整个晚上，油泼面似乎绑定上了肉夹馍。

　　单吃一碗油泼面，有些不太够，但是如果再来上一个肉夹馍的话那就是正好，甚至还有些多。

　　就这样五元一碗的油泼面，成为了店里面的香饽饽。

　　五元一碗还要什么自行车啊？

　　并且周文发现有食客竟然将油泼面夹入肉夹馍内。

　　先前是将肉夹馍泡入酸辣粉中，现在是将油泼面加入肉夹馍内。

　　不得不说这些食客的吃商确实是高，着实让周文佩服。

　　也有些客人在问，能不能加上一些浇头。

　　周文认为如果加上浇头的话，可能会有些影响油泼面本来的味道，不能将这款美食的味道更好地展现出来。

　　下午休息的时候，周文则是去到了超市购置一些物品。

　　以前店内的桌子上有放置一些调料什么的，但是在第一天开始的时候周文便是清理的时候都给丢掉了。

　　购买的大概就是一些瓶瓶罐罐，和像甜辣酱之类的调味品。

　　回到店里的时候，周文便是先跟施盈将买来的瓶罐冲洗一遍，然后便是洗净擦干。

　　“老板都擦干净了。”

　　周文看了一眼道：“把白胡椒粉统一装进那个铁罐子里，甜辣酱的话就放在另一个罐子里吧。”

　　周文将手上的水随意抹在裤子上。

　　然后便是准备炒了一个辣子，辣子的话周文没有去市场买，想着市场买的会差一些味道，还是自己炒一个会比较香一点。

　　炒辣子这件事情也比较简单，不过几下的功夫厨房里便是飘满了辣子的香气。

　　“老板你这是在炒辣子吗？”

　　周文别个身子咳嗽了几声，然后点了下头。

　　“嗯，你们赣省应该挺喜欢吃辣子吧？”

　　施盈小鸡啄米般的点着头：“可以尝尝吗？”

　　“马上炒好了，正好你看看够不够味道。”周文笑道。

　　施盈眼睛亮了亮道：“好！”

　　等到辣子炒好，施盈便用筷子蘸了一下，然后放到了嘴巴中细细品着。

　　然后撅着嘴道：“老板我觉得不够辣。”

　　周文知道施盈特别能吃辣，摇了摇头笑道：“要是让你觉得辣的话，别的食客怎么能吃下去？”

　　施盈颇感遗憾，老板炒的辣子香味绝对是够的，就跟自己以前吃的辣子味道几乎没有两样，只不过就是差了点辣度。

　　辣子炒好后就是静待冷却，冷却好后便是装进玻璃罐内。

　　“施盈待会记得往这罐子里面放一个小铁勺。”周文提醒道。

　　“好。”

　　待到将事情都做好后，施盈便是来到厨房道：“老板，都已经放好了，你看看行不行。”

　　周文来到前厅，所有的调料品已经整齐摆放在桌面上。

　　施盈做事一向是让周文放心。

　　调料、牙签、纸巾该有的东西都有，周文满意地点了点头。

　　之前的时候整个桌面就是显得有些空荡荡的。

　　店里面还没有提供牙签，只有纸巾，至于纸巾的话则是放在一个固定的位置，要是需要纸巾的话则是需要动身去取。

　　有些时候确实是不太方便。

　　再说调料，有些人就是喜欢吃一些比较重口的味道，像白胡椒粉就可以加到猪肚鸡汤里面，提提味道。

　　辣子的话则是可以加到炒粉或者炒面里面去，炒饭、炒面之类的食物能够来上那么一勺辣酱，确实是能有一些不一样的味觉体验。

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　　下午开店后，进店的食客们也是看到了桌面上的变化，毕竟原本空空如也的桌面顿时多出来了好几个瓶瓶罐罐。

　　坐到位置上的食客们，也都是将这些瓶瓶罐罐的东西从墙边拿到跟前，将盖子取开往里边看了看，有些人还会闻一闻。

　　像这种公勺公筷的意识，07年的时候大家几乎都没有这种意识，或者说不太有。

　　周文也特地跟施盈和单炜二人交代过，要特别注意客人的一些行为。

　　但是作为小年轻的单炜只是站在一旁看着，想要上去说些什么，却又不太好意思。

　　不过施盈自然是不会干站在一旁，上前道：“这是店里面准备的调料，糖、胡椒粉的都有，然后这个是店里面自炒的辣子。”

　　“如果有需要的话，里面都有提供公共汤勺，用这个公共汤勺舀就行了。”

　　施盈也并没有说食客的行为怎么怎么样，就是给食客们介绍一番，然后说明里面用公共汤勺可以使用。

　　那食客点了点头，然后便是将那些调料重新放回原位。

　　施盈也是时刻注意着，一旦有些食客们可能一时间没有，施盈便会上前提醒下。

　　而这些调料品也是受到了食客们的喜欢。

　　一碗炒饭、炒面，来上那么一勺周文自己炒的辣子，味道顿时又出现了些不一样的地方。

　　再说猪肚鸡汤，本身的味道就是清淡鲜美，但是有一些食客们就是喜欢味道比较重的，这个时候如果往汤里面来上那么些白胡椒粉，那味道确实也就不一样了些。

　　食客们对此都挺满意的。

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　　自从油泼面出来后，时间已经过去了一周，时间也是来到了六月份。

　　这一周里面倒是没有发生什么特别的事情。

　　单炜自从上一次迟到，之后的两周展现出了不错的工作态度。

　　只不过慢慢的，又重新回到了一开始的样子。

　　马上也是到了新一个月的发薪日，周文调整了一下施盈的发薪日期，跟单炜同一天一起。

　　周文也问过施盈要不要紧，施盈自然是没有什么意见。

　　五月份也是出了许多美食，六月份的周文打算按照五月份的节奏继续下去。

　　经过两个多月的时间，饭馆的菜品也从一开始的炒饭、炒面增加到了近十道菜品，像一开始炒饭和炒面送的汤，店里面也都一直有在做，并且都是好几道汤换着做。

　　这几天的周文也是在琢磨着六月份的第一道菜该做个什么。

　　作为新的一月，自然是得开一个好一点的兆头。

　　虽然说先前是打算往面食这个方向多发展发展，但是想了想还是做些与众不同的。

　　周文打算的是制作像手撕椒麻鸡和夫妻肺片这样子的前菜，毕竟夫妻肺片的上新确实是挺成功的。