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第3章 一人之下-龙虎山的生活 1

  我入天师府已经一个月了。

  1931年的秋天,龙虎山的枫叶开始红了。我每天四点起床,跟着田晋中去厨房,看他生火、淘米、洗菜,给师兄们做早饭。

  “师弟,你起这么早干嘛?“田晋中揉着眼睛,哈欠连天,“小孩子要多睡觉,才能长个子。“

  “我想学做饭。“我说。

  “学做饭?“田晋中愣住了,“为什么?“

  “因为饿。“我说。

  这是实话。天师府的斋饭,清淡寡味,我吃了半个月,瘦了整整一圈。不是不好吃,是……不适合我。我的这具身体,需要更精细的照料,更规律的营养,才能支撑灵魂深处那株正在打瞌睡的幼苗。

  “做饭有什么好的,“田晋中摇头,“又累又脏,还被人嫌弃。你看我,每天做饭,修为都落下了。“

  “但师兄做的饭,很好吃。“我说。

  田晋中愣了一下,然后眼睛亮了。他左右看了看,压低声音:“真的?“

  “真的。比师父做的好吃。“

  田晋中的眼睛更亮了,像是被人塞了颗糖的小孩。他左右看了看,压低声音:“这话可不能当着师父说。不过……既然你想学,那就来吧。先从烧火开始。“

  我点点头,走到灶台前,往炉膛里添了一把柴火。

  火苗窜起来,舔着锅底,发出轻微的噼啪声。我盯着那团火焰,看了很久。控制火候,控制时间,控制材料的变化,这和……控制炁,不是一样吗?

  “师弟,火太大了!“田晋中喊道,“粥要糊了!“

  我回过神,赶紧减小火势。但已经晚了,锅底传来一阵焦糊味。

  “完了完了,“田晋中愁眉苦脸,“又要被之维师兄骂了。他最爱喝粥,糊了的粥,他一口都不碰……“

  “有办法。“我说。

  我转身跑出厨房,从院子里摘了几颗红枣,切碎,扔进粥里。然后又加了一把糙米,搅拌均匀。焦糊味被红枣的甜香掩盖,糙米的粗糙口感,也让人忽略了底部的微糊。

  “这……“田晋中尝了一口,眼睛一亮,“虽然看着黑,但味道还行?“

  “红枣掩盖糊味,“我说,“糙米增加口感。师兄,这叫'补救'。“

  田晋中看着我,像是第一次认识我:“师弟,你……你以前学过做饭?“

  “没有,“我说,“但我会'补救'。“

  这是我上一世做程序员的经验——代码写错了,不能重写,只能打补丁。补丁打得好,用户看不出来,还能夸你“优化及时“。重写?不存在的,deadline明天就到。

  早饭端上桌,张之维皱着眉喝粥。

  “今天的粥……“他顿了顿,“怎么是黑的?“

  “糙米粥,“我说,“师父说,要节俭。“

  张之维叹了口气,认命地喝了一口。然后,他愣了一下:“这味道……“

  “加了红枣。“我说。

  “甜了?“

  “甜了,但不腻。掩盖了糙米的涩,还有……“我顿了顿,“还有一点点糊味。“

  张之维看着我,忽然大笑:“好!诚实!比晋中强,他每次糊了都说'这是特色'!“

  田晋中在旁边,脸涨得通红:“师弟!你……你怎么能出卖我!“

  “我没有出卖,“我说,“我只是'补救'。特色是特色,糊了是糊了,两回事。“

  张怀义坐在角落,嘴角微微动了一下。这是他在笑,虽然看起来像是面部神经抽搐。

  早课在大殿进行。

  张清静坐在蒲团上,面前跪着十几个弟子。张之维、张怀义、田晋中、我,还有其他几个师兄弟。我年纪最小,跪在最边上,但背挺得最直——主要是六岁的身体,不挺直容易睡着。

  “昨日讲到金光咒第一重,“张清静的声音不高,但清晰地传到每个人耳中,“晋中,你演示一下。“

  田晋中站起来,走到殿中央。他双手结印,口中默念咒诀,身上渐渐泛起一层淡淡的金光。那光芒并不耀眼,甚至有些黯淡,但稳定持久,像是那种用了十年的台灯,亮度不够但绝不闪瞎眼。

