第七章厨心砺志,拍卖会中获宝缘
古老壁画的沧桑秘辛尽数了然于心,宇文自白心中对天下世家格局已然有了清晰认知。辞别叶青凤先行回别院休整后,他并未急于打探修行机缘、结交古城势力。
连日深山杀伐苦修,日日茹毛饮血、风餐露宿,紧绷的身心早已疲惫。初入繁华望河古城,他打算暂且放下修行执念,放缓脚步,好好感受这人间烟火,沉淀心境。
望河古城历经千年繁盛,又是西域商贸枢纽,城内繁华程度远超(常人对)山野荒林的想象。
整座古城街巷纵横交错,青石铺路被千年行人脚步磨得温润发亮,光可鉴人。长街两侧楼阁连绵错落,飞檐翘角古色古香,层层叠叠的商铺鳞次栉比,一眼望不到尽头,万千风物琳琅满目,尽收眼底。
街巷东侧是连片的绸缎布庄、锦绣衣坊,铺中悬挂着各色珍稀布料:南疆流云锦色泽莹润,触感丝滑如水,触手生凉;北地雪绒布洁白蓬松,御寒极佳,是武者野外苦修的绝佳料子;还有染着云霞纹路的凤纹绡、暗绣流云图腾的玄铁锦,或素雅、或华贵、或坚韧,各色绫罗绸缎、特制修行布匹分门别类,整齐陈列,伙计穿梭迎客,往来贵妇、武者络绎不绝。
西侧则是奇珍杂货铺、灵草食材坊、炼器小阁,人间珍馐、山野灵材、凡铁精钢一应俱全。空气中常年萦绕着灵草的清冽、糕点的香甜、熟食的醇厚、香料的浓郁,交织成独属于繁华古城的烟火气息。
往来行人三教九流,身着华服的世家子弟、背负兵刃的江湖武者、挑担叫卖的市井小贩、穿梭街巷的商旅游人,人声鼎沸,车马潺潺,一派盛世繁景,鲜活热烈。
宇文自白缓步游走在长街之上,目光缓缓扫过周遭一切,眼底带着几分初见盛景的沉静与赞叹。
(山林只有生死厮杀、草木风霜,此方人间,却藏万般烟火百态。修行不止杀伐突破,静心体悟世间百态,亦是打磨道心。)
闲逛许久,他被街边一座人气鼎盛的药膳食铺吸引了目光。铺前旗幡随风飘动,上书四字:望河珍馐。
往来食客络绎不绝,口碑极佳,铺中主打各色灵膳珍馐,以山中灵菌、凶兽鲜肉入菜,不仅味道绝美,更能温和滋养气血、温润经脉,是古城武者最爱的吃食。
而食铺最负盛名、无人不晓的招牌,便是云蘑灵鸡。
传闻此菜以山间独有的流云仙蘑、散养灵鸡为材,辅以数十种秘制香料慢火煨炖,鲜而不腻、香透肌理,入口绵柔醇厚,食之能活络气血、舒缓肉身劳损,是望河古城当之无愧的头牌珍馐,寻常食客千金难求一尝。
宇文自白自幼独居苦修,山野求生,厨艺只限于简单炖煮烤肉,从未接触过这般精致灵膳。见无数食客对云蘑鸡赞不绝口,他心中顿时生出浓厚兴致。
一来常年啃食粗粝兽肉、野果野菜,早已厌倦寡淡口味;二来他心中另有考量:灵膳滋养肉身的功效不容小觑,若能习得一手好厨艺,日后苦修历练,便可自行烹制灵食,辅助肉身修炼,事半功倍。
打定主意,宇文自白当即购置了新鲜的流云仙蘑、散养灵鸡,备齐各式香料佐料,回到租住的临街小院,支起灶台,打算亲手烹制这道古城名菜。
只是他从未学过精细烹饪,全然凭感觉摸索。
小院灶台青烟袅袅升腾。
宇文自白挽起兽皮衣袖口,露出线条利落、布满薄茧的小臂,神色认真肃穆,宛如面对一场生死对战一般,一丝不苟处理食材。拔毛、清洗、切块、淘洗云蘑,每一个步骤都做得规整细致,不敢有半分马虎。
可烹饪之道,讲究分寸火候、用料配比,绝非蛮力认真便能速成。
第一次烹制,他凭直觉下料,生怕味道寡淡,狠狠舀了满满五大勺糖,又胡乱堆砌香料,大火猛烧。
片刻后,锅中浓烟滚滚,一股甜腻发苦的怪味瞬间弥漫整座小院。
出锅的云蘑鸡色泽发黑,甜腥混杂药苦,入口干涩难咽,完全是难以下口的黑暗料理。
宇文自白夹起一块尝了尝,眉头瞬间紧紧皱起,眉宇间满是无奈。舌尖传来的怪异味道,让他下意识抿了抿唇,轻轻摇头。
(火候太急,香料杂乱,糖分过多,彻底毁了食材本味。)
他没有半分气馁,倒掉残羹,洗净锅具,重新备料再来。
第二次、第三次、第四次……
一次次起灶,一次次失败。
有时糖分过多甜腻发齁,有时火候过老肉质干柴,有时香料失衡掩盖鲜味,有时焯水不当残留腥气。
短短半日,小院烟火不息,怪味轮番飘散,引得隔壁邻里频频探头观望,路过的行人也纷纷驻足侧目,低声议论。
“这少年看着英气沉稳,怎么厨艺如此离谱?”
