首页 女生 都市言情 重生1996:我的黄金海味帝国

第37章 中秋乌鱼子

  桥头大排档。

  凌晨一点。

  “你们以后再进蛏干,货拿去厨房泡一盆水。敢泡的再签,不敢泡的让他滚蛋。”

  “那个给我供带沙蛏干的铺子,跟我说品质跟诚兴行一样,结果两盆水同时泡下去,他那盆底下积了一层沙!我当场就把围裙摔了退货!”

  梁大秋端着啤酒杯,说得唾沫横飞。

  大排档老板们有个习惯,每个月最后一个周日晚上收摊之后,轮流做东,凑在一起吃顿宵夜,交流一下哪家的货好、哪家的价稳、哪家的供货商靠得住。

  今天是自己做东,答应陈远航的事情可不是嘴皮子说说,周围十几家大排档的老板全请到自己这来,炒了满满一桌子菜,说的就是诚兴行的事。

  “没错!”

  “是驴是马拉出来溜达一下就知道!”

  ……

  “陈远航的眼光毒得很,这段时间一德路的几件事情都和他有关,海蜇皮的事情听说了吧?”

  “前些时候,蔡明和曾海几个人闹得灰头土脸。不就是陈远航才挽回了面子。”

  “鉴定的标准一出来,没什么经验的人对着都能分得清楚好坏!”

  ……

  “梁胖子。”

  “回去我就问问给我供货的人,敢不敢泡一下,真的是好货,没什么可说的,继续拿货。”

  “不敢?”

  “换陈远航家的!”

  ……

  梁大秋和一桌子同行喝到凌晨三点才各自回家。

  诚兴行。

  “远航哥!”

  “这个月咱们多了四个新的每个月订货的客户。”

  王峰手里拿着送货单,美滋滋。

  陈远航笑着点了下头。

  这个月,陆陆续续有不少的大排档的老板跑来诚兴行。

  第一家来的是桥头隔壁卖小炒大排档,进门就问蛏干的价格。第二家是珠江南岸的大排档许国栋,除了蛏干,还顺手订了一批干贝和虾皮。第三家和第四家是同一天来的,都是在梁大秋推荐来的,觉得自己这里的货实在,全都在自己这拿货。

  四个新客户,每个月光蛏干这一项每一家至少五千块的订单,加上干贝、虾皮、鱿鱼干这些搭着卖的品类,一个月下来,少说的拿一万块钱的货,多的拿两三万的货,诚兴行的大排档这一块的订货,一下涨了将近一倍。

  “远航哥。”

  “咱们的大排档客户已经有十二家了。每个月的固定订单的流水加一起,得有十五六万了!”

  王峰不算不知道,一算吓一跳,不知不觉,有了这么多的固定的供货。

  “王峰。”

  “下个月梁老板那送货。蛏干的份量加一成。总价格不变。”

  陈远航叮嘱王峰一定得记住这个事情。

  人情往来,这得有,生意才能做得长久。

  九月中旬。

  中秋快到。

  一德路像一台加满了油的发动机,从早到晚轰鸣不止。

  骑楼底下堆满了红色和金色的礼品盒,里面装着干贝、海参、花胶、鱼胶,全是送礼用的高档货。

  每年中秋前这半个月,是一德路干货铺子一年中最赚钱的时段之一。

  这天下午,陈远航正在铺子里核对中秋备货清单。

  “远航哥。”

  “听说码头刚到了一大宗乌鱼子,货特别多,好几家铺子都在那边盯着了。”

  “咱们得赶紧过去。”

  王峰从外面跑进来,额头上全是汗。

  陈远航放下笔。

  乌鱼子是中秋硬通货,品相好的野生乌鱼子色泽橙红透亮,油脂饱满,切开之后断面呈现均匀的琥珀色,用火微微一烤就能渗出晶亮的油珠,香气浓郁醇厚,属高档海味干货,中秋这样的节日用来送礼,非常适合。

  一些高级料理店里,一片野生乌鱼子配上清酒,价格非常可观。

  陈远航没有丝毫犹豫,马上出门,赶去码头,现在这时节,想要有好货,得抢,只有人等货没有货等人。

  码头货运站的月台。

  乌鱼子堆在一起,整整四十箱,每箱二十副,总共八百副,占了小半个货运站月台。

  周围围着十来个人,荣发的周阳带着周华来了,广兴的掌柜卢森和还有几家专门做乌鱼子批发的铺子老板全都在。

  “各位。”

  “这批乌鱼子是从高雄过来的。货主开了两种方式,挑货和统货。”

  “挑货,你们一副一副挑,挑出来的每副四百五,至少得挑四百副。”

  “统货,四十箱一起走,不拆箱,每副三百五。”

  “丑话说在前头,这次货量大,统货不赊账,现款结清。”

  陈远航走到月台的时候,正好听到刘铁报价格。

  四百五挑货。

  三百五统货。

  这两种价格一报出来,围在月台边的铺子老板都沉默了。

  不是因为价格高,而是因为货量太大。

  八百副乌鱼子,统货价三百五一副,总价二十八万。

  就算挑货只挑一半,四百副都得要十八万。

  一德路能一下子掏出二十多万现金的铺子,一只手数得过来。

  更加重要的是,中秋虽然是一年中最旺的时段,但乌鱼子是高端礼品,走的是礼品渠道和高端餐饮,不是大排档那种走量的品类。

  八百副乌鱼子,就算粤州全城铺开来卖,能不能在中秋前出完,谁心里都没底。

  卢森想了想,走到一箱货前,打开箱盖,里面抽出几副乌鱼子,逐副对着日光看了看。

  乌鱼子是好乌鱼子,色泽橙红、透光度好、油脂饱满,是正宗的台湾野生货。

  “货是好货但不可能全都是这样的好货。”

  “挑货四百五一副,八百副里面,能挑出来的好货有多少?货主肯定不会让你只挑好的一走了之,到时候剩下的还得折价处理。”

  “统货三百五一副看着便宜,但好坏全收,万一里面好货不多,这风险就全揽自己头上了。”

  “这笔账不太好算。”

  “更何况量太大了。”

  卢森没有报价,乌鱼子放回去,摇了摇头。

  周阳打开另外一箱,从最上面拿了两副,又从箱底翻出两副对比了一下。

  上层的乌鱼子色泽橙红、透光度好,底层的那几副颜色明显偏暗,油脂分布不算太均匀。

  周阳拿着乌鱼子放回去,拍了拍手,眉头微微拧起,这批货,对荣发来说同样是一个不小的库存压力,想了想,关上箱盖,没说话。

  “八百副乌鱼子,就算挑一半走都得四百副,十八万,谁有这么大胃口?”

  “陈老板最近风头挺盛,不知道他敢不敢吃。”

  “他上次吃那批鱼胶是四万八,这次是二十八万,差了好几倍。再大的胆子也得掂量掂量。”

  几个小铺子的老板干脆连箱子都没开,他们自知本金有限,这种量级的交易面前只能当看客,看到陈远航来了,压着声音交头接耳,等着看热闹。

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