第77章 打开港市南北货行的渠道!
“事情听说了吧?!”
“陈远航拿下了粤州酒家下一年的标货。”
……
“这是咋回事!”
“诚兴行什么时候有这样子的本事!”
……
“哈!”
“陈远航这下开心了但是叶鹤年那是丢了大面子了!”
……
“这有啥办法?!”
“所有的货都是摆在桌面上的。”
“都是当着大家的面验的货开的标。”
“大家都是干这一行的,谁有实力,谁的货好,一看就明白。”
“有什么想法的话,当面直接说出来就是了!”
“陈远航能够拿下这一次的变化,那是凭的实力。”
……
“对!”
“这个话说得非常在理!”
“粤州酒家不是一般的地方。”
“陈远航拿过去的货,不是比别的人,甚至不是比别人好上一截的话,不可能拿得了这个标。”
……
“吴道华不是觉得不公平的吗?”
“麦森骂得他头都抬不起来只能够灰溜溜地走了。”
……
消息传得飞快,一个下午,传遍了整个一德路,诚兴行击败叶鹤年,拿下了粤州酒家年度标,这不单纯是一笔买卖,更多的是一块招牌,谁能拿下这个标,谁就是行业公认的有实力的供应商。
荣发海味。
林裕祥刚从香港过来,正在和周阳喝茶。
“陈远航这个后生仔,真是异军突起啊。”
“这一批货给粤州酒家供过去,赚头其实不大。品控做得那么严,损耗比正常出货高出好几倍,利润摊得极薄。但真正赚钱的不是这一批供货。”
周阳端着茶缸,粤州酒家年度标的事从头到尾说了一遍。
“是名头。”
林裕祥接过话。
“对。”
“有了粤州酒家指定供应商这块招牌,别的酒楼也好,个人也好,都会认可诚兴行的品质。”
“接下来这一年两年,诚兴行的出货量怕是要翻倍。”
周阳非常感慨,陈远航竟然做到了这一步,自己不是没有收到消息,但没这个本事,事实上,早上五六年前自己试过两次,拿不下来,干脆不试了。
陈远航拿下粤州酒家这的供货,品质的要求非常高,想要赚钱不容易。
或者说能够赚钱,但是赚的钱真不多。
但是有了这个名头,冲着这个名头,就会有不少的酒店,又或者是酒楼茶楼之类的找上门拿货,品质要求肯定不会这么高。
这才是陈远航赚钱的地方。
做这一行生意的人,谁不明白这个道理?
只不过没实力拿下这个标。
陈远航年纪不大,诚兴行不是什么大铺子,不是什么老铺子,硬生生地从叶鹤年手里抢了这个标,真的不简单。
“周阳。”
“你带我去诚兴行看看。”
“我想亲眼看看陈远航参标的那批货。”
林裕祥放下茶杯,鼻梁上的金丝眼镜摘下来擦了擦,重新戴上,自己和陈远航合作过,霜尾金钩,一直供货,品质非常过硬。
诚兴行。
陈远航正在理货,看到周阳和林裕祥走进来,放下手里的活,招呼坐下,喝了一杯茶,知道了林裕祥的来意,指了一下一旁边的货架。
林裕祥和周阳扭头一看,发现货架顶上,整整齐齐摆着十个透明的玻璃罐,里面装的是十种干货。
陈远航站起来,十个透明的玻璃罐子全都拿下来摆在了茶桌上。
林裕祥一罐一罐拿起来打开盖子,仔细看了起来。
干贝的大小几乎一致。
花胶每一片都附了年份标签。
干鲍的溏心饱满度像是一个模子刻出来的。
海参的干度和肉质紧实度完全统一。
林裕祥全部都认认真真地看了一遍。
港市做了大半辈子南北货生意,过手的干货少说有几十万斤,从来没见过哪家铺子的库存能做到十个品类全部统一到这个程度。
“陈老板。”
“你在粤州酒家做到的品控,同一个批次、同一个规格、同一个年份,十几个品类全部统一。”
“给我的是这个标准。”
“价格你定。”
林裕祥抬起头,看着陈远航,用了一种完全不同于以往的正式语气开口。
周阳愣了一下。
自己和林裕祥打交道多年,非常清楚林裕祥的要求有多高,事实上,港市的老字号的南北货行,要求一直是天花板。
别看自己认识林裕祥多年,甚至可以说是老朋友,但从来都是只有某批货才有合作,现在林裕祥和陈远航谈的可是长年供货!
陈远航没有马上点头。
粤州酒家的供货,是自己用秋毫之末筛出来的,为了达到这个标准,淘汰掉的比例比留下来的都高。
林裕祥现在要的,不仅仅是把粤州酒家的供货标准复制一份到香港,而是一个长期的、稳定的、所有品类都保持统一品控的供货。
货源是个巨大的压力。
“林老板。”
“你是这方面的行家。”
“知道这样的品质,全都是一批货里挑出来的货头。”
“这个标准我可以供。”
“但我现在不能给你保证供的量。”
“老实说,粤州酒家的供货对目前的我来说已经有压力。”
“得等着我打通了货源才行。”
陈远航非常清楚给林裕祥供货对诚兴行来说非常重要,这可不是上一次的霜尾单钩单一品类,而是足足十个品类,不单纯是赚钱更加重要的是,自己借着这个机会,打开港市南北货行供货的渠道,但实话实说,手上的货源不足够,供不了这么多的货。
“港市干货供应链,不是一朝一夕的事,但从你这批货开始,裕祥行和诚兴行的合作可以上一个新的台阶。”
林裕祥笑着点了点头,陈远航一口答应下来,自己反倒有点担心,现在这么说,自己一下放心。
这样的货,真的是挑出来的,诚兴行这段时间异军突起没错,但多数都是单一的品类单一一批货赚的钱,现在是一下十个品类而且是长年供货,没有理顺或者说拿到足够多的货源,一个粤州酒家压力已经不小,想要给自己的货行供货,目前真没这个能力。
陈远航实话实说没有大包大揽,和这样的人打交道做生意非常放心。
一德路。
华灯初上。
骑楼下的人流渐渐稀疏。
陈远航站在诚兴行门口,刚和林裕祥、周阳吃完饭回来,心里忍不住非常感慨,短短的半年时间,从咸鱼翻身到拿下粤州酒家年度标,再到今天香港裕祥行的全品类供货合同,诚兴行的生意已经不再局限于这条老街的骑楼底下,自己做到了。

