首页 女生 都市言情 1996:从倒闭的农家菜馆开始

第39章 炒揪面

  “你嫂子就会,等我叫人去。”

  陆文家就在老太爷家边上,紧跑两步就回家把媳妇喊了出来。

  “哟,这是谁家姑娘这么好看啊,瞧这身段!”

  陆文媳妇倒是个开朗的女人,抓着真真和萍萍好一顿端详。

  眼看着媳妇没点正事,陆文立刻拉了她一把道:

  “小远找你有正事呢!”

  陆文媳妇白了他一眼道:

  “我还不知道是正事吗?我这不是看怎么给她们盘好看嘛!”

  看着陆文吃瘪了,陆远笑着打了个招呼道:“翠兰嫂子好!”

  翠兰看向陆远立刻露出了笑脸:“小远老板好啊!”

  “嫂子你可别叫我老板,喊生分了!”

  “不生分!听说你给婶子们开的工资可高了,把嫂子也雇上呗!”翠兰直接问道。

  “我可不敢雇你!”陆远指着翠兰挺起的肚子道:

  “你这拖家带口的,出点问题我可没法给陆文哥交代。”

  陆文又拉了一把媳妇道:

  “说那些干什么,快盘你的头吧!”

  “聊聊天嘛!管的真宽!”翠兰瞪了陆文一眼,扭过头甩开他的手。

  不多时,真真和萍萍的头发就盘好了。

  两个姑娘身材高挑,加上脚踩的小皮鞋,身高约摸着有1米75的样子。

  头发盘起来后,光洁的颈部彻底把旗袍的美给衬托了出来。

  最难能可贵的是,两个姑娘纯素颜,颜值太耐打了。

  上辈子在京城,他没少服务那些所谓的女明星。

  说实在的,一般的女明星还真没这俩妹妹漂亮。

  陆远觉得也就昭颜的素颜能压住她们。

  “小远,你把俩妹妹捯饬得这么俊,可别干坏名声的事啊!”

  翠兰嫂子本质上还是个传统的农村女人,有些担忧是她的本心。

  陆远笑了一下解释道:“放心吧嫂子,有她们亲哥在,谁敢放肆?”

  “那倒是!”提起真真和萍萍的亲哥,翠兰也捂着嘴笑了起来。

  她们的亲哥叫陆海,是陆家小辈里块头最大的,陆远估计得快2米。

  王家的坏小子小时候在学校欺负了真真和萍萍,硬是被陆海带着其他兄弟们连着打了一个周才算结束。

  从那以后,没人再敢动这俩姑娘的主意。

  陆远看大家的神情都有些疑惑,干脆来了个岗前培训。

  “真真、萍萍,你们俩以后早上去国道那边的店里干活,下午就来帐篷这里当服务员。”

  萍萍问道:“服务员就是端盘子呗?”

  陆远摇摇头:“这是你们对服务员最错误的理解,比方说明天这顿宴席我要收5000块钱,你觉得像镇上饭馆里的服务员行吗?”

  萍萍立刻摇摇头道:“肯定不行,我跟我哥去吃过一次,叫了那服务员10分钟才把勺子拿来。”

  “就是这个理。”陆远打了个响指,继续讲:

  “我这桌5000块的饭,服务员起码得值2000才行!”

  真真和萍萍似懂非懂地点着头,陆远直接走到她们面前:“把手伸出来我看。”

  姐妹俩有点不好意思地把手伸了出来,纤细但有点黑,还有点粗糙,甚至指甲缝还有黑泥。

  毕竟是农村的姑娘,整天要干农活,根本养不出白白嫩嫩的手来。

  陆远指着指甲缝毫不留情道:“明天把手指甲剪一剪,黑泥都洗干净。”

  “哦,哦!”姐妹俩毕竟是18岁的大姑娘了,被人这么说还是有点尴尬,脸一下红到了耳根。

  不过陆远没有手软,撩起一缕头发摸了摸,又闻了下,当即掏出一百块钱递给真真:

  “明天早上,你俩去镇上洗个澡吧。”

  这话一出口,俩姑娘直接眼泪涌了出来。

  翠兰也一脸埋怨地看着陆远道:“小远,哪有这么说话的!”

