光头男跟刘凤如争执着，一旁的妻子则是在旁边劝着。

　　刘凤如心里已经有些不舒服了，但是碍于饭店还有其他的食客，脸上还是赔着笑容道：“实在是不好意思，实在是不好意思。”

　　“店里有些忙，所以忘记说这件事情了。要不然您看这样，我给您打个折行不行？”

　　那位食客无语地笑了笑，声音大了些：“老板娘，这你还想着赚钱啊？”

　　显然。

　　这位食客的意思是想要全额退款。

　　刘凤如一时间有些进退两难，全额退款心中总有些不太愿意。

　　更何况自家丈夫做的饭菜又不是多难吃，这些时间来还进步了不少。

　　不退的话，又怕事情越闹越大，事情最后不好收场。

　　已经有一些食客开始往二人的方向看了过来。

　　好在食客的妻子一直在旁边劝着，那位满脸横肉的食客最后才作罢。

　　最后刘凤如也是对其他在场的食客们一一道歉，然后做出了打折的赔偿。

　　可能如意饭店以后会永远少了这一桌客人。

　　晚上的时候，刘凤如也是向着马先令诉着苦水。

　　马先令也知道刘凤如这两天来很辛苦，要一直解决前厅的事情，所以一直都在旁边点头附和，并没有说什么其他的话。

　　主要是眼下也确实是没有什么办法，但也只要把明天熬过去就行了。

　　第三天，同样的戏码依然是在如意饭店上演。

　　但也只要撑过了今天，廖铮也就回来了。

　　想到这，心烦的刘凤如也是吐出一口气。

　　廖大厨不在的这件事情，刘凤如自然是可以告诉这些来店里面用餐的食客。

　　主要是怕说出去的话，可能会有食客不买账，不在饭店用餐。

　　并且这里面也藏着刘凤如的小心思。

　　主要是想看看自己丈夫现在的厨艺跟廖铮差多少，是否能有食客们尝出来这其中的差距。

　　而现在的结果显而易见，自家丈夫跟廖铮之间的厨艺差得不是一点半点。

　　晚点，如意饭店关店休息的时候，刘凤如也是长松了一口气，这三天来可确实是有些难熬。

　　如意饭店现在没有廖铮确实是不行。

　　“等廖大厨回来的时候，你多请教请教别人廖大厨，有些做饭上面的事情你不懂就多问问。”

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　　如意饭店这难熬的三天，周记饭馆则是一切照旧，饭馆每天都是稳定的营业着。

　　最近上新的食物价格也都是有些高，大多都是十元朝上的，这一次的菜品则是想着做一些价格可以便宜一些的。

　　周文也已经想好了下一道菜品做什么。

　　中华美食里的面食可谓是千百种吃法，周文认为不出点面条，确实是有些对不起这博大精深的面食。

　　往后的日子里也打算往面食这个方面靠齐下。

　　这一次要做的面食是油泼面，陕西美食。

　　整个过程也比较简单，可能也就两三分钟的时间。

　　食材什么的也没有什么需要特意去购买的，凭借着店内现在的食材也是完全够用。

　　“老板今天店里要出什么新品？”来到饭馆的施盈好奇问道。

　　“油泼面，晚点的时候再给你做。”

　　大早上的就吃油泼面的话，还是有些重口了。

　　一直等到十点多，其他的事情都处理好后，周文便是准备制作油泼面。

　　施盈则是在一旁看着，对于油泼面好奇的不行。

　　等待锅中水开的时候，先是放入一勺盐。

　　这勺盐是有讲究的，为的是防止煮出来的面条不容易砣，并且还会更加筋道爽滑。

　　粗面条下入滚烫的开水中，然后用筷子将其弄散，等到一分钟后便是可以将青菜、豆芽这些配料一同加入锅中，烫了个一分钟的时间便是赶紧捞出。

　　周文怕这些配菜煮的太老，可能吃起来少了个脆劲。

　　生抽、酱油先是来个两小勺，香醋也同样是两小勺。

　　少许的老抽，然后便是撒上一把蒜泥和香葱。

　　接着便是最为灵魂的辣椒面，周文给了满满一大勺，搭配上香酥的白芝麻。

　　然后将滚烫，冒着泡的菜籽油浇在面上，随着“滋啦”一声，香味一瞬间便是被激发了出来。

　　一旁的施盈看到这样子的操作，眼睛一下子便是瞪大了起来。

　　最后周文再将切好的生蒜末加入其中，然后用筷子将其搅拌均匀。

　　“老板还要加蒜末吗？”

　　施盈问了下，显然是不太喜欢吃蒜。

　　周文笑了下道：“这跟生吃的感觉不一样，虽然也是生蒜末，但是总体搭配起来的话，味道就会很不错。”

　　就像有些人不太喜欢吃大蒜，但是像蒜蓉酱这种酱料却是能够接受，甚至可以说得上是美味。

　　“先拿去尝尝吧，看看味道怎么样。”

　　“好。”施盈接过那碗油泼面说了一声后，便是拿了一双筷子去到前厅。

　　周文看了一眼时间后，便是接着准备下一碗的油泼面。

　　最近的时间，单炜都是提前十来分钟就到饭馆，所以周文便是提前准备下一碗油泼面。

　　也就在周文制作的时候，便是听到了前厅单炜和施盈交谈的声音。

　　也不知道这股劲能持续多久，周文想着摇了摇头。

　　很快便是端着一碗油泼面出来，然后放在单炜的面前。

　　“油泼面尝尝。”

　　早在刚进店的时候，就闻到了香味。

　　能看到每一根面条上面裹着些辣椒面。

　　来到饭馆的这些天的日子里，单炜自然是将所有的菜品都品尝过了一遍。

　　看着这有些红艳的油泼面单炜不自觉地想起了自己之前吃过的酸辣粉，看样子就辣得不得了。

　　单炜下意识吞了吞口水，看着一旁吃得起劲的施盈问道：

　　“施盈姐，这油泼面辣吗？”

　　施盈摇了摇头道：“可能看起来有些辣，但是吃起来更多的是香，倒是没有酸辣粉那般辣。”

　　“你吃之前的时候可以搅拌下。”

　　单炜点了点头，搅拌搅拌了下。

　　然后便是尝起了第一口。

　　入口便是满嘴的油香和辣椒面的香气。

　　然后是其他配料的一个香味、味道去中和掉油腻感。

　　虽然说有些辣味，但这个辣味不会冲，甚至可以说是香。