林辰的目光在李丽质的脸上停留了一瞬。

　　他能看出来，这位金枝玉叶现在的状态很不好。

　　那双原本应该明媚动人的眼睛里，此刻满是疲惫和迷茫。

　　“看来，这个时候的李丽质，应该已经知道自己要被赐婚给长孙冲了。”

　　林辰心中暗自思忖。

　　作为一个现代人，他太清楚这种毫无感情基础的政治联姻对一个少女的杀伤力有多大了。

　　不过，林辰并没有表现出任何异样。

　　他既没有因为对方是公主和国公之子而表现出半点惶恐和谄媚，也没有去拆穿他们的身份。

　　系统给他的底气，足以让他在这个时代平视任何人。

　　“两位客官，里面请。”

　　林辰微微侧身，做了一个请的手势，举止从容优雅

　　“小店今日刚开张不久，人手不足，招待不周之处，还望海涵。”

　　长孙冲看着眼前这个掌柜。

　　他本以为在这种街角开小饭馆的，多半是些市侩圆滑的商贾，却没想到竟然是个气质如此温润且带着几分书卷气的年轻人。

　　更让他意外的是，对方看到他这一身华贵的打扮，眼神竟然平静如水，没有丝毫讨好的意思。

　　这种态度，反而让长孙冲收起了几分原本的傲气。

　　“无妨。我们也是走累了，看着你这铺子装潢别致，便进来歇歇。”

　　长孙冲说着，引着李丽质走到了一处靠窗的雅座。

　　两人学着林辰的示范，在那造型奇特的木椅上坐下。

　　刚一坐下，李丽质的眼睛微微亮了一下。

　　这种带有靠背的椅子，坐上去竟然出奇的舒服。

　　双腿可以自然下垂，后背也有了支撑，比在宫里一直跪坐或者盘腿坐要轻松太多了。

　　原本因为走路而酸痛的腰腿，瞬间得到了缓解。

　　她抬起头，有些好奇地打量着这个年轻的掌柜。

　　林辰转过身，从旁边的柜台上拿过来两份用竹板夹着的精美纸张，轻轻放在两人的面前。

　　“两位既然是来歇脚的，不如看看小店的菜单。想要用些什么茶水或者吃食，只需告诉我便可。”

　　林辰温和地说道。

　　长孙冲有些好奇地翻开面前那份所谓的菜单。

　　纸张很白，上面的字迹清秀飘逸。

　　可是，当长孙冲看清上面写的那些菜名时，眉头瞬间皱成了一个疙瘩。

　　“黄金蛋炒饭？”

　　“铁板炙豆腐？”

　　“秘制红烧肉？”

　　“冰镇酸梅汤？”

　　长孙冲念出这一个个名字，抬起头，满脸疑惑地看着林辰。

　　“掌柜的，你这菜单上的字我全都认识，可是连在一起，我怎么一道菜都看不懂？”

　　长孙冲用手指敲了敲桌面

　　“这炒是何物？这铁板又是何等器皿？还有这红烧……肉又是怎么个烧法？”

　　大唐初期的烹饪手法相对单一，普通百姓多是水煮或者蒸制，贵族阶层也就是多了一样炙也就是烤肉，再加上大量的葵菜等蔬菜。

　　至于炒这种手法，在这个时代根本还没有出现。

　　面对长孙冲的质疑和一连串的问题，林辰并没有显得慌乱。

　　他依旧保持着那种让人如沐春风的微笑，站在桌边，不疾不徐地准备开口。

　　林辰看着眼前满脸疑惑的长孙冲，并没有因为对方的质问而生出丝毫不满。

　　他微微一笑，声音温和地开口解释

　　“客官有所不知，这菜单上的菜名，确实与当下长安城里各大酒楼的做法都不太一样。”

　　“哦？有何不一样？”

　　长孙冲挑了挑眉，手中的折扇轻轻敲打着桌面

　　“本公子在长安城也算吃过不少山珍海味，哪怕是那些顶级权贵家里的宴席，本公子也是常客。你这小店，还能有什么稀奇的手段？”

　　林辰指了指菜单上的“炒”字。

　　“这‘炒’字，是小店独门的一种烹制手法。”

　　林辰不紧不慢地说道

　　“大唐如今做菜，多是以水煮、清蒸，或者是架在火上烧烤为主。”

　　“但这‘炒’，却是要用一种特制的铁锅，将油烧得滚烫，再将切好的新鲜食材倒入其中，用大火快速翻滚。”

　　听到这里，长孙冲愣了一下。

　　油烧得滚烫？大火快速翻滚？

　　这种做法，他确实是闻所未闻。

　　林辰继续说道

　　“这样做出来的菜肴，不仅能最大程度地锁住食材本身的鲜美，而且能让调料的味道完全渗透进去。”

　　“起来外脆里嫩，鲜香扑鼻。与水煮的清淡和烧烤的干柴，截然不同。”

　　长孙冲听得有些入迷了，下意识地咽了一口唾沫。

　　“那这铁板呢？”

　　长孙冲又指着下一道菜问道。

　　“铁板，顾名思义，便是一块厚实的精铁板。”

　　林辰耐心地解释

　　“将铁板烧热，刷上一层薄薄的清油，再将食材铺在上面煎烤。”

　　“食材接触到滚烫的铁板，会瞬间发出声响，那种独特的焦香气味，是寻常火烤绝对做不出来的。”

　　听着林辰的描述，长孙冲的脑海中仿佛已经浮现出了那种画面，鼻尖似乎都闻到了那股奇异的香味。

　　他不由得点了点头，脸上的轻视之色收敛了许多。

　　“听你这么一说，倒是真有几分门道。”

　　长孙冲放下折扇，大马金刀地靠在椅背上

　　“既然如此，那就把你们店里最拿手的，那个什么黄金蛋炒饭，还有这铁板豆腐，各来两份！”

　　“本公子今日倒要尝尝，是不是真如你说的这般神奇。”

　　长孙冲说完，豪气地摸出一锭银子拍在桌上。

　　“只要味道好，钱不是问题。”

　　林辰看了一眼桌上的银子，却没有急着收起来，而是将目光转向了一直安静坐在旁边的李丽质。

　　从进门开始，这位长乐公主就一言不发。

　　她只是静静地靠在椅背上，目光看着窗外街道上偶尔路过的行人，眼神显得空洞而迷茫。

　　哪怕刚才林辰把那些菜品描述得天花乱坠，她也没有表现出半点兴趣。

　　很显然，这位少女的心思根本不在吃上，她的心里压着事情，甚至可以说是一片死灰。

　　林辰知道，对于一个心情郁结到了极点的人来说，再好吃的饭菜，吃进嘴里也是如同嚼蜡。

　　“这位姑娘。”

　　林辰轻轻唤了一声。

　　李丽质这才回过神来，缓缓转过头看向林辰。

　　她的眼神里带着几分疑惑，似乎在问叫她有什么事。

　　林辰看着她说道。

　　“我看姑娘自从进店之后，便一直眉头微蹙，似乎是有什么烦心事。这黄金蛋炒饭虽然美味，但却是咸香口味的主食。”

　　“人在心绪不宁的时候，吃这种偏油腻的食物，恐怕很难尝出其中的滋味。”