首页 女生 都市言情 跌停后,我开了家牛肉面

第77章 合力破局

  天刚蒙蒙亮,马勇就扎进面馆忙活了。昨天老顾客们一捧场,他心里那股劲儿就上来了,揉面的力道比往常足了不少,连呼吸都透着股踏实劲儿。昨晚回去翻来覆去没睡安稳,不光琢磨着怎么把面做得更对味,心里还揣着点愧疚——雅芝一直默默帮他,他却从没好好跟人说句像样的谢谢。

  “勇哥,早!”周强扛着一捆青菜撞进门,身后跟着乐乐,小姑娘怀里抱着比昨天还多的柴火,小脸蛋憋得通红,却满是干劲,“今天我跟乐乐特意早来,多备点食材,昨天好多人没吃上面,咱们争取卖五十碗!”

  马勇抬头笑了笑,手上揉面的动作没停:“行啊,有志气!但别急,味道得攥住,宁少勿滥,不能砸了勇记的招牌。”

  乐乐放下柴火,蹦蹦跳跳跑到灶台边,熟门熟路就生起了火,火苗舔着锅底,她仰着小脸说:“师父放心,我今天烧火更用心,保证每碗面都煮得刚刚好,不软不硬!”

  三人正忙得热火朝天,门口传来熟悉的脚步声,林雅芝走了进来。她手里拎着个大竹筐,里面的红糖糕还冒着热气,香味比昨天更冲人。不一样的是,她身后跟着个折叠小推车——正是以前她在面馆门口摆糕摊时用的那一个。

  马勇愣了下,停下揉面的手,盯着那小推车,语气都有点发飘:“雅芝,你……你这是干啥?”

  林雅芝把竹筐往柜台上一放,拍了拍身后的小推车,语气自然得像平常唠嗑:“还能干啥?把我的糕摊,搬回你这门口呗。以前咱们就是面配糕,街坊们都爱吃,现在你这面馆正难着,咱们不如再搭伙干,一起把生意盘活。”

  马勇心里一震,嘴唇动了动,半天没说出话。他门儿清,林雅芝的糕摊以前在老街另一头,生意不算差,现在搬过来,等于放弃了自己的熟客,专门来帮他。这份心意,比说多少句感谢都实在,也更让他心里发酸。

  周强凑过来,眼睛亮得很:“雅芝姐,这主意绝了!以前咱们面馆的面,配你做的红糖糕,那就是绝配,好多街坊就冲这一口来的,你一搬回来,咱们生意指定能更火!”

  乐乐也跟着点头,小脑袋跟拨浪鼓似的:“雅芝阿姨做的红糖糕最好吃了,搬回来,肯定有更多人来吃面、买糕!”

  林雅芝看着马勇愣神的样子,忍不住笑了:“怎么?不欢迎啊?先说好了,我这糕摊搬过来,利润咱们均分,我不多拿,就是想帮你尽快把面馆撑起来,咱们一起渡难关。”

  “不是,不是不欢迎。”马勇终于缓过神,声音有点沙哑,语气里满是愧疚和感动,“雅芝,谢谢你,真的太谢谢你了。你明明能守着自己的摊子,犯不着来帮我这个麻烦精,我……”

  “别扯这些没用的。”林雅芝打断他,语气温柔却干脆,“咱们啥关系?你师父在的时候就说,咱们就是一家人,有福一起享,有难一起扛。以前你糊涂,走了弯路,现在踏实了,我肯定得陪着你,一起把面馆做好,把你师父的心血守好。”

  她顿了顿,又笑了:“再说了,我这红糖糕,离了你煮的面,也少点味儿,分开卖多可惜。咱们把以前的‘面糕组合’拾起来,让街坊们再吃上老味道,多好。”

  马勇看着林雅芝真诚的笑脸,心里的愧疚慢慢散了,只剩下满满的温暖和坚定。以前他总想着自己扛,却忘了身边还有人愿意陪着他、帮着他。他用力点了点头,攥紧拳头:“好!咱们一起干!面馆和糕摊一起经营,利润均分,绝不亏待你。”

