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第11章 露脸与带徒

影视剧中当咸鱼 贾皇叔 3364 2026-05-07 15:33

  易中海的脸色瞬间沉了下来,眉头拧成了一个“川”字。

  他费尽心思收贾东旭为徒,那是奔着给自己养老送终去的!要是贾东旭真去了别人家当上门女婿,他这一番心血岂不是全打了水漂?

  “老嫂子,你说的太对了!”易中海语气严肃,一副语重心长的模样,“做上门女婿那是什么好选择?那是寄人篱下!东旭他有手有脚,又不是养不活自己,难道就乐意过那种忍气吞声、一辈子看老丈人脸色吃饭的窝囊日子?”

  他顿了顿,又搬出了老贾,“老贾就东旭一个儿子,他要是当了上门女婿,老贾不是绝后了吗!”

  听到这话,贾张氏心里的一块大石头总算落了地。

  易中海趁热打铁:“相亲的事不急,东旭才刚满二十,正是好年纪,完全可以慢慢挑。老嫂子,你尽管放心!我是东旭的师傅,一日为师终身为父,他的终身大事,我肯定会帮他。”

  贾张氏一听这话,脸上顿时笑开了花,兴奋地说道:“要说还得是老易你看得清!我一个妇道人家,头发长见识短,就没有这份见识!”

  “老易,咱们一个院子住着,东旭是什么样的性子你也知道!这孩子从小性子就软,凡事都要长辈帮他拿主意。我们家老贾去得早,只能靠你这个当师傅的多提点、多费心了!”

  易中海连连点头应下,心里却跟明镜似的。他看中的,恰恰就是贾东旭这份软弱和没主见。只有这样的徒弟,将来才听话,才好拿捏,才能真正给自己养老。

  何家。

  何雨柱狼吞虎咽地吃完晚饭,抹了抹嘴上的油星子,就听他爸吩咐道:“柱子,赶紧去烧壶热水,让你妹妹泡个脚,早点去东屋睡。今晚你和我挤一挤。”

  一想到贾东旭都要相亲结婚抱得美人归了,自己却还要跟老爹挤一个被窝,何雨柱心里就一阵郁闷。他磨磨蹭蹭地没动,忍不住问道:“爸,那座倒座房,你什么时候请人来修啊?”

  何大青正在收拾碗筷,一听这话就听出了儿子的弦外之音,没好气地瞥了他一眼:“怎么?你也着急找媳妇了?”

  “没,没有!爸,我还小,这事儿不急!”被老爹一语道破心事,何雨柱挠了挠头,脸上竟浮现出一丝少年的羞涩。

  何大青看着儿子这副模样,心里有了计较。他其实早就帮傻柱物色好了一位良配,那就是娄晓娥。若是娄晓娥不成,截胡老阎家的于莉也是个不错的选择,于莉的妹妹跟雨水是同学,知根知底。

  “柱子,爸其实已经帮你留意着一位好姑娘了。不过现在你和她都还小,这事儿不用急,时候到了自然就知道了。”

  “爸,是谁家姑娘呀?你跟我说说呗!”何雨柱顿时来了精神。

  “天机不可泄露,现在还不是时候,到时候你就知道了!”何大青卖了个关子,笑着把儿子赶去烧水。

  轧钢厂食堂后厨。

  今晚是个热闹日子,厂里正在举办工作组的欢迎宴。除了上面新派来的几位同事,还有一个振奋人心的好消息:上面已经和老大哥那边谈妥了,明年就会陆续送来几套先进的新设备。

  到时候,轧钢厂肯定要扩大规模。后世的电视剧里总说轧钢厂是万人大厂,其实本厂顶峰时期也就七千多人,加上几个配套的分厂,才勉勉强强突破万人。而如今,还挂着“娄记”抬头的轧钢厂,满打满算也就三千多人。

  这规模放在后世虽然不起眼,但在这个百废待兴的年代,作为重工业大厂,已经是妥妥的“铁饭碗”聚集地了。

  担任工作组主任的是一位姓袁的小老头,头发斑白,看着慈眉善目。他的左右手则是杨干事和聂干事,这两人未来可都是轧钢厂响当当的风云人物。

  刚来的工作组为了尽快融入环境,正跟厂里的原班领导推杯换盏,联络感情。

  席间闲聊的工夫,聂干事向旁边一位厂里的老同事打听:“老顾,今儿这位掌勺的大厨不知是从哪儿请的?这手艺绝了!”

  “嗨,你说何师傅啊!他就是咱们厂食堂的大厨。”

  聂干事有些惊讶:“何师傅手艺这么好,居然不去大饭店拿高工资?”

