楚仁一回到酒店，就接着看老三写的心得。
看着看着，竟然发现窗外的天色都亮了起来。
他的眼皮像灌了铅一样，早就有些支撑不住了。
“先睡会儿吧，晚点起来再做烧鹅。”
他躺在沙发上，没一会儿功夫就睡着了。
时间很快就到了中午时分。
他房间的门突然响了起来，咔哒一声。
一个身穿黑色运动装的女人偷偷摸摸的溜了进来。
这个人就是陈慧，她今天扎着一个短马尾，把脖颈的白皙皮肤全部露了出来。
她的黑色运动外套没有拉拉链，里面穿的是一件黑色的运动背心，腰间那白皙的皮肤显得格外的亮眼。
下身则是穿着一条紧身的运动裤，长长双腿一直延伸到黑色的运动鞋上。
看起来又酷又飒。
她皱了皱眉，低声嘟囔道：“怎么还在睡，臭小子。”
她上去就揪住楚仁的耳朵。
“你这个臭小子，怎么还在睡啊？怎么没有给本小姐准备午餐呢？！”
他睡得迷迷糊糊的，只感觉到耳朵上有一阵轻微的疼痛。
随即睁开眼睛一看，差点没被吓死。
“哇！慧姐！你有没有搞错啊！怎么又溜进来了？”
“什么叫溜进来？我这是正大光明的好吗？”
楚仁有些哭笑不得，他拿陈慧是真的没有办法。
他只好从沙发上爬起来。
“中午想吃什么？要不给你做一份烧鹅吧？”
一听中午吃烧鹅，她立刻来了兴趣。
“好吧，听起来感觉还不错。”
楚仁走到洗漱台前，一边漱口一边问道：
“慧姐，你穿得这么运动风，是不是要去健身房啊？中午吃了饭要休息一下再去运动知道吗？”
陈慧头都没抬，躺在沙发上玩手机。
“臭小子，要你来教我做事吗？”
楚仁：“？？？”
见到他一脸懵逼的样子，陈慧只好缓和了一下语气。
“我知道了，臭弟弟，赶紧去做饭吧。”
他很想给她找个礼仪老师，给她恶补一下社交礼仪。
以前还没发觉，现在是觉得她越来越放纵了，根本没把自己当外人，那恶魔般的性格终于展露无疑了。
谁叫她帮了自己这么多呢？
楚仁摇了摇头，不再去想那么多了。
洗漱完毕，就直接进了厨房。
楚仁从商城里买了一只现成的烧鹅和一份半成品烧鹅。
因为现在这个时间，做烧鹅的话，起码得要三四个小时的时间。
看陈慧那个样子就知道，肯定已经很饿了。
现在要是现做，肯定来不及了。
正好他也想看看，商城成品菜肴的口味到底如何。
就在他准备完毕之后，突然灵光一闪。
立刻又买了一份蒜苗回锅的半成品。
他把五花肉丢进锅里水煮，另外一边摆弄起那只半成品烧鹅来。
先是用料汁和辅料腌制烧鹅，然后给烧鹅做一个全套的马杀鸡，最后再用鹅针把鹅的屁股缝起来。
待到烧鹅处理完毕，锅里的五花肉也煮得差不多了。
他熟练的捞起来五花肉，用寒冰玄铁菜刀切了起来。
现在他已经掌握了大部分的用刀技巧。
基本上每次使用都会出发暴击效果。
待到五花肉切好之后，他又拿起烧鹅，开始给烧鹅吹气。
烧鹅要是不吹气的话，口感和卖相都会差很多。
这点在老三的心得上有详细的解释。
随着他的吹气，烧鹅变得越来越鼓，看起来就像一个快要爆炸的气球一般。
眼看烧鹅都快要撑爆了，他赶紧停了下来。
鹅吹好之后，就用八十度的水加上少许的小苏打粉，给鹅定型。
如果不定型的话，鹅看起来就不好看，显得鹅有点傻乎乎的样子。
而苏打粉则是可以起到酥化鹅皮的作用，让烧鹅吃起来更加酥脆。
下一步就是给烧鹅淋上脆皮水了，脆皮水的制作还蛮简单的，商城提供的半成品包里就有现成的。
淋脆皮水的时候，他小心翼翼的观察了烧鹅的每一个角落，确保烧鹅的每一个地方都被覆盖到。
因为不这样做的话，烧鹅做好之后就会有很明显的色差。
那看起来就太丑了，没有食欲。
做完这一切，他把烧鹅放在窗户边晾干，这个过程需要三个小时左右。
现在楚仁终于有时间来做蒜苗回锅了。
他所有的步骤都按照之前的方式来做，唯独是没有烤制花椒。
经过这几天的思考，他一直怀疑是不是这一步让蒜苗回锅升级到极系列品质的。
做菜和做实验一样，也需要对照组。
·
陈慧在客厅里玩着手机，玩着玩着就闻到了一股蒜苗回锅的香味。
她立刻放下手机，走到厨房。
一盘色香味俱全的蒜苗回锅已经摆在了餐桌上。
而楚仁则是端着一个大盘子，里面是一只切好的烧鹅。
在盘子的旁边还摆了一小盅酸梅酱汁。
金黄金黄的烧鹅，搭配酸酸甜甜的酸梅酱汁。
陈慧忍不住赞叹道：“哇，好香啊！”
她一边吃烧鹅一边问：“你怎么这么快就做出一份烧鹅了？”
楚仁回答道：“昨天的剩菜。”
陈慧一脸懵逼。“？？？”
他这才笑道：“开玩笑的，本来就只差最后一步了。”
确实是最后一步，最后一步就是从商城直接买成品。
他夹了一块烧鹅送进嘴里。
从刚才买到成品烧鹅的时候，他就知道，商城里的烧鹅都是五星级的。
他吃了吃，发现还是和老三的烧鹅有挺大差别的。
甚至说，商城里的烧鹅还比老三的要好吃一些。
为什么，老三的烧鹅还是能评价为五星呢？
他吃了几口之后，就明白了。
商城的成品菜肴，原材料就比老三的好得多。
所以老三，甚至在技法上已经超过了商城的成品菜肴。
看来这几十年的功夫，还真不是盖的。
而最让他感兴趣的是，他做蒜苗回锅的时候，仅仅是没有做最后一步烤制花椒。
结果蒜苗回锅的评级立刻从极五品变成了五星级。
看来烤制花椒的这一步，是重要的加分项。
这个系统评级还挺有意思的。
细节抓得很到位。
楚仁有些促狭，做了一个很无端的猜想。
难道说，这个系统是女人发明的吗？