“还有我那珍藏的绿蓉鹿茸！也拿出来！”

　　伙计听得心神一惊，这些食材都是无比珍贵的灵兽食材，远不是这些凡人，这些外门弟子能够消费得起的，平时根本不会写在菜单上，这回掌柜的真是认真了。

　　小步快走地走到仓库，在一处隐蔽的角落，解开道道铁锁，小心翼翼拆开细布，取出其中包裹的食材。

　　这细布也不是凡物，那是冰蚕吐出的冰丝所织成，入手冰凉，包裹食材可以大大延缓食材的腐败程度。

　　这冰丝布价值甚至还要超过其中包裹的灵兽食材。

　　慢慢叠好放回去，不敢有丝毫大动作。

　　取回食材，看到掌柜的挥动菜刀切着配菜，每一刀都是精妙绝伦。

　　伙计知道这位掌柜的之前是厨子出身，甚至还有修为傍身，却没想到还会做饭专用的道法。

　　菜刀刀气飘散，斩断每一个菜梗粘连之处，切面光滑如镜，经过一番调味，定然是舌尖的享受。

　　接过伙计递来的食材，他再次催动刀气，将食材分割，这也就是为什么掌柜的要亲自下厨，换做他们这些伙计，把菜刀砍崩刃了也分割不开灵兽的肉。

　　火花崩散，几位负责外面接待客人的伙计都围了过来，反正掌柜的也把门关上了，没有客人要招待。

　　仿佛在看表演，像是在打铁花，像是在锻刀，但是就是不像在做菜。

　　可偏偏就是有饭香味传出！

　　几位伙计都是看馋了。

　　“给！上菜！”

　　掌柜的一声大喝，才将沉迷在表演之中的几人唤回心神。

　　连忙接过递到手里的饭菜，吞了口口水，忍住尝一口的冲动，给李念送了过去。

　　掌柜的用衣袖擦了把额头的汗，好久不下厨，体力有所欠缺，他跟上端菜的几位伙计，一同来到了二楼。

　　李念听见楼下叮叮当当的，还以为他们打起来了，这看到几人端上来菜，没有负伤才安下心。

　　掌柜的走到桌前，一道一道的介绍着菜。

　　火烤木纹熊掌！

　　清炖绿蓉鹿茸！

　　木纹熊靠吃木头维生，体表生长木纹，肉却极为鲜嫩，是修道者界常见的食材。

　　绿蓉鹿茸也是如此。

　　虽然在修道者界较为常见，但是凡人界，就是顶级的美食！

　　李念将这两道菜浅尝一口，是一种没有尝过的味道，但说不上好吃。

　　但看到桌边围着的几人投来热切的目光，他还是点了点头，流露出一丝肯定。

　　几人见李念有些约束，连忙告辞，“李念兄弟先吃，我们下去了，有需要喊我们。”

　　二楼只留了李念一个人。

　　他将饭菜分出一部分，给了小豹子，小豹子看起来吃的很开心。

　　哎，想要美食还是需要靠《乱炖升仙谱》啊！

　　忽然，他心念一动，取出袖中的《乱炖升仙谱》，翻动书页。

　　有了！

　　撼山熊掌烩月鹿里脊！

　　【食材预备：】

　　【撼山熊掌需选冬眠刚醒者，此熊睡时以山石为枕，掌纹里凝着三分土行蛮力，取前掌带毛三寸，切记拔去掌心那根泛金的粗毛——此乃熊蹭上古松树皮所留，留之则炖时锅会自行往地下陷半尺，端菜得刨土。】

　　【月鹿里脊必取中秋夜活动的银角鹿，此鹿常食月华凝结的露珠，肉中带清寒之气，取脊骨两侧嫩肉，斩块后需用晨露浸泡一个时辰，滤去血丝，余一缕淡淡的桂花香缠于肉上。】

　　【烹饪要诀】

　　【炊具得用掏空的千年银杏木段，内壁需用山魈的指甲刮出螺旋纹路，据说能让肉香顺着纹路打转不散（实则是防汤汁溅出，老厨子的智慧）。】

　　【先铺一层晒干的野山椒叶打底，熊掌切厚片铺其上，再码上月鹿里脊，淋上三勺蜂蜜与陈醋的混合液——此乃用蜂巢里带蜂蜡的粗蜜，混着三年陈酿老陈醋，比例得是“三蜜一醋”，少了则熊肉发腻，多了则鹿肉发酸，拌时需边搅边念“甜酸甜酸，力气翻番”（念错了也没事，主要是图个仪式感）。】

　　【火候用“阴阳火”，即左边埋晒干的梧桐木（阳火），右边燃阴湿地里的腐木（阴火），火力需保持“熊打哈欠时的热度”，约摸炖三个时辰，期间会有白雾从木段缝里冒出来，聚成小云朵在灶台上飘，伸手一抓就散成细水珠，沾手凉丝丝的。】

　　看完制作过程，这都啥跟啥嘛？

　　算了，这熊掌与鹿茸应该也可以，按照上次的经验，把它们汇聚到一起？

　　李念直接把火烤的熊掌倒进了清炖鹿茸的汤里。

　　没有反应，李念吃了一口，变得更难吃了。

　　难道是要炖一下？

　　李念端着泡在清炖鹿茸汤里的熊掌来到了楼下。

　　掌柜看李念捧着饭下来，心里一咯噔，连忙迎上去，“怎么了？李念兄弟，吃得不如意？”

　　但他看到李念手里端着的东西时，两眼一黑，差点栽到地上，自己都舍不得吃的灵兽肉，竟然被这么糟蹋了？本来应该焦香四溢的熊掌泡了汤，本来应该清甜可口的鹿茸汤掺了烧烤料，丧尽天良、暴殄天物啊！

　　掌柜的差点控制不住就要喊出来，但是！多年的处事经验让他强行冷静下来。

　　“李念兄弟，这是何意啊？”

　　“哦，你再把这个回火炖煮一下。”

　　掌柜彻底绷不住了，还要回火？这算什么，好好的菜变成折箩？

　　但！他又冷静下来，他处事经验丰富，“行！”

　　接过李念手里的饭菜，他的心都在滴血，自己竟然为了利益背弃了作为一名厨师的尊严，去热这么一碗折箩。

　　放回火上，看着锅中之物翻滚，他感觉自己的灵魂都在锅中翻煮，时刻有冲动想要砸锅。

　　但，他忍住了，他经验丰富。

　　忽然他抽动两下鼻子，谁在做饭？这么香？

　　他环顾四周，厨房就他一个人啊，难道是？他看向眼前的一锅折箩，难道是这东西？

　　他又仔细闻了闻，卧槽！还真是！

　　他瞪大眼睛，仔细观摩起来，熊掌之中的爆裂之气成功地把鹿茸里的血气，与阴寒之力驱散，逸散出的阴寒之力又将原本已经过火的熊掌冷却。

　　他愣住了。大师！李念绝对是厨道大师！