的身体里,成了,蚝油就做好了。
陈雨把锅端到旁边等着自然冷却,到时候装进陶罐中保存起来。
天快擦黑的时候,虎回到陈雨家中,看他满头大汗,应该是赶着回来的。
以前陈雨他们去赶集的时候来回需要近四个小时,他今天扛着一头羊,三个小时不到就回来了。
“虎大哥,累了吧,先洗个脸,我去把饭菜端上桌。”陈雨递木盆给他,意识他去打水洗脸。
一碗油焖大虾、一碗炝爆鱿鱼、一大盆水煮海鲜和一大碗包子。为了答谢虎的帮助,陈雨准备的食物还是很丰盛的。
虎看着桌上形态奇特的食物,眼角有些抽搐。
“虎大哥,快动手呀,别看它们长的丑,味道还是蛮不错的,很有营养,多吃点吧。”陈雨夹了很多海鲜到虎的碗里
蘸水虽然只有大蒜和生姜,但这并不影响海鲜的口感。
可能是心里作用,陈雨觉得这里的海鲜比以前的酒楼里的好吃多了,每一种都好吃。
虾前两天吃太多,陈雨几乎没有动,全部被虎吃完了,就着包子吃,一口海鲜一口包子,陈雨看着他吃就很有食欲。
“好不好吃呀,虎大哥。”
“嗯嗯,好吃,这虾和之前河里的不太一样,但也好吃。我们明后天再去捞一些回来吃吧,把牛叔他们也喊上。”
“好呀,不过我们需要做个计划。”陈雨放下手中的蛏子,“我们这一次去主要是取盐,盐不能用背篓装,也不能沾水,需要准备一些工具。”
“我看那竹筒就不错,明天去砍一些竹子回来,多做几个竹筒带着去,虎大哥你觉得怎么样?”
“可以,这个交给我做就行。”
“明天去竹林,你要不要一起去,你之前不是说要再去挖竹笋回来么?”虎开口问
“要去,虎大哥,之前采摘过的菌和木耳应该又可以采摘了,这次去把它们采摘回来。”
“嗯,那明天我来喊你。”虎看着剩下来的三个包子和一碗海鲜,有些扭捏的说道:“我能把它们带回去吗,当明天的早饭,你做的包子太好吃了。”
“放心,我会拿粮食来换的,不白吃你的饭。”虎的脸像煮熟的虾皮一样红
“没事,虎大哥,你要喜欢就带回去吧,都是吃剩的,不用这么客气。你帮了我很多,以后想吃什么你跟我说,我给你做。”
“嗯”,那我就先回去了,你早些休息。”
“好的。”
陈雨把桌上空碗清洗干净,蚝油也放凉了,陈雨尝了尝,嗯,很鲜美,下次去多捞点生蚝回来,多做一些蚝油,应该可以卖个好价钱。

