“嗯嗯，知道了妈，我没事。”

　　“哎呀，吃得惯，燕京什么美食没有，想吃什么都买得到。”

　　“你别寄了，多麻烦，你和爸留着自己吃........哎呀，好吧好吧，我知道了，你们还是寄原来地址就行了，你们在家要注意身体健康，定期去体检.......”

　　“嗯嗯，就这样，不聊了，我要和同事吃饭去了。”

　　挂掉电话，杨雅叹了口气。

　　真累啊！

　　她抬头看天，燕京虽然什么都能买到，但家乡的味道是买不到的，美食虽然好吃。

　　但她吃不惯口。

　　就算是一模一样的东西，她吃起来，总是差了那么点意思。

　　就像臊子面。

　　杨雅去过网红臊子面店打卡，里面的招牌面食和臊子面关系不大，只是披了一个皮，根本就没有她想要的味道。

　　当然也不是说难吃。

　　只是........家乡的味道，总是差一点。

　　一碗面，吃了一半就没有胃口。

　　不像在家一样，吃了一碗，还要一碗。

　　“也不知道是不是我一个人这样。”

　　杨雅苦笑一声，如果不是太饿影响身体健康，耽搁工作，还有会得胃癌（可能），她是不吃晚饭的。

　　没有合适的饭菜，吃饭成了任务。

　　就是折磨。

　　忽然，一家店铺闯入眼帘。

　　“苏记面.....美食，臊子面，25一碗，什么时候这家店开始卖臊子面，还改名了。”

　　杨雅停下脚步，看着眼前的店铺有些疑惑，这以前不是卖包子的吗，怎么现在只卖臊子面了。

　　她走进店铺，看着年轻的老板，明白过来。

　　可能店铺老板也累了，不做了吧。

　　可惜！

　　想起这家店听人说好像做了十多年，她有些emo，老板都下岗了，她为什么还要工作。

　　“要吃臊子面吗，大碗25，小碗23，加面一次不要钱。”店铺进了客人，苏木赶忙招呼。

　　“嗯嗯，来小碗，多臊子，多汤。”

　　杨雅点点头，其实心底没抱太大的希望。

　　老板这么年轻，能有什么手艺。

　　她点餐，也只是不好意思离开。

　　“小碗臊子面一碗！”

　　苏木收起小本本，到厨房忙起来。

　　臊子是做好的，面也饧好了，只需要把面皮擀好，切成面条，下锅煮熟就行。

　　醒好的面团取出，擀成面皮。

　　苏木将面皮切细条拉开，拉的时候他尽量拉细一点。

　　吃面的是女孩，面条下锅之后会回弹变大，太粗了女孩子吃起来难免有包袱。

　　当然如果不介意太粗，就没关系。

　　比如说他，就喜欢大口吃。

　　很快，面条煮熟，凉水过一遍。

　　“不错啊，有点东西。”杨雅脸色赞赏。

　　苏木的手艺，看起来很有食欲。

　　没有太多的炫技，就是普普通通的切面，下面，进行的有条不紊，看起来赏心悦目。

　　有种......妈妈的味道。

　　“呸呸呸！”

　　杨雅脸色微红，怎么能这么想。

　　“噗嗤！”

　　苏木将臊子面拌匀，烧开热油，滚烫辣子浇在面上。

　　热气飘散，香味四溢。

　　再切点韭菜，撒上一点韭菜末。

　　色香味，完美！

　　“吃吧，面可以免费加一次，再吃就要加钱了。”

　　“嗯嗯，小碗是不是亏了，忽然想换大碗！可以吗？”

　　“不可以！”

　　苏木放下臊子面。

　　杨雅用力的吸了一口气，食指大动。

　　太香了！

　　她已经忍不住了。

　　杨雅筷子卷起一大坨面，五花肉、干木耳、韭菜.......各种香气在鼻尖环绕，唾沫止不住分泌。

　　“呜呜！太好次辣！”

　　“怎么会这么好痴！”

　　“第一次在燕京吃到家乡的味道。”

　　一口咬下去，杨雅差点幸福的哭出来，这味道也太绝了。

　　面搅合上一点臊子汤，金黄黄的，吃了根本停不下来。

　　臊子面最大的特点，就是配菜丰富。

　　而苏木将这一点做的很好，没有省下任何一点食材，力争将每一个配菜搭配好，给味蕾最好的享受。

　　配菜合适，搭配的很好，不会有一大口面咬到生姜的情况，又不失去葱姜蒜的香气。

　　各种香气在味蕾爆发。

　　成了一碗完美臊子面。

　　杨雅发誓，这是她这辈子吃过最好吃的臊子面。

　　“老板，我要加面。”

　　一碗臊子面被消灭，杨雅大喊。

　　臊子面本就是面少臊子多，杨雅一搅和就能搅起一半的面，她也不顾形象，嘴里塞的满满还盯着碗。

　　“吃慢点，别噎着，加面是免费的。”

　　苏木加了满满一大碗面。

　　杨雅不顾形象的大快朵颐。

　　没办法，太好吃了。

　　吃了三大碗，依旧不腻。

　　这种手艺，她敢发誓，是她这辈子见过最好的。

　　“老板，再.......嗝～～”

　　一声打嗝声，杨雅脸红起来。

　　吃太多了。

　　虽然还想吃，但是好像吃不下了。

　　“一次不要吃太饱，特别是晚上，吃太多对身体不好。”苏木笑了笑，看见别人认可自己的手艺，很高兴。

　　很满足。

　　一种成就感油然而生。

　　“老板，怎么这么好吃！”

　　“为什么我没有早点遇到你！”

　　“我以前吃的饭，都白吃了！”

　　“我好恨，为什么以前吃的不是你做的臊子面，肚皮都浪费掉了。”

　　杨雅语气忧伤，在二十三岁才吃到这么美味的美食，是最痛苦的事。

　　因为这代表前二十三年的饭都白吃了，肚皮都浪费了。

　　而后几十年，也离不开臊子面，一辈子都被捆住了。

　　蓝瘦，香菇。

　　苏木再次可怜，这小姑凉，都被老板饿成什么样了。

　　太惨了。

　　“老板，你是刚开的店吗。”杨雅缓了口气，缩了缩小肚子，打量起苏木的店铺。

　　“是，也不是。”

　　苏木擦干净桌子，坐在小马扎上：“以前我父母在这里卖包子，现在他们旅游去了，铺子没人，我刚好辞职，就想着盘起铺子，在这里做臊子面，说起来，你是我的第一个顾客。”

　　“原来是这样。第一次当你的顾客，有折扣吗？”

　　“你给我打广告，我给你打九折。”

　　“老板真小气，白瞎这张和读者老爷一样帅的脸。”杨雅吐槽了一句：“不过宣传是肯定，臊子面这么好吃，千万别做不下去。”

　　说完，杨雅拿起手机，在铺子里拍了几张美照，发了朋友圈，并配文：呜呜呜！太幸福了！第一次在燕京吃到这么好吃的臊子面，谁能懂游子的心情！（大哭）

　　不一会，下面跟起一堆评论。

　　“下班这么早，好羡慕！”

　　“真的有这么好吃吗？我们的杨大美女竟然亲自推荐，那我肯定要尝尝，小雅记得给姐姐个地址。”

　　“这个女士不优雅女士：在北四环·幸福街·123号，大家快来吃！”

　　“小雅今天下班这么早，能请你吃个饭吗？去新开的西餐馆，我预定好位置了。”