“半天了一直在做饭,次次做砸,换旁人早就放弃了!”
“年轻人倒是有耐心,就是不得章法,白费功夫。”
周遭细碎的议论声清晰传入耳中,宇文自白却全然不为所动。
他面色始终平静淡然,没有半分焦躁。失败了就复盘疏漏,味道差了就调整步骤,哪里出错便精准改正。他眼神坚定执着,眸光沉稳如初,对待厨艺,如同对待炼体苦修一般,偏执且坚韧,不达极致绝不罢休。
旁人遇挫便弃、知难而退,他却偏要屡败屡战、死磕到底。
小院墙角的老槐树下,常年坐着一位晒太阳、品茶养闲的布衣老者,是院内隐居的闲人居士,看了宇文整整一个下午的反复折腾,早已忍无可忍。
老者须发花白,眉眼带着几分随性慵懒,原本闭目养神,此刻终于缓缓睁开双眼,斜倚着竹椅,看着灶台前一丝不苟、重新备料的宇文自白,忍不住哭笑不得地开口吐槽,声音带着浓浓的无奈:
“我说少年人,你这孩子怎么死脑筋?”
宇文自白手上动作一顿,转头看向老者,神色恭敬平静:“晚辈愚钝,不得其法,让前辈见笑了。”
老者摆了摆手,指着灶台,没好气说道:“这云蘑鸡吃的是菌香鸡鲜,讲究清甜回甘,不是糖罐炖肉!你次次下手这么狠,满满五大勺糖,甜得发苦,神仙来了都救不回来!”
他抬手比出三根手指,慢悠悠提点关键诀窍:“记住,云蘑鸡只需三勺白糖提鲜,中和菌涩即可!多一分则甜腻,少一分则寡淡,再配以文火慢炖、香料少量佐味,把控时辰火候,自然鲜香入味。就这点分寸,你折腾一下午,真是费劲!”
一语点醒梦中人!
宇文自白瞬间豁然开朗,眼底闪过一丝明悟,心中所有困惑尽数消散。
原来他屡屡失败的核心症结,从来不是火候与食材,而是最简单的用料分寸!
他对着老者郑重拱手行礼,神色诚恳:“多谢前辈指点!晚辈谨记在心。”
自此,宇文自白彻底找准诀窍,严格遵循三勺糖的标准,精准把控香料配比、焯水时辰、文武火候。
他依旧没有急于求成,而是耐着性子,一遍一遍反复练习、打磨细节。
日复一日,朝起暮落。
旁人闲暇游街赏景、休憩玩乐之时,他始终守在灶台之前,起灶、烹制、复盘、改良,风雨无阻。
街坊邻里日日看着他执着打磨厨艺,从最初的黑暗料理,到味道渐佳,再到愈发醇厚正宗,所有人都从最初的戏谑调侃,慢慢变成了满心敬佩。
“这少年心性太稳了,百次失败都不泄气,这份韧劲,寻常年轻人根本比不了!”
“难怪看着气度不凡,单单这份持之以恒、屡败屡战的意志,将来必定不是凡人!”
整整九九八十一次尝试!