  “聂干事,这你就不懂了。”老顾解释道,“何师傅在厂子食堂上班,虽然死工资比不上大饭店。可厂子里清闲啊!你想啊,他这么一个大师傅被请来厂里,难道天天让他去做大锅菜?肯定是上面领导有客人才需要他出手,平时一天也没多少活儿,多自在。”

  聂干事听了,若有所思地点点头:“也是,真让他天天烟熏火燎做大锅菜,这位何师傅怕是要跑了!”

  “就是这个理儿!人家手艺在身,哪儿不能去?咱们厂给不了太高的工资,只能在清闲和其他方面找补了!”

  边上刚上任的杨干事插话道:“这样安排,是不是有些浪费人才?”

  “杨干事,这也是没办法的事!”老顾摊了摊手,“咱们要是自己人吃饭,随便食堂里的师傅对付一下也无所谓。可要是哪天有重要客人来了,还能对付吗?不备着一个能镇场子的大师傅怎么能行!”

  杨干事一听,也觉得在理。轧钢厂业务繁忙,兄弟单位的人来了,总要请顿饭。客人吃得满意,办事自然也能顺利点。

  此时,后厨里。

  何大青手上最后一个压轴的大菜“小鸡炖蘑菇”还在灶上咕嘟咕嘟炖着,火候正足。有帮厨在一旁盯着,他便打算收拾东西撤了。

  就在何大青提溜着网兜,准备下班回家时,却不想被端菜的帮厨急匆匆叫住:“何师傅,包间的领导让您过去一趟。”

  “怎么?领导们对今儿的菜不满意?”何大青有些纳闷。

  帮厨笑道:“那倒不是,我听他们都在夸您厨艺好呢,说让您过去喝杯酒。您过去了就知道了。”

  京城的大饭店里,客人吃满意了,请厨师出来喝一杯,也是常有的事。何大青不疑有他,将饭盒放好,整理了一下衣领,便去了包间。

  一进门,袁主任便笑着迎了上来:“何师傅,今天这菜烧得色香味俱全,辛苦了辛苦了!”

  “不辛苦,不辛苦,您能满意就好!”何大青不卑不亢地笑道,“厨子做菜就是为了让客人吃得开心满意,这是份内的事。”

  几位工作组领导听何大青这么说,纷纷点头认可,对他这沉稳的态度第一印象大好。

  袁主任这时问道:“何师傅,你今天这几个鲁菜做得相当地道,想必也是师出名家吧?”

  何大青早有准备,从容答道:“回主任,我爷爷那辈是谭家的仆人,学过正宗的谭家菜。到我爸这代,又去学了鲁菜。到了我这儿,我又学了几手川菜。就连我儿子,也在峨眉酒家伍师傅那学了两年川菜。”

  “这么说,你们家是厨艺传家了!”袁主任有些惊讶。

  随即,他感慨道:“从那个兵荒马乱的年代,能把一门手艺传承下来不容易!不过,何师傅你也不要学旧社会谭家那种敝帚自珍的做派。现在是新时代了,你得把这门手艺发扬光大,服务广大工人同志。”

  聂干事是个机灵人,立马听出了袁主任话里的意思,接话道:“是啊,何师傅,不知道你愿不愿意带几个徒弟出来?让咱们工友们也能吃上更可口的饭菜!”

  作为现代人的蒋鹏,并没有把厨师手艺看得多重,更没有那种“教会徒弟饿死师傅”的迂腐观念。

  听到聂干事开口,他很痛快地就应了下来:“行。若是学做大锅菜,不用拜师,只要想学,我就教。若是想学全套的精细手艺,那就得按老规矩来,得拜师!”

  袁主任听了很高兴,笑着举杯道:“手艺人的规矩我们懂!何师傅能打破规矩传授大锅菜,就很了不得了!来,我这里替工人同志们谢谢何师傅了!”

  “不敢,不敢!”何大青连忙举杯回敬,一饮而尽。

  等何大青喝了酒,袁主任又趁热打铁问道:“若是让何师傅带徒弟,不知道您一次能带几个?”

  何大青想了想,给出了一个稳妥的数字:“如今,我儿子已经可以出师了。现在的话,一次可以带俩人。多了,厂子里毕竟不是大饭店,灶台不好安排!”

  愿意带就行!其他的可以慢慢来,工作总要一步一步地做。

  工作组的几人都很是高兴,又跟何大青闲聊了几句家常,才放他下班。

  走出厂门,夜风微凉。何大青心情不错,今晚这顿饭,不仅露了脸,还为以后在厂里的发展铺平了道路。

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