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第50章 干锅店步入正轨

当我辍学后 我叫一更 2565 2024-11-12 10:51

  十一月。

  锦城迎来短暂的秋天,这季节不太热,又不太冷,同时又是收获的季节,让人感到心旷神怡。

  天还未亮,这座城市还未苏醒的时候,陈年便悄悄从温暖的被窝离开。

  简单洗漱好,将头发背梳,喷上定型水,穿上一身不超过一千块钱的藏青色西装,踩着棕色皮鞋离开了出租房。

  在门外稍微等了一会儿,同样穿着一身廉价浅蓝西装,打着哈欠的许可打开房门走了出来。

  “走吧。”

  两人乘坐电梯来到负一层,骑上心爱的小电驴离开小区。

  大雾弥漫,昏黄的路灯若隐若现,两人缩着脖子,径直来到离大学城最近的菜市场。

  干锅店已经营业足足一个月了,他们早已习惯每日的忙碌,甚至对这忙碌甘之如饴。

  每天早上天不亮就起床,去菜市场补充食材。

  牛肉,马虾,鸡爪,五花肉,火腿肠,肥肠,小葱,大葱,土豆,白菜,宽粉......

  然后来到店里,先把食材初步处理好,等上午十点半厨师来了后,就可以正常营业。

  他们就要忙着招呼客人,收银,时刻回应客人的要求,经常忙的没时间吃饭。

  但上个月的收入给了他们对应的回报,营业额接近二十万!

  扣除各种成本,两人对半分,到手足足有六万!

  拿到分红的那一刻,两人当天晚上便去大喝了一顿,以此纪念他们来之不易的成果。

  “嗬,小表弟,我们得买辆车了,电瓶车带货太不方便了。”

  菜市场门口,两人将大包小包的食材捆绑在电瓶车上,几乎连坐车的位置都没了。

  陈年沉思一下,“要不咱买个二手的皮卡,这玩意儿运货多。”

  “二手的?”

  “那不然你还要咋?这车就算店里的,买个能用的就行了。”

  “行,听你的。”

  陈年发动电瓶车,“对了,你昨天科三过了没有?”

  不知道怎么回事,许可考驾照很不顺利,光是科一都足足挂了三次,这小子对刷题什么的很是反感。

  随后科二还好,一把就过了。

  但科三却连连失误,昨天已经是他第四次考试了。

  许可闻言,得意一笑,“那当然是稳稳当当轻轻松松没有一丝问题,一百分,一把过,等下午我去把科四考了,今天就把驾照拿到手,然后我们去买车,美滋滋。”

  陈年一脸狐疑看着他,“你科四刷题了没有?”

  许可拍拍胸脯,“放心吧,这些天我都在刷题,简单的很,好多题都是和科一一样的。”

  “那就好。”

  两人来到店铺的时候,天才刚刚蒙蒙亮,将食材搬进后厨,没着急处理,而是利用厨房工具煮了两大碗面条。

  舒舒服服填饱肚子,这才开始处理食材,给土豆削皮,将小葱大葱择干净,将肉类半加工。

  这些都是厨师教他们的,三个厨师架子不小,平时只负责做菜,很少亲自动手处理食材。

  但架不住别人有本事,是他们的财神爷,平时只能供着。

  再说了,给自己干活,不寒碜。

  处理完食材,时间还早,两人坐在店里,抽着烟享受难得的悠闲时光。

  “对了,钟意过两天不是生日吗,你想好送什么礼物没有?”

  “想好了,送一条金项链,好看又保值。”

  “挺贵吧。”

  “还好,五千多块钱。”

  “啧啧,你可真舍得。”

  “自己女人,花多少钱我都舍得。”

  陈年拿出自己新买不久的新一代小米手机,突然想起这个月自己还没给家里转钱,便转了三千块钱回去,然后打了个电话回去。

  “喂,大娃?”

  陈母枯黄的面容出现在手机屏幕上,声音带着打心底里来的快乐。

  “妈,你干啥呢?”

  “啥也没干,你们那里下雨没有,家里下雨了,哪里也去不成,只能在家里待着。”

  “正好在家里休息一天,给你们说多少遍了,别这么累,我在外面能挣钱呢。”

  “嗐,闲着也是闲着,哪儿能真不干?你咋又转了这么多钱回来,上个月转的还没花呢,你自己还有钱吗?”

  “有钱。”

  “你爸说了,你现在在做生意,肯定缺钱,就别给家里转钱了,你爸养的那些鸡鸭,也能卖些零用钱,够我们用了,对了,生意怎么样,唉,要我说,你胆子也是大,好好的外卖不跑,去开什么干锅店,也不怕辛辛苦苦挣的钱赔个精光,咱安安稳稳的不好吗.....”

  陈年正耐心听着陈母的絮叨,手机里突然传来陈盛德的喝声,“你和孩子说这些干啥,我们这些泥腿子能懂个啥?别说了!”

  “我说两句怎么了?我还不是心疼孩子。”

  “我看你是心疼钱,不懂的事儿别掺和。”

  见父母有吵起来的架势,陈年连忙开口,“对了妈,陈有和陈余呢。”

  陈母的注意力被成功转移,“他们都在学校呢,对了,小意呢,没和你在一起?”

  “她在外卖店上班呢。”

  “过年带她一起回来嘛,你爸说想看看她。”

  “嘿,你这死老婆子,老子什么时候说过这话,大娃,别听你妈的,我没说过这些。”

  陈年哑然失笑,和父母聊了十多分钟,陈盛德怕耽误他做事,便让陈母把电话挂了。

  旁边的许可也在和家里打电话,语气得意洋洋,诉说自己的成就。

  舅舅许刚隐藏心中的骄傲,“臭小子,还不是多亏了人家阿年,你那头脑就不是个做生意的料。”

  陈年笑了,“舅舅,你可别这样说,干锅店还是大表哥带着我做的。”

  许刚的声音从电话里传出来,“那也是你有本事,行了,你两小子都有出息了,还真叫你们闯出了些名堂,许可,有难处了别憋着,我虽然不懂做买卖,但差钱了就说一声,知道不。”

  许可嬉皮笑脸,“知道了,我才不差钱,等着以后我孝敬你和妈吧。”

  “哈哈哈,臭小子,不说了,我上工去了。”

  电话打完,时间也差不多来到十点半,三个厨师来到店里,干锅店正式开始营业......

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