  陆远没理会翠兰,继续盯着真真和萍萍道:

  “所以我给你们开1000块一个月,这钱可不好挣,你们行吗?”

  真真抹了一把眼泪,倔强地抬起头,拉住了萍萍的手道:“哥,我们行!”

  “好!我们陆家果然没有怂货!”陆远满意地点点头,然后转过身背对着她们:

  “来,先跟我学走路!”

  陆远在前面以女服务员的标准姿态走了几步,把其他几人都看呆了。

  前一秒还是凶得不行的臭老板,下一秒就有点婀娜的感觉出来了。

  “来,跟着我走。”

  真真和萍萍跟在陆远后,别扭地学着,有种不会走路的感觉。

  陆杰等人看得乐出了声,于是陆远一个飞踢过去,把他们赶了出去。

  虽然两姐妹的动作看起来挺出洋相的,但陆远一丝不苟的教着,她们还是学起来很快的。

  紧接着陆远又从迎宾、上菜、添水、收骨碟等方面耐心地教了一遍。

  一直到傍晚的时候,两姐妹才算勉强掌握,起码能把明天的宴席给应付了。

  萍萍坐在椅子上,揉着脚背,一脸疲惫:

  “姐,我不羡慕电视上的明星了,这鞋穿起来真难受。”

  真真作为姐姐,性格要强一些,一把拍掉萍萍揉脚的手道:

  “穿一穿就习惯了,萍萍,以后我们要习惯这些东西。”

  陆远在一旁听着,对真真的印象很不错。

  他记忆里关于真真的印象不多,但这次接触下来,发现这绝对是一个可以培养的好苗子。

  “饿了吧,哥请你们吃好吃的!”

  陆远招呼陆杰去拿些食材过来,顺便试一下帐篷这边的灶。

  为了消灭陆杰他们切的土豆丝,陆远准备做一道炒揪面片子。

  兰城有一道金城炒面片最出名,其做法与塞北的炒揪面差不多。

  陆远拿出一块牛肉,快速切成宽2厘米左右的薄片。

  再切一些葱花、韭菜和西红柿,加上陆杰他们的土豆丝,备菜就完成了。

  这时陆杰把灶也点着了,陆远吩咐他坐上一锅水,准备揪面。

  面团是事先揉好的,陆远大致把面剂子分好,把真真和萍萍喊了出来:

  “真真、萍萍,揪面片子来!”

  揪面片子,基本上是塞北姑娘的必备技能,陆远都不用问她们会不会。

  果不其然,两姐妹揪面非常熟练。

  长长的宽面条绕在胳膊上,手指动得飞快,不多时锅里就飘满了面片子。

  与此同时,陆远往另一边的锅里倒入适量胡麻油。

  油热,下肉片,炒变色后下入葱花,烹酱油和少许醋激发出香味。

  紧接着是下土豆丝、西红柿,炒出红汤后,加入适量清水。

  待汤烧开后,简单的调入盐和味精。

  然后陆远指挥陆杰把一旁的揪面片子捞到这边的锅里。

  趁着这会儿功夫,陆远挖了半马勺辣椒油加到锅里。

  最后加入韭菜,再翻炒几下,炒揪面就大功告成了。

  陆远把面依次盛到碗里,盘面红亮油润,酱色透亮不暗沉。

  一股猛火铁锅的焦香,带着牛肉的脂香混着西红柿的酸甜鲜气,层层叠叠往鼻腔里钻。

  陆发在一旁等的口水都控制不住了,准备端起一碗面去吃,直接被陆远一巴掌拍到了手掌上:

  “叫老太爷一起来吃啊,光想着自己呢!”

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