第23章 这才是真的厨神
评委们已经点评完毕其他的三道菜。
接下来就是等着贾迪做他那道猪肚包鸡了。
导演组又给他换了新的砂锅。
幸好这次的砂锅质量过硬,再也没有出现炸裂的情况。
贾迪掐着点完成了自己的这道菜。
不过评委们对于他这道猪肚包鸡却似乎并不认可。
“由于时间原因,猪肚和肌肉都没有特别入味。”
“是啊。实在很可惜。贾迪的火候掌握得算不错了,。但是他在选菜的时候没有选择快手菜,而是选择了煲汤,这就使得他在一定程度上是很吃亏的,。”
“其实这道菜除了时间问题外,还有一点就是鸡肉在焯水的时候使用的是热水,这就使得鸡肉里面的血水被锁进鸡肉里面了。所以吃起来口感就会不一样。有了这两个问题,即使其他步骤做得再完美也没有太大的用处。”
三个评委显然对贾迪的这道菜也不是非常满意。
贾迪一脸懊丧的样子,
现在冠军就锁定是宋年或者那个许大叔了。
主持人开始询问评委的意见。
“要说这两道菜就做得特别完美,那也是自欺欺人。不过相较之下,我觉得宋年的西湖醋鱼让我印象更深刻一些。”
“是啊,我也有这种感觉。许大哥的糖醋虾仁未免太大众化了。虽然没有太大的缺点,但是优点也不是很突出。”
“宋年的西湖醋鱼让我有一种置身江南的感觉。这种感觉真是很玄妙的。让你形容不出来。但是吃过这道西湖醋鱼之后确实觉得其他菜肴如同鸡肋一样。”
“那么也就是说三位评委都选择宋年成为冠军了吗?”
“是的,起码我是这样想的。不知其余二位的想法?”
“我们也是。今天的冠军非是宋年莫属啊。”
三个评委说完最后的结果之后,现场顿时出现了礼花。
在纷纷扬扬的彩屑之中,宋年和其他挑战者一一拥抱。
大家似乎对于这样的结局感到出乎意料,但是一切又似乎在情理之中。
毕竟没有人真的了解宋年究竟还有什么不为人知的一面。
而且大胃王也会烹饪美食,这一点也不违和。
这一期节目就这样录制完成了。
许正和柯铭凑了过来。
“宋年,你可以啊。你什么时候学会的烹饪?怎么都没有和我们说起过?”
“我以为节目组请你来就是为了看你做菜翻车呢。没想到你竟然成为了冠军。”
“你们就不能对我有点信心吗?”
宋年和他们两个人打趣。
就在这个时候,这档节目的导演又出现了。
“宋年,你的表现不错啊。不过我们今天打算直接录两期节目,所以请你留下来再录一期,你没有问题吧?”
宋年刚要说什么的时候,他的手机响了。
原来节目组已经把下一期的酬劳打在他的银行卡上了。
如果这时候再拒绝的话就显得有些不合时宜。
于是宋年只能对导演说道:”没问题,”
“那行。你先去化妆间再补补妆吧。”
在化妆间里,宋年把欠许正和柯铭的钱也还上了。
“你要不要这么拼啊?我们的钱都不着急用的。”
“没关系,我还年轻着呢,而且做快手菜不累人的。你们没见厨房里面的厨师要在灶台前要忙活多长时间吗?我这简直是九牛一毛。”
西西很快就又来了。
“宋年,你准备好了吗?现在又该是你录制节目的时候了。你那道西湖醋鱼已经进了我们这些工作人员的肚子里面了。不得不说,你做的菜真是好吃。你是专门学过吗?”
“那倒也不是。”
宋年不知道该怎么和她形容系统这件事情,于是就说道:”我父母都爱美食,也喜欢做菜,我算是耳濡目染吧。”
“原来是家学渊源。”
西西说完这句话之后就对宋年说道:”那你马上跟我来吧。下一期的录制马上就开始了。”
许正和柯铭却是已经对这档节目丧失了兴趣。
只是一帮人聚在一起做菜而已。
没有撕逼大战,也没有毒舌炮轰,更加没有什么戏剧性的事情发生,总而言之寡淡如水。
如果不是他们两个人当初积极要来的话,现在早就打退堂鼓了。
结果当他们到达录制现场的时候,发现这一期的做菜嘉宾竟然清一水换成了二十岁左右的小姑娘。
宋年站在他们之中,真有点万红丛中一点绿的感觉。
宋年却并没有轻视她们。
现在的小姑娘喜欢钻研厨艺的也不在少数。
更何况通过上一期节目的录制,宋年已经掌握了节目组的制作意图。
那就是走专业化和精品化。
所以这三个小姑娘绝对不是来凑数的。
果然,让倒计时器开始亮起来的时候,这三个小姑娘无一例外地开始了洗菜和做菜。
她们的动作熟练得让人心惊。
宋年于是也开始着手自己的下一道菜,那就是锅包肉。
这道菜酸甜适口。颜色鲜亮,绝对能馋哭屏幕前的观众。
不过就在宋年专心做菜的时候,他突然听到自己隔壁一声尖叫。
众人还没有反应过来的时候,宋年已经扑到了那个发出尖叫的小姑娘身上。
导演跑过来的时候,宋年的左臂上已经被油烫起了燎泡。
原来是那个小姑娘忘记锅里有油,又往进倒水,所以才导致了这个意外的发生。
小姑娘被宋年给护在身下,一点事情都没有。
宋年却是被紧急送往了医院。
在救护车上的时候,许正和柯铭不断地说着:”你怎么那么傻?”
宋年疼得难以忍受,但是还是说道:”我不冲过去,难道让那个细皮嫩肉的小姑娘受伤?”
宋年这一番话,让许正和柯铭都没有什么可说的了。
到了医院之后,医生对宋年的伤口进行了紧急处理。
当医生给宋年包扎好,让他去输液的时候,导演和医生沟通:”他没有什么大问题吧?”
“那倒没有。只是普通的烫伤而已。需要一段时间复原。”
“那他什么时候可以再做菜呢?”
“做菜?他伤成这样还想做菜?起码得等一两个月吧。”
在这整个过程当中,摄像机都把这一切记录了下来。
结果这段短片被节目组放到了网上。
宋年本身自带热度。
这个短片一上线,更是有不少网友进行了评论。
其中有一条评论的回复最多。
“拥有一颗仁爱之心,这才是真的厨神吧?”
一时之间,原本没有任何水花的《美食来了》竟然有了关注度。
不少人都去看了最新更新的一期,有宋年的《美食来了》。

