一顿饭的功夫，曼曼竟然和陆雪成了好朋友。

　　分别的时候小姑娘依依不舍的拉着陆雪，好一会儿才被她妈妈拉开。

　　少了广告牌的加持，今天小路农家菜的顾客明显不如昨天那么多。

　　这里毕竟是国道边的餐馆，来往的过路客占了很大的比重。

　　晚上算完账后，魏英红惊喜地发现，今天卖了2560元，比预想的金额要多一些。

　　“今天这么闲，居然还能卖这么多啊！”魏英红手里攥着一把钱很开心。

　　“那是今天闲吗？那纯粹是前两天太忙了！”陆长明边泡脚，边揉着自己的小腿。

　　“让你站了两天前台，看把你给累的！”魏英红撇着嘴啧啧道：“要是让你站后厨，不得打120来接你？”

　　“跟你说不通！”陆长明头扭到一边，罕见地怼了媳妇一句：

　　“在前台，那是要待人接物的，又不是光干活！”

　　“哟，这就摆上谱啦！”魏英红冷笑一声，捏着嗓子道：“陆掌柜可会待人接物啦！”

　　“你不信问小远嘛，那有的顾客可难缠了！”陆长明说不过媳妇，朝陆远投去了求救的眼神。

　　陆远和陆长明对视了一秒，然后装作没看到，岔开了话题：

　　“妈，爷爷现在什么情况？”

　　“你爷爷没什么胃口，都瘦了。”魏英红叹了口气：

　　“爸都一把年纪了，还被老太爷训的跟三孙子似的。”

　　“活该啊！”陆长明也跟着唏嘘道：“谁让他祭祖的时候打呼呢。”

　　。。。

　　翌日清晨，王发财依然意气风发地在门口溜达着。

　　靠着昨天放广告牌那段时间，王发财家的生意营业额竟然突破了新高。

　　今天虽然不能摆在国道上，但店门口他想摆别人可管不着。

　　王家四家餐厅连在一起，摆上广告牌还是很有效果的。

　　对比之下，陆家的两个油饼工坊，就像小透明似的，伫立在南北两端，不争不抢。

　　不过今天的营业效果，却不像王发财想象的那样火爆。

　　甚至有的客人，还没靠近他家，就转头去陆远家餐馆了。

　　正当他纳闷的时候，一辆昌河面包车从国道上拐了下来，直奔王发财家而来。

　　王发财以为是吃饭的客人，立刻堆着笑上前迎接。

　　离近了之后，才发现车身上印着工商行政管理所，这才意识到不对劲。

　　车门拉开后，下来一群身穿蓝灰色制服的工作人员。

　　今天的动静远比昨天路政来时大，准备吃饭的客人都围了过来看热闹。

　　为首的工作人员径直走向王发财家门口的土灶，对着正在炸油饼的女人道

　　“把你们家负责人叫出来！”

　　炸油饼的是王家的亲戚，哪见过这个阵仗，哆哆嗦嗦地指着王发财。

　　王发财回过神后，立刻来到跟前，态度很谦逊：

　　“领导，请问有什么事情？”

　　“谁让你们弄这个土灶的，符合卫生标准吗？”工作人员神情严肃：

　　“这油哈喇味，你闻不到吗？你这油几天没换，都黑了！”

　　围观的食客们立刻讨论起来：

　　“他家这油味确实很难闻，我闻着不对劲就去小陆农家菜吃了。”

　　“这老板真是抠门，那炸出来的油饼得发黑了。”

　　。。。

　　王发财听着周围的议论声，才反应过来刚才为什么有人要绕着走。

　　原来是油味太重了啊，但大家不是都这么干的吗？

　　王发财真想过去反驳，你知道油多贵吗？

　　难不成我天天给你换油啊！

　　王发财心里有些不服气，辩解道：

　　“领导，油饼大家都是这么炸的，不止我们家，小陆农家菜也一样的！”

　　这时候，工作人员顺着王发财手指的方向看过去，一间漂亮的油饼工坊出现在视野中，当即厉声批评道：

　　“人家垒土灶了吗？人家不是在厨房里炸的吗？”

　　王发财这才意识到陆远前两天为什么把土灶拆了，专门搞了个油饼工坊。

　　原来是在这儿等着他上钩啊！

　　好恶毒的小子！

　　真是小瞧你了！

　　“可是。。。”王发财还有些不死心，工作人员立刻挥手打断道：

　　“行了，你也别解释了，我们这次来就是对你们陆王摊村餐馆进行全面排查，有问题的一个也不会漏掉！”

　　随着带头的工作人员发出命令，一车人分成了几组，对几家餐馆进行了全面的检查。

　　此时正值11点多，正是餐馆上人的时候，但食客们都不敢急着点单了。

　　万一发现了蟑螂耗子什么的，那这饭吃的得多闹心？

　　很快，几组工作人员把检查的情况汇总了起来，交给了带头的领导。

　　几家餐馆的老板也被叫到了一起，等待领导公布检查的结果。

　　领导脸色很难看，对着王家几兄弟语气严肃道：

　　“你们4家，卫生不达标，露天灶台未做防蝇防尘处理，食用油长期不更换，后厨的食材随意堆在地上，后厨人员个人卫生也不达标。从现在开始，你们立即整改，把露天的灶台拆掉，验收合格后才能重新营业！”

　　王家几兄弟听完检查结果，如同被宣判死刑一般，脸色铁青。

　　停业整顿，对于餐饮行业就是致命审判，即使能重新营业，口碑也臭了。

　　王发财怎么也想不到学着陆远的套路，一步一步把自己学到了陷阱里。

　　不死心的他恶狠狠地盯着陆远道：

　　“领导，我举报，他们陆家餐厅先垒土灶炸油饼，我们才开始做的，他们的问题才最大！”

　　领头的工作人员冷漠地看了他一眼，又指着陆远和陆涛道：

　　“这两家餐厅的结果全部符合标准，尤其是小陆农家菜，堪称餐饮行业的范本。”

　　领导眼神环顾四周：“你们去看看人家是怎么做的，生熟、肉素案板就用了4块，所有食材分类储存并且全部离地10公分以上，这么热的天人家后厨人员全部佩戴口罩，可以说人家做的比我们制定的标准还要严格！”

　　在小陆农家菜重新营业前，陆远就把做餐馆的标准对齐了后世的标准。

　　毕竟他是登上过大场面的厨师，卫生标准是最基本的要求。

　　其实在1996年，大家对于餐馆的卫生没有那么计较，标准也没有那么高。

　　但不代表相关部门不会检查，一旦查到了，那影响也是毁灭性的。

　　王家的餐馆仗着位置偏僻，相关单位无暇顾及，就不注意食品卫生。

　　陆远其实根本不用太针对王发财他们，只要这样的检查，一次就够他们喝一壶的了。

　　领导火气也被王发财给点着了，指着他批评道：

　　“榜样就在你隔壁，你不仅不学习，还要给人家泼脏水，你这次要是整改不到位，餐馆就别想开了！”

　　被领导这么数落一顿，王发财的精气神彻底被打废了，他还没回到餐馆，就被已经点单的食客围着要退款。

　　陆远刚想回去，突然被领导叫住了：

　　“小陆老板，中午到你家餐馆吃个饭方便吗？”

　　陆远立刻答道：“方便的，领导请移步餐馆里面用餐。”

　　领导怕陆远误会，笑着解释道：

　　“我们原本要回去吃食堂的，但你家的菜闻起来太香了，你就把我们当普通客人就好！”