王总这一嗓子，好像打开了某种开关似的，店里开始呼啦啦上人。

　　闻着炸油饼香味的。。

　　想用卫生间的。。

　　看到有人来店里，跟着过来的。。

　　昨天没吃过瘾，今天又特意来的。。

　　总之，到了12点的时候，店里第一次坐满了。

　　陆远对餐馆做出的每一个改动都吸引到了一些人，这些人聚在一起形成了人气。

　　人气足的餐馆，会形成人越多越上人的现象。

　　而越没人的餐馆，就会越不上人，哪怕搞打折促销都不行。

　　后厨，陆远一个人操控两个灶头的动作，都快出残影了。

　　陆杰在一旁急得直转圈：“大厨，我什么时候开始炒啊？”

　　陆远抽空冷笑了一声道：“大徒弟，我承认昨天收你为徒有点莽撞，但你的自信确实令我刮目相看。”

　　按道理来说，农村的孩子都会做点饭，那么切菜起码应该有点基础才对。

　　结果陆杰早上切个葱花差点把手指头切没了，惊出陆远一身冷汗。

　　两个婶子看到陆杰的表演后，都有点怀疑魏英红昨天说的到底靠不靠谱。

　　后厨就这个水平，敢开600的工资？

　　原来陆杰这家伙从来没做过饭，昨天也是话赶话比较上头了才答应的，这也是大伯犹豫的原因。

　　不过随着陆莹把点菜单一张张送进后厨，陆远也有点忙不过来了。

　　手抓羊肉和羊脖子这种摆盘的活，陆远演示一遍后，就全部给陆杰操作了。

　　还好陆杰从小干农活，手还是比较稳的。

　　摆了几盘之后，他开始越来越熟练。

　　更难得的是，他还知道摆完盘后，用抹布把盘子边缘擦干净。

　　陆远没有教过他这一点，对此颇感欣慰。

　　其实这个简单的动作，后厨的师傅们做到的少之又少。

　　除了那些要求出品的酒楼外，很多时候我们出去吃饭，都会看到盘子边缘有汤汁的情况。

　　这就是有心的表现，做事情只要有心，到最后都差不了。

　　就在大家都忙得热火朝天的时候，有一个长相和陆长明酷似的男人，背着手慢悠悠地贴着墙根走来。

　　一手拿着油饼，一手拿着树枝的陆雪刚要起身问候，男人笑着摸了下她的脑袋，示意她继续吃油饼。

　　来人正是陆家大伯，陆长志。

　　陆长志看到餐馆前停满的车辆，眼中露出一抹惊讶的神色。

　　刚想去油锅跟前和魏英红打个招呼，却发现对方忙得头都没空抬。

　　甚至又从餐馆里走出几个客人，围在了边上等着要油饼。

　　陆长志也掀开门帘，走进了餐馆，发现餐馆里热闹的跟赶大集似的。

　　一眼望去，大部分桌子上都围满了人。

　　空着的桌子上，也堆满了碟子、碗，三婶她们甚至没来得及收桌。

　　“大姐，加碗米饭！”

　　“大姐，再来1斤羊羔肉！”

　　“二婶，来上菜了！”

　　。。。

　　二婶和黎婶忙得已经失去了对身体的控制，只能由着后厨和顾客们支配自己行动了。

　　陆长志看到此情此景，内心大为震撼。

　　陆远餐馆刚开业的时候，大家都来热场子热锅，帮着攒人气。

　　刚开始的时候还有些人吃饭，可是好景不长，很快就没什么人吃饭了。

　　最少的时候，一天只能卖一两桌客人，生意惨淡至极。

　　作为陆远的亲大伯，他和老二商量过，如果这孩子的餐馆就这么倒闭了。

　　陆远家借的那些钱，能缓就缓着，千万不能催账。

　　可今天的场景，完全出乎他的意料，生意好得一塌糊涂，这和镇上的马记牛肉面有的一拼了。

　　陆长志好奇地打量着店里，发现很多地方都变得不一样了。

　　就比如这个菜单：

　　爆炒羊羔肉 25元/斤

　　手抓羊肉 20元/斤

　　烩羊肉 18元/斤

　　炒烩肉 18元/斤

　　羊脖子 18元/斤

　　陆长志看得有些咋舌，这么贵的价格，咋能来这么多人呢？

　　吃一顿饭花二三十块钱，回去不得被老婆子打死？

　　“爸，你来视察工作了？”

　　陆杰刚从厨房里探出脑袋，准备叫黎婶上菜，就看到陆长志看着前台上面的菜单发呆。

　　陆杰没有厨师服，穿的还是黑色的员工服，胸口绣着一个陆字。

　　他头上反戴着一顶棒球帽，脸上还挂着一个卫生口罩。

　　看起来有点怪，但是又挺像那么回事。

　　陆长志冲陆杰点点头道：“你忙你的，别管我。”

　　看到前台好一会儿都没人看着，陆长志默默走到前台边上站着。

　　前台可是放着钱呢，要是丢了这不就白忙活了吗？

　　自家孩子的生意，他得帮忙守着。

　　“大伯，你咋来了？”陆莹小跑着去厨房送完点菜单，才有时间回到前台。

　　“你好，结账！”

　　“您稍等，我和您对一下单子。”

　　陆长志刚准备回话，陆莹又投入了收银的工作中。

　　“您这边是2斤爆炒羊羔肉、1斤手抓羊肉、3碗米饭，一共73，收您70就好！”

　　“行，小姑娘讲究哈！”

　　“欢迎您下次再来！”

　　陆长志看到一单就收了70块钱，嘴巴都快合不拢了。

　　他看过镇上马记牛肉面排队收钱的场景，那也只是3块、5块、7块那样收的。

　　时间来到了1点半，饭点慢慢过去了，陆长志就在边上看着陆莹收钱。

　　+70+80+150+35。。

　　他算了下，就这一会儿，收了得有大几百块钱。

　　在陆家几个兄弟中，他的条件是最好的，两个儿子结实能干，最早买了拖拉机，在村里走路都是昂着头的。

　　可今天到了陆远的餐馆，完全颠覆了他的认知。

　　店里客人走的差不多时，二婶才发现陆长志在那站着，立刻过来打招呼：

　　“大哥，你咋来了？”

　　“我听小杰说店里生意特别好，今天来看看。”

　　陆杰在后厨也忙得差不多了，来到前台后，把帽子摘掉，露出一个湿漉漉的脑袋得意地晃悠着：

　　“爸，我没骗你吧！”

　　陆长志肯定地点点头：“算你小子这次没胡说。”

　　陆杰急了：“爸我哪次胡说啦？您可不能乱说！”

　　陆长志呵呵一笑：“那我把你哥喊来，你问问他？”

　　陆杰慌忙摆手：“别喊他了，他这两天开拖拉机多累啊，让他歇着！”

　　“爸，今天您也看到餐馆里多忙了吧，我来跟小远学厨您就答应吧！”陆杰立刻乘胜追击，同时转移话题。

　　这时，陆远也从后厨走了出来，一身白色的厨师服穿得相当板正。

　　“大伯，要不您还是别答应了，我杰哥还是开拖拉机合适！”