  “这就对了。”林雅芝笑了,眼里也透着暖意,“咱们分工来,你专心煮面,把味道攥紧;我负责做糕、守摊,多卖一点是一点;强子管食材采购,顺便帮忙端面;乐乐就烧火、收拾桌子,咱们各司其职,肯定能把生意做起来。”

  “妥了!”周强咧嘴直笑,拍着胸脯保证,“雅芝姐你放心,采购的事交给我,保证挑最新鲜、最实在的,不花一分冤枉钱。”

  乐乐也举起小手,一脸认真:“我也好好干活,不偷懒,多帮师父和雅芝阿姨分担,不让你们太累!”

  看着眼前这三个人,马勇脸上露出了久违的踏实笑容。以前面馆里的温馨劲儿,总算又回来了,那种一家人齐心协力渡难关的感觉,让他心里格外有底。

  几人分工忙活起来,比昨天更有默契。马勇一门心思揉面、切面、煮面,每一步都不含糊——没有专业设备,就靠手艺和用心,他得让街坊们知道,勇记的面,还是以前那个味儿,还是以前那份诚意。林雅芝则把红糖糕小心翼翼摆到小推车上,又挂了块小牌子,写着“勇记面馆配套红糖糕,老味道不变”,字迹工整,看得出来用了心。

  乐乐烧火比昨天认真多了,时不时起身扒拉一下炉膛,查看火苗大小,还会主动帮马勇递面粉、擦灶台,不再像以前那样只顾着玩闹。周强收拾好食材,就帮林雅芝摆糕,絮絮叨叨:“雅芝姐,今天多备点,昨天老顾客吃了都说好,今天指定有人专门来买。”

  “嗯,知道。”林雅芝笑着应着,“今天多蒸了两笼,应该够卖。等会儿开门,你帮我吆喝两声,让街坊们知道,我的糕摊又搬回来了。”

  “包在我身上!”周强拍着胸脯,干劲十足。

  面馆刚开门,张大爷就第一个踏了进来,一进门就被红糖糕的香味勾住了,眼睛一亮:“哎?这红糖糕味儿,咋这么熟?小马,你们这是……”

  马勇连忙迎上去,笑着说:“张大爷,您来啦!雅芝把她的糕摊搬回来了,跟咱们面馆搭伙干,以后您来吃面,直接就能吃到雅芝做的红糖糕,还是以前的味儿。”

  张大爷转头看向门口的小推车,看见林雅芝正在摆糕,立马笑了:“好啊好啊!太好了!以前我就爱吃你们家面配糕,后来雅芝把摊子搬走了,我还觉得可惜呢,现在可算又能一起吃了!”

  林雅芝笑着递过一块红糖糕:“张大爷,您尝尝,刚蒸好的,热乎着呢,还是以前的味道。”

  张大爷接过咬了一口,眼睛更亮了:“对喽!就是这个味儿,一点没变!雅芝,你可算搬回来了,以后我天天来,既吃面,又买糕!”

  “谢谢张大爷支持。”林雅芝笑着说,“以后您来,我多给您放一块,算我的心意。”

  说话间,几个老顾客陆续进来了,一进门就被红糖糕的香味吸引,看见门口的小推车,都格外惊喜。

  “哟,雅芝的糕摊,又搬回来了?”

  “可算回来了!以后吃面不用跑两头了,太方便了!”

  “小马,雅芝,你们搭伙干?这主意好,你们俩搭档,生意指定能好起来!”

  马勇和林雅芝笑着回应,周强则站在门口,扯着嗓子吆喝:“走过路过别错过!勇记老面配红糖糕,好吃不涨价,快来尝尝喽!”

  乐乐也跟着凑趣,小声喊:“还有我烧的火,煮的面最香啦!”

