第21章 做卤肉
到中午,两头猪已经卖的差不多。
最后一个顾客是不远处的卤肉老板,他提了一小布袋卤肉过来。
“妹子,我看大家都回去吃饭了,没什么人卖,要不我用卤肉换你的猪肉,咱们放早工回去?”
林莞剩下的都是一些碎肉,没人买,但很适合做卤肉。
她还没吃过这边的卤肉,不知道好不好吃,不过闻着挺香。
林莞想着让三个小家伙尝个鲜,便答应换了。
已经中午,赶不回去吃饭,林莞带大宝去路边面摊子吃面。
一碗云吞面三文钱,林莞特地让老板娘给大宝加了一个鸡蛋。
今天多亏了大宝,不然不知道要卖到什么时候。
大宝盯着那碗面,眼里闪光。
以前的爹爹带他出宫,也会点一份云吞面……
林莞没注意到小家伙失落的情绪,笑眯眯问:“宝贝,下午想去哪玩儿?娘亲陪你。”
大宝毫无兴致,他不想让这个爹爹担心才跟着林莞。
“我累了,想回家睡觉。”
林莞惊讶微叹一声,又问了一次,还是一样的结果。
林莞虽然奇怪,但尊重小家伙的意愿,吃完后去买了一些粮食,便抱着大宝回家。
大宝要自己下来走,林莞不松手,最后实在困,在她怀里睡着了。
大宝是被张婶那张大嗓门吵醒的。
“呀,林娘,你家条件真是越来越好了,卤肉好贵呢,你一下子就买这么多。”
张胜原本只想打招呼来着,却被香气所吸引。
林莞当时没问价钱,现在才知道卤肉比她卖的生肉要贵三成多。
加个工而已,就多出那么多钱?
张婶平时对自己家庭好,林莞分给她一些肉,提着剩下的回家。
大宝一想到自己在这个女人怀里睡了那么久,便觉得别扭,脸颊泛红,吓得林莞以为发烧了。
她赶紧把人放下来,要摸大宝额头。
“我没事。”
大宝一把拍开林莞的手,飞跑到外面。
林莞手僵在空中,郁闷的叹了一口气。
小孩子的心思真难懂,特别是聪明的小孩儿。
晚饭自然是林莞带回来的卤肉,小宝二宝闻着味过来,馋得直流口水。
林莞先尝了一口,总觉得味道有些奇怪,差点意思,还没她自己做的好吃呢。
但是三小只和顾珩似乎很喜欢,林莞不解:“有那么好吃吗?”
二宝立马点头:“比娘亲以前做的所有菜都好吃。”
这算什么,一定是他们还没尝过更好吃的卤肉!
之后张婶碰见林莞,也道那卤肉实在香,问林莞下次能不能带一些回来。
林莞忽然有了主意。
既然大家这么喜欢卤肉,她敢保证自己比大部分人做的好吃,一定有人乐意买。
于是第二次打猎得来的肉,林莞打算自己卤。
她的陷阱很管用,没过几天又打到几只鸡,林莞留了一只炖汤,其余全部做成卤肉。
卤肉最重要的是香料,林莞上次在山脚下看到过野生的香菜,拿回来问张婶,张婶却说是草。
看来这个世界,还有很多食材没被认全。
林莞想办法找全香料,最后还是差几味,但是做出来口味还算可以。
二宝闻见香味,跑进厨房,趁林莞没注意,偷偷喝了一口她调制的卤水。
“好咸……”
小家伙捂着嘴,表情痛苦,林莞哭笑不得,给他灌了一口凉水。
卤水直接喝当然咸了。
林莞捏了捏他鼻子:“让你偷吃,下次还敢吗?”
二宝捂住鼻子,轻轻哼了一声,他待会才不吃这个呢!也不要和哥哥还有妹妹说,让他们也感受一下这个味道。
林莞卤了一天,差不多了拿出来给孩子们吃。
顾珩知道林莞没去镇上,微微惊讶:“这是你自己做的?”
林莞骄傲的点头。
端上来时候,林莞加了一些香菜在上面,顾珩出的时候有些疑惑。
“你把草加进去干什么?”
林莞不好解释,直接扒啦一块到他碗里:“你吃就是了。”
顾珩硬着头皮吃他觉得是草的玩意,结果一口下去,还挺有味。
看见他满意的表情,林莞忽然意识到,还好顾珩不讨厌吃香菜。
小宝大宝也吃得津津有味,只有二宝一个人,馋死了,回想刚才在厨房的味道,又不敢吃。
最后还是林莞硬塞了一片卤肉在他嘴里。
鸡肉的口感比猪肉紧在,口感也更好,再加上卤料好,二宝感觉吃到了世界上最好吃的东西。
“娘亲,这个,比上次的好吃多了。”
那可不嘛,也不看看是谁做的。
她一个人在外头,又吃不惯外卖,每次都得自己回家煮饭,久而久之什么都会做了。
也还好是这样,不然穿过来得饿死一家。
林莞拿了一些给周围邻居尝,村里人生活水平不高,卤肉一年到头都可能吃不到一次,见林莞如此大方,一个个对她的态度都好了不少。
不过也有人爱乱想。
“你说林娘咋突然那么大方呢,肉可不便宜啊,她还得养三个孩子,哪里来的钱……”
“谁知道呢,大力不是身体好了么,说不定是大力以前藏的钱呢。”
这话被杨天媳妇朱氏听去了,气不打一处来。
原来大力有钱啊,那还装什么穷要钱!
卤肉是吧,能分给邻居怎么不分给他们家,朱氏厚着脸皮去顾珩那里要肉。
顾珩不在家,林莞正寻思着怎么个卖法,就瞧见远处笑眯眯走来的朱氏。
直觉告诉林莞,朱氏过来肯定没好事,林莞把肉收起来。
“林娘呀,你院子里好香哦。”
朱氏一进来,就闻到了卤肉的香味,嘴里口水漫延。
林莞嗯了一声,倒也没赶人,搬了张凳子给她做。
听她的意思应该是来要肉的,林莞暗自冷笑,那她就让朱氏看看什么是一毛不拔的铁公鸡。
“我刚才一路走过来,大家都说你分的卤肉好吃,还有没有啊?”
有肯定有,朱氏的意思是让林莞自己拿一些出来。
林莞露出一个愧疚的笑容。
“不好意思啊大嫂,我刚好分完了。”
分完了,怎么可能,朱氏一下子激动的站起来,心里苦涩的很。
“没多少的话你分给不相干的人干什么,分给我们啊,我好歹是大力的大嫂……”

