第95章 会员
第二天早上。
由于昨夜熬夜太晚,苏清月走路不太稳当,于是林辰就先送她回学校,然后自己来到店里。
当所有人看到一脸坑分的林辰,不免有些诧异。
不过随即都去忙着自己的事情。
林辰看了看时间,早上九点,于是拍了拍手,说到:“都过来开会了,所有人都过来,不管是潜艇还是后厨的人。”
从林辰说开会到集合,只用了1分钟的时间,林辰看着大家的速度,满意的点点头。
随着林辰一声令下,“立正!”
所有人都整整齐齐的站成了两排,昂首挺胸,很有朝气的一群人。
店长陈桂兰站在林辰的身边,然后面对着店里所有的人,当然这里不包括学校档口的,第一排基本上是店里的人员,第二排是外送的人员。
“大家都到齐了了哈,今天有点事情要跟大家宣布一下。马上快端午节了,今天都四月初五,再过一个月,对于我们餐饮行业来说,就是大节日。”
“所以,今天这个早会由我来组织,就是通知大家一下准备一下,我们辰味再端午的喜安康活动就要开始准备了。”
端午搞活动,一般很多餐饮都要做的一个活动,端午除了自己家里蒸馒头的,也会一家人聚在一起吃个饭,仅次于中秋节。
说白一点,这些活动也就是每年割韭菜的一个日子,对于林辰来说,虽然自己是个商人,诚信经营,可是店铺也要运营,也要赚钱,所以林辰也成了割韭菜中的一员。
不过饶是如此,端午也要撑着这个时间段搞一个活动,增加一下人气和收入。
说到这里,就不得不说一句,蜀地的人文风情,现在这个社会,最重要的还是端午这个节日,特别是我们国家。
西方什么圣诞节,情人节,不过如今很多人还是喜欢情人节多一点。
对于圣诞节,那是十几年后,无数人都在疯狂的国外节日。
那以后,搞的哪怕老人小孩都知道圣诞节、平安夜之类的外国节日。
如今的边江城,还没有疯狂到那个地步。
“这次的端午活动,主要是打折活动,还有就是会员卡制度。
从今天开始,前台收银台这边,最重要的就是推出我们辰味的会员卡。”
林辰说着从兜里掏出前几天让刀疤脸去准备的会员卡。
“会员卡我按三个等级做了三种类型,钻石、铂金、青铜,分别对应年卡、季度卡、月卡。”
会员卡的领取,我们并不收费,免费赠送。
月卡的话从明天开始,只要是来我们店消费的客人,没人都赠送一张。只有月卡的作用那就只有一个,那就是接下来我们这一个月的时间里,都可以凭借我们的月卡享受赠送,比如煎蛋、腊肠等。
至于季卡,这个是针对每个月消费满一百以上的客人,可以领取一张,季度卡的的优惠享受九折,我们只认卡不认人。
至于年卡,这个要杜成明推给那些单位、学校、网吧等,可以享受八八折优惠。
另外就是卡降级,如果单位没有消费满1000,直接降级到季卡,如果季卡每个月没有消费满100元,就降级为月卡,月卡不做限制。
第二件事就是关于服务,这个服务不局限于活动期间,只要是来我们点的客人,你们都要拿出百分之一百的态度,客人热了,你要主动拿着扇子给客人扇风,客人鞋带散了,你能主动为客人鞋带。
总而言之言而总之,客人需要帮助的我们帮助,客人没提起的我们也要主动帮助,我们的服务要做到全行业最好,让那些客人能够亲身体验到我们店的服务态度。
“另外,会员卡免费发放时间戒指到端午节,端午节后需要消费满100元的才能领取一张会员卡,每张2元钱。”
在端午之后,你们所推出去的会员卡,每张我会给你们1元钱的奖金,上不封顶。
当然了,这不止是前厅的福利,也是大家的福利。
“所以,从今天开始,各位加油吧!我们生意好了,你们拿的就多,得到的也会更多。”
距离年度还有半年的时间,这半年你们能额外拿多少奖金,就看你们的服务态度和推销的能力了,但是有一句话我必须说在前面,当你推销的时候,客人没有强烈的意愿,就不要强行推销会员卡,不然适得其反。
“我的妈呀,一张卡就有奖金拿,辰哥,这是真的吗?”
以我们目前每天的客流量,一天少说也有几百张吧?
“是啊,生意好的时候有六百多客人。”
水娃是负责收钱的,对于每天的收入,他心里是最清楚的。
刀疤脸听了林辰的话,有些忧心忡忡,只是此刻还在开早会,刀疤脸也不好反驳林辰。
待散会后,刀疤脸见林辰身边没人,就凑了上去,低声问道:“辰哥,这个会员卡制度,我没什么意见,主要是端午节之后,每张卡还要收取10元钱,这是不是有点太儿戏了。”
林辰见刀疤脸一脸的担心,笑了笑说到:“你是觉得我把客人当冤大头了,客人傻了才会花10元买会员卡是吧?”
刀疤脸点点头说到:“我是这么想的。”
“但凡是拥有铂金会员卡的,每月1号来我们店消费,将打五折,同时,往后开了分店,也都有效,你还觉得他们会亏吗?”
刀疤脸算了算,打五折,来两次就把卡费赚回去了,“那多来几次我们不久亏了?”
林辰笑了笑不语,轻轻拍了拍刀疤脸的肩膀,“你在多想想。”
然后就往后厨走去,林辰每天的工作重点,就是要巡视前厅和后厨,确认卫生和食材这些都没有问题,他才能安心。
刀疤脸听了林辰的话,一是琢磨不透,抬眼正瞧见陈桂兰捂着嘴轻笑。
“兰姐,你笑啥子?”
陈桂兰走了过来,看着刀疤脸还皱着眉头,轻声说到:“你觉得我们老板是做亏本买卖的人吗?”
“难道还有别的用意?”
水娃撑着前台,小声问道。
陈桂兰看了看四周,没有人留意到这边这才压低着声音说到:“其实这是一种营销模式,增加客户的黏性,将客户与我们店捆绑在一起。”