  一时间,面馆门口热闹起来,有人来吃面,有人来买糕,还有人既吃面又买糕,脸上都带着笑。马勇煮面的速度越来越快,却半点不敷衍,每一碗都煮得恰到好处;林雅芝守着糕摊,耐心装糕、找零,语气温和;周强忙着端面、收拾桌子,手脚麻利;乐乐守在灶台边,时不时添柴,还主动帮顾客递碗筷,小小的身影,格外能干。

  有个老顾客一边吃面,一边跟马勇唠:“小马,你看这样多好,面配糕,还是以前的样子,咱们老街坊,就爱吃这一口。以前你糊涂,走了弯路,现在踏实了,还跟雅芝搭伙,以后肯定能把生意做起来。”

  马勇停下手里的活儿,笑着应道:“是啊叔,以前是我糊涂,多亏了大家支持,还有雅芝帮忙,我才能重新站起来。以后我踏实干,跟雅芝一起,把面和糕都做好,不辜负大家的信任。”

  林雅芝听见这话,转头看了马勇一眼,两人相视一笑,啥也没说,却满是默契。以前因为马勇糊涂产生的那点隔阂,这一刻彻底没了,只剩下并肩作战的温情。

  中午的时候,面馆里人越来越多,五十碗面很快就卖完了,红糖糕也卖出去大半。还有不少人没吃上,围着门口不肯走,一个劲问马勇能不能再多煮几碗。

  马勇心里过意不去,连忙说:“对不住大家,今天面卖完了,面粉也没了,明天我多准备点,煮六十碗,提前给大家留着,保证不让你们白跑。”

  “行,那我们明天早点来!”

  “小马,别忘了多蒸点红糖糕,我明天多买几块,带回家给孩子吃!”

  “放心吧大家,明天一定多备!”林雅芝笑着回应。

  送走最后一批顾客,几人都累得瘫坐在店里,浑身酸痛,却都笑着。周强揉着发酸的胳膊,咧嘴道:“勇哥,雅芝姐,你们看,今天卖得也太好的!五十碗面,还有这么多糕,比昨天强太多了!”

  乐乐趴在桌子上,揉着眼睛,声音软软的,却带着笑:“师父,雅芝阿姨,咱们今天太厉害啦,以后肯定能卖得更多!”

  林雅芝端来四碗温水,递到几人手里:“今天确实不错,多亏了大家一起使劲,也多亏老顾客们捧场。以后咱们慢慢加量,把生意一步步做起来。”

  马勇喝了口温水,看向林雅芝,语气诚恳:“雅芝,今天真得谢谢你,没有你,咱们卖不了这么好。以后咱们一起努力,把面馆和糕摊都做好,等攒够钱,就重新买设备,把面馆做大,也让你的糕摊越来越红火。”

  “一家人,说这些就见外了。”林雅芝笑着说,“以后咱们各干各的活,你煮面,我做糕,强子采购,乐乐帮忙,齐心协力,肯定能渡过去,把生意做得比以前好。”

  马勇点了点头,眼里满是坚定。他心里清楚,今天过后,面馆复苏有了方向,他和林雅芝的情谊,也回到了从前。以前贪心冒进,差点一无所有;现在踏实沉稳,才懂珍惜身边人,才懂齐心协力的力量。

  休息了一会儿,几人开始整理账目。看着账面上的数字,每个人脸上都透着欣慰——今天赚的钱,比昨天多了一倍还多,还有不少预付的钱。离买设备还有段距离,但至少,他们看到了希望,看到了勇记重生的可能。

  “勇哥,你看,今天面和糕一共赚了这么多,照这样下去,用不了多久就能买设备了!”周强指着账目,一脸兴奋。

  马勇笑了笑,语气平静却坚定:“不急,慢慢来。现在最要紧的是把味道做好,把口碑立住,不能因为卖得好就偷工减料。只要大家认可咱们,生意只会越来越好。”

  林雅芝点点头:“马勇说得对,踏实最要紧。咱们每天多备点食材,慢慢加量,保证每一碗面、每一块糕,都是老味道,才能留住老顾客,吸引新顾客。”

  乐乐也抬起头,一脸认真:“我也继续努力,多帮大家分担,烧好火,收拾好桌子,不让你们太累。”

  马勇揉了揉乐乐的头,拿起桌上的抹布,擦起了灶台。

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