“叮啷。”

　　一阵玻璃破碎的声音响起，惊醒了熟睡中的周文。

　　刚抬起头顿时感到天旋地转，空气中还弥漫着酒精的味道，一瞬间记忆如同潮水一般涌进大脑。

　　自己重生到了2007年？一个同名同姓的人身上？

　　前世的自己靠做厨师起家，后来转型成美食探店博主，也算是有一番作为。

　　结果一睁眼过往的一切烟消云散，现在的自己甚至可以说是一贫如洗。

　　手上只有一些积蓄，外加这即将濒临转让的饭馆？

　　想着周文暗暗摇了摇头，想要开门透透气。

　　现在不过是早上五六点钟，推开门，天才蒙蒙亮。

　　但阳光的直射还是令周文微眯起眼睛，同时耳边还传来了些闲言碎语。

　　“哎，你瞧瞧又喝得酩酊大醉，店都不要啦！”

　　“那可不是，当初开这家饭店的时候大家心里面都明镜，有这钱莫不如找个好姑娘，闲的！”

　　“害！那可不是嘛！”

　　说话的是两位上了年纪的大爷，话确实说得是十分难听。

　　周文懒得反驳，这也确实是事实。

　　感到郁闷的周文重新返回店里，将大门闭上，看着屋内乱糟的环境一时间隐隐觉得有些头疼。

　　店里已经好几天没有营业了，积攒多日的垃圾也没有人清理。

　　其实餐馆刚开始的时候，生意还算可以，毕竟是新店铺大家都会来凑个热闹。

　　味道也说得过去，不知不觉也积攒起来了一批客户。

　　可是好景不长，原主想要更大的利润，开始在价格、食材上面开始动了歪心思。

　　这坏心思一动，结果可想而知，店人流大量流失，等到醒悟的时候，也不是没想过弥补，但那时候也已经晚了。

　　最后的结果就是店内入不敷出，员工们也纷纷离职，落得现在这般处境。

　　周文也不再多想，给自己弄了杯热水稍稍缓了缓后，便开始打扫起了餐馆。

　　打扫的同时，也是顺带看起了餐馆。

　　前厅的大小差不多有80平，一侧墙壁贴着一张巨大的菜单，店内的桌椅都是木制的，质量不错，摸起来格外顺滑只不过手指上却是沾染上了一层薄薄的灰。

　　随后也是来到了后厨，刚进门便能闻到一股异味。

　　炒菜区摆放着双眼鼓风灶，有稍微像样一点的油烟净化器，旁边有蒸箱，也有专门的调料台，摆着一排酱油醋桶，角落里堆着成袋的米面。

　　发芽的土豆乱七八糟的散落在地上，酱料洒出的痕迹随处可见。

　　这么一打扫，时间便是来到了七点，周文打扫得没有多仔细，只是将那些肉眼可见的垃圾，和污垢扫除。

　　坐到椅子上的周文像是想到了什么，又重新来到了屋外，将那张店铺转让的布告一把扯下。

　　“也不知道这件事被老子知道了，会不会拿着棍子追着自己打。”周文喃喃道。

　　当初周文能够开下这家店，跟家里那两位脱不开关系。

　　老两口从一开始便是持着怀疑的态度，只不过在周文的软磨硬泡、再三保证下答应了下来。

　　拿了不少的钱外加上自己好几年的积蓄，也是跑了不少的关系最后才将这家店铺盘下。

　　“结果现在闹成这幅模样。”周文无奈叹出一口气。

　　现在的当务之急显然是得让餐馆重新营业，很显然这第一步有些困难，对于周文来说已经没有什么试错空间了。

　　周文拍了拍自己的脸颊，鼓励道：“万事开头难！”

　　店内现在只有自己一人，显然大部分的菜品自己没有办法完成，只能想着有没有什么是比较平常，自己一人可以完成，同时还可以做出别样风味的食物。

　　周文的思绪不自觉的想起了20年以后的美食，毕竟近几年的事情也算是记忆比较深刻。

　　或许路边摊的美食比较适合自己？这么一想思绪也被打开。

　　炒饭、炒面这种不需要太大成本的街头美食可能不错，本身食材价格不贵，制作工艺也简单，自己一个人也可以很好完成。

　　周文对于这个想法很是满意，上到二楼住处洗了个澡，将自身的酒味洗去后换了一套干净的衣服。

　　取了几张低面额的票子放在口袋里，还有那诺基亚6300。

　　这是原主赚了钱后置换的。

　　来到一楼厨房，哪怕经过一番打扫，厨房内依旧能闻到些异味，不过相较一开始的时候好上了不少，也整洁了许多。

　　“米和面粉都有，调料也是齐全的，现在就只差食材。”周文默默清点着食材。

　　原先厨房存放的食材也早已被周文清理出来，哪怕是那些没有损坏的食材也是一并清理。

　　鬼知道这些都是什么时候的食材了，到时候又吃出个好歹来，这家店就彻底没救了。

　　将需要的食材记在心里后便火急火燎的朝着菜场赶去，之间也不过十来分钟的时间。

　　“那个是不是老周家的娃？”

　　“哪个？好像是嘞！应该是来买菜的吧。”

　　“买菜？饭馆都要倒闭了，还买菜？店都几天没开了。”

　　“怎么会没开呢？我记得生意还不错吧？”

　　“那都什么时候的事情了，听说啊是赚了点钱迷上了这个。”大妈说着用手比划着摸牌的动作。

　　周文的嘴角不禁抽了抽，邻家街坊间的流言确实是有些夸张，现在也顾不得解释这些，哪怕解释了也没什么用。

　　周文没有着急进购食材，而是游走在菜市场内不断看看停停，七点半这个时间点其实对于大部分正常工作的人不算晚，但是大部分新鲜的菜已经被挑走。

　　“看来明天得早点来了。”

　　最后则是来到一位年纪六十岁的老伯摊位上。

　　“叔，现在青椒什么价格？”

　　“两块五一斤。”

　　春季的蔬菜较秋季的时候价格会普遍偏高，并且南北地区的价格也有偏差，零售价也往往比批发价贵那么几块。

　　周文点了点头随后挑起了青椒，选择的都是表皮光亮，颜色深绿色的，至于那些皱巴巴的一概不要，都是脱水的。

　　之后还购买了葱花、白菜、鸡蛋、火腿肠，当然周文没有多买，只是想回去先试一个味道。

　　至于猪肉，兜兜转转看了一圈，留下来的品质确实是有些差强人意。