历经八十次失败的沉淀、打磨、纠错,第八十一次灶台起火,炊烟轻柔,火候绵长温润。
精准三勺白糖,配比完美的香料,时长恰到好处的文火慢炖,食材本味彻底激发。
片刻后,锅盖掀开的瞬间,一股极致醇厚、清雅绵长的鲜香轰然迸发,瞬间填满整座小院,飘散至整条街巷。
金黄油亮的灵鸡色泽诱人,流云般的云蘑软糯剔透,汤汁清亮浓郁,鲜香扑鼻,回甘绵长,没有半分杂味,完美复刻出望河古城招牌云蘑鸡的极致风味。
宇文自白舀起一勺汤汁尝入口中,唇齿留香,味道鲜醇正宗,恰到好处。
紧绷多日的嘴角终于微微扬起一抹浅淡笑意,眼底掠过一抹释然与欣喜。
八十一次屡败屡战,终得圆满。
这道美食,不仅让他习得一门技艺,更再次磨砺了自己的心性,让他愈发沉稳坚韧,遇事不躁、百折不挠。
一旁的老者看着色香味俱全的云蘑鸡,满意点头,眼中满是赞许:“不错不错,悟性极佳,又能沉心吃苦,难得,真是难得。”
习得正宗云蘑鸡做法,宇文不再执着于厨艺打磨。休整一日,整理行囊,他取出此番深山狩猎所得的至宝——天晶狼头晶、爪晶,以及两枚品相极佳的风云斑斓虎牙。
这些凶兽珍宝品相上乘、灵气充裕,是坊市难求的高阶材料,普通商铺压价严重,唯有古城最大的望河拍卖楼,才能拍出真正的高价。
望河拍卖楼坐落于古城核心繁华地段,是四大家族联合开办的顶级交易场所,楼宇高耸恢弘,雕梁画栋,气派非凡。楼内共分三层,一层售卖普通珍宝材料,二层竞拍中阶宝物,三层专拍高阶奇珍、修行秘宝,往来皆是世家子弟、高阶武者、富商巨贾,规矩森严,流水极大。
楼内陈设更是极尽奢华,四壁悬挂灵玉灯,柔光温润,货架、展柜之中摆满天材地宝、精工兵刃、珍稀布料、炼丹灵材、修行秘籍,琳琅满目,璀璨生辉,将古城的富庶繁华展现得淋漓尽致。
宇文自白换了一身干净的素色布衣,褪去满身山野戾气,气质沉稳清冷,从容走入拍卖楼,前往寄拍柜台。
拍卖楼管事见宇文自白年纪轻轻,本未放在心上,可当宇文自白取出晶莹剔透、灵气萦绕的天晶狼晶与纹路细腻、蕴含风雷之力的风云虎牙时,管事瞬间神色肃穆,双目发亮。
仔细查验品相、甄别灵力后,管事连连赞叹,直言这几件凶兽珍宝品相远超寻常,乃是近期拍卖楼少见的优质拍品。
当即立下正规寄拍契约,将珍宝录入竞拍名录,定于当日午后专场竞拍。
午后拍卖会开启,人声鼎沸,竞价之声此起彼伏。
天晶狼晶韧性极佳,是炼制护身配饰、低阶法器的绝佳材料;风云斑斓虎牙蕴含微弱风雷本源,可铸刃、可炼符、可做炼器辅料,价值极高。
两件珍宝一经展出,瞬间引发众多武者、炼器师争相竞价,价格一路水涨船高,屡屡抬升。
整场竞拍结束,所有珍宝尽数高价成交,最终所得灵石数量远超宇文预期,收获颇丰。
扣除少量寄拍手续费后,宇文自白手握满满一袋上品灵石,心境沉稳无波,没有半分浮躁。
有了充足修行资源,他当即在拍卖楼中从容挑选所需之物。
他如今肉身突破第一层,仅有一身简易兽皮衣,毫无防御之力,近身搏杀极易受伤,最缺一套贴合肉身、轻便坚韧、适配炼体武者的防护铠甲。
一番筛选,他选中一套玄纹轻鳞甲。
此铠甲以精铁混软银锻造,鳞片细密贴合,轻薄不滞动作,不影响身法施展与拳脚发力,却能硬抗寻常兵刃劈砍、凶兽利爪撕咬,最适合肉身武者近身作战,性价比极高。
除此之外,他翻阅楼内的基础修行秘籍,最终选中一本适合当下自身的《金刚淬骨经》。
此秘籍是下品炼体功法,专为初期肉身武者打造,能够细化筋骨淬炼之法,夯实肉身根基,弥补他此前纯蛮力苦修的短板,让肉身修炼更加系统、愈发扎实,契合度极高。
购置完铠甲与秘籍,宇文自白将轻鳞甲贴身收好,秘籍妥善珍藏,一身底气愈发充足。
站在繁华鼎盛的拍卖楼中,看着往来如云的修行强者、琳琅满目的天地珍宝,感受着这座古城暗流涌动的修行格局,宇文眼眸澄澈坚定。
从深山苦修、兽血破境,到入世遇劫、结识佳人,再到厨心砺志、百次攻坚,最后入市得宝、积攒底蕴。
短短数日,他彻底褪去山野少年的青涩懵懂,真正踏入了这方波澜壮阔的修行世道。
望河古城的繁华与暗流、世家与机缘,已然在他眼前彻底铺开,属于他的入世修行之路,正稳步向前,步步生辉。

