梅菜扣肉算是岭南道名菜之一了。

　　精髓就在熬肉的佐料上。

　　八角桂皮丁香混着姜葱下锅和肉一起熬。

　　据陈复所知，这个世界的岭南道这会还没出现这道菜。

　　得，以后就算不修仙了，除了依靠狼毫笔摆摊之外，又多一条谋生之路。

　　开个酒楼估计生意也不会差。

　　待锅中肉熬了差不多时，那香味已经惹得白小楼喉咙滚动，按捺不住地道。

　　“行之，这可是成了？”

　　莲香更是一脸好奇地凑了过来。

　　陈复揭开锅，白气蒸腾，香料混着肉香满溢小院。

　　将锅中熬了半晌的五花肉捞出，取过竹签交给白小楼。搞得后者一脸懵，拿着竹签比划了两下。

　　“这……还是用碗筷较为合适罢？”

　　陈复翻了个白眼。

　　“这不是给你当筷子用的，这是让你给这肉皮……”

　　伸手拿过竹签，将肉翻过来，用竹签扎穿肉皮。

　　莲香和白小楼凑在旁边看得怔仲。

　　“这是何意啊？”

　　陈复笑道：“这是梅菜扣肉必须的手续，扎出孔洞后，蒸肉时才好入味。”

　　白小楼听着就眼睛一亮。

　　“是极是极！”

　　连忙接过竹签开始虐待五花肉，陈复则拉着莲香到一边清洗东市上买来的梅干菜。

　　梅干菜这玩意实际上就是腌制的菜干，晒制过程中，不免沾了许多泥沙，需要清洗后再下锅炒上一炒，才能用。

　　莲香微撇嘴角。

　　“不用这么麻烦。些许污物，用辟尘诀即可。”

　　指尖微动，点落梅干菜。

　　菜中泥沙悄然褪落于地。

　　陈复看着她一脸的无可奈何。

　　莲香疑惑地道。

　　“怎么了？”

　　“我说阿香啊，修行是修行，生活是生活，做人最重要的是要有烟火气，有些时候，放下一些事，亲手做一些事，也是一种修行，没听过世事洞明皆学问，人情练达即文章么？”

　　白小楼那边听着就喝了一声彩。

　　“好一个世事洞明皆学问，人情练达即文章！行之兄，没想到你不过十八年纪，竟然有如此见识，小楼受教！受教！”

　　莲香也是一怔。

　　修行是修行，生活是生活么？

　　平淡的一句话，却带给她一种全新之感。

　　过去她一直都潜心在山野中修行，从来不在意生活是什么。

　　对她来说，生活就是修行。

　　时而回到祖地时，总能听到族中长辈说什么红尘历练，她总是嗤之以鼻。

　　修行自当远离尘俗，少沾染因果，这条路上注定是孤独的。

　　从古至今，就少有听闻身处红尘还能勘破仙道的。

　　当现在，她突然就有些理解红尘历练这句话了。

　　修行之人注定有五劫三灾，其中三灾中的心火之灾最为凶险，无数求道者最终都陨灭在心火灾上。

　　族中长辈向来就告诫族中子弟三灾的应对方法。

　　一是历练，二是历练，三，还是历练。

　　磨砺心志，承因解果。

　　她想起年幼时夕阳下，胡老坐在岩石上为族中后辈讲道的身影。

　　‘你们别以为沾染因果就是坏事，总想着迫不及待想了却因果。因果于我仙灵修士来说确实是剧毒，因果未结，心境蒙尘，未来必死于三灾。’

　　‘但，有失必有得，善因善果自有福源牵扯，恶因恶果也有败毁随身，一旦能勘破因果，天道自会回馈，这份回馈看不见，摸不着，却能在未来替你们挡下三灾五劫，尔等可要记住了。’

　　或许，这就是红尘历练的根本原因了？

　　红尘历练，就是他刚刚的那句话吧？

　　修行是修行，生活就是生活。

　　就像刚刚洗那菜，亲自动手去洗，和用辟尘诀直接消除污物，确实是两种不同的心境。

　　恍惚间就感觉眼前有一只手在晃动，莲香回过神来就见陈复正看着自己。

　　“你想什么呢？”

　　莲香眼中掠过些许复杂之色。

　　他虽然不过初踏修行之路，看得却要比我清楚得多。

　　心下想着，便挽起袖子……

　　“哎哎~干嘛？”

　　陈复一脸警惕地往后跳了半步。

　　“淑女动口不动手啊！”

　　莲香真是被着货跳脱的性子打败了，没好气地道。

　　“我觉得你说得对，所以，有什么需要我帮忙的？”

　　“哦……”

　　陈复转回身往碗里倒酱醋盐巴，把碗递了过去。

　　“呶，把这些酱料均匀抹到肉上。”

　　接下来烧火将梅干菜落锅翻炒，起锅，与肉一起装盘，往锅底架上一层竹篾，将盘放入锅中，盖上，拍了拍手。

　　“好了，大火焖上半刻钟就行。”

　　半晌起锅时，焖香满院，白小楼凑到盘边一闻，眼睛都眯了起来，陶醉地道：

　　“若说红烧肉是香而不腻，甜沁心脾，此肉闻之便是异香萦绕，口舌生津。行之啊，你到底是从何学来这手庖厨之术的？”

　　那你是没饿过，把你关房里饿上几天，就一头猪，也能学会做饭。

　　转念一想，这货是文修定矩境，没准空口白牙就能生出饭菜来，当下心头悻悻。

　　“我自幼家贫，父母俱都去了，常年独居，也就学会了。”

　　说到这，感觉话题好像有些沉重，就又笑呵呵地补了一句。

　　“活人总不能让尿憋死不是？”

　　不是……你这……

　　莲香哑然地盯着这人。

　　你当真是秀才？说话怎么这么粗俗呢？

　　白小楼倒是哈哈一笑。

　　“行之真是趣人。”

　　陈复又炒了两个小菜，当下三人就围坐小院桌边，米饭就着肉，白小楼一口下去，眼睛就亮了起来。

　　“妙妙！这道菜，与那红烧肉可谓各有千秋。香入肉中，梅菜消腻，可谓佳品！”

　　又吃了几口，嘿嘿笑道。

　　“行之，以我观之，你不若去京城开家酒楼，我保证天天捧场！”

　　莲香坐在桌边，有些手足无措。

　　往常，她饿了就山中寻些野果山泉饱腹，何曾像现在这样，如一个正常人一样坐在饭桌上吃饭。

　　陈复便呵呵笑了，给她夹了一筷子肉。

　　“你啊，修行修傻了不是？人这辈子活着的乐趣有很多，吃饭就是其中一种，你是不知道，我当时上学时傻不拉几的天天拿着生活费给网吧上贡……”

　　说到这，陈复突然顿住。

　　他想起了当年混蛋的日子。

　　自己花完所有生活费，饿得有气无力时，老妈拎着一个食盒来看自己，那温热的红烧肉是自己这辈子吃过最美味的食物。

　　想着，眼中不觉就有些生涩。

　　莲香心思细腻，立时感觉到眼前人儿思绪陡然就低落下去，情知对方是想起了伤心事，自己有心安慰，却浑然不知如何开口，心下莫名也就跟着难受起来。

　　当下低头挑起肉片轻咬一口，动作陡然一滞，眼中迸出难以言状的异彩。

　　天哪！

　　这……这就是人类的食物么？

　　竟然这么好吃？

　　我……我这些年都活了什么？

　　白小楼瞥了眼陈复脸上表情，突然呵呵笑道。

　　“行之兄，说起来，你是如何从城隍爷手中拿到哪块沁血玉的？”