  “停。“张清静说,“你的金光咒,稳是稳了,但太慢。金光咒要的是瞬间激发,不是慢慢酝酿。敌人不会等你念完咒诀。“

  田晋中低下头:“弟子明白。“

  他退回去,脸上没有丝毫不满。我已经习惯了——田晋中总是被批评,但从不气馁。他的天赋确实不如两位师兄,但他心性最好,而且……做饭确实好吃。

  “怀义。“张清静说。

  张怀义站起来,身上的金光瞬间亮起,比田晋中亮了不止一倍,而且带着某种凌厉的气息,像是一把刚磨好的刀。他演示到一半,张清静忽然抬手,一道炁劲打过去。张怀义的金光剧烈颤动,但终究没有破碎。

  “比晋中强,“张清静说,“但你的心太急。金光咒要稳,你的心不稳,光就虚浮。“

  张怀义咬了咬嘴唇,退回去。我注意到他的拳头又攥紧了——这二师兄,每天都在“追赶“和“被打击“之间循环,居然还没抑郁,心理素质比我上辈子强多了。

  “沈元。“张清静最后说。

  我站起来,走到殿中央。我没有立刻运功,而是静静地站了一会儿,调整呼吸。然后,身上的金光缓缓亮起。

  那光芒并不耀眼,甚至不如田晋中,但有一种奇异的质感——像是水,像是雾,不凝实,却无处不在。它在流动,在变化,没有固定的形状,覆盖全身,像是一层薄薄的水膜,或者说是……一层保鲜膜。

  张清静盯着我看了很久,忽然问:“你从哪里学来的?“

  “师父教的。“我说。

  “我教的是金光咒,“张清静说,“你用的不是。“

  我沉默了一下。我确实在用自己的方式理解金光咒。上一世的记忆,加上这一世的炁感,让我本能地把金光咒当成一种“覆盖“而不是“凝聚“。毕竟,覆盖比较省事儿,凝聚太累了。

  “弟子……自己琢磨的。“我说,“就像做饭,同样的米,不同的人,熬出不同的粥。师父教的是方法,弟子……弟子比较懒,找了个省力的法子。“

  张清静愣了一下,然后露出一丝笑意:“有意思。你的金光咒,不像之维的铠甲,不像怀义的刀,像是一层皮,贴在身上。弱是弱了些,但省炁,而且灵活。“

  他抬手,一道炁劲打过来。我的金光如水波般荡漾,卸去了大半力道,但终究还是破了。我后退一步,稳住身形。

  “不错。“张清静说,“但记住,取巧终究是小道。根基扎实,才是正道。“

  “弟子明白。“我说。

  我退回去,感受到张怀义投来的目光。那目光里有好奇,有探究,还有一丝不易察觉的警惕——大概是觉得我在“作弊“。我回应了一个平静的眼神,然后低下头,继续听师父讲经。

  心里想的却是:中午吃什么。

  午后的阳光很好,适合睡觉。

  我坐在厨房里的柴堆上,看着田晋中切菜。他的刀工很稳,但不够快,不够细,像是那种勤勤恳恳但天赋有限的员工。

  “师兄,“我说,“我想试试。“

  “试什么?“

  “切菜。“

  田晋中把刀递给我,有些担心:“小心手,这刀很锋利的。“

  我接过刀,感受了一下重量。然后,我拿起一块豆腐,开始切。

  一刀,两刀,三刀。豆腐在我手中变成细丝,落入水中,散开如云雾。

  田晋中看呆了:“这……这是文思豆腐?淮扬菜的做法,你怎么会的?“

  “看书,“我说,“师父的藏书阁,有菜谱。“

  “你看菜谱?“

  “嗯。菜谱比道藏好懂,而且……“我顿了顿,“而且有用。道藏看了要练功,菜谱看了能吃饭。我选吃饭。“

  田晋中看着我,忽然说:“师弟,你学做饭,不是为了饿,对吧?“

  “也是为了控制,“我说,“火候,时间,力道,材料的变化。这和练功一样。“

  “和练功一样?“

  “嗯。练功控制炁,做饭控制火。炁无形,火有形。先从有形的练起,再练无形的,更容易。而且……“我顿了顿,“而且做饭不会走火入魔,最多糊锅。“

  田晋中沉默了。他看着我,眼神复杂,有惊讶,有欣赏,还有某种……自愧不如。

  “师弟,“他说,“你这种脑子,用来做饭,可惜了。“

  “不可惜,“我说,“做饭能让人开心。师兄们开心,我就开心。而且……“我压低声音,“而且师兄们开心的时候,不会骂我。“

  田晋中愣了一下,然后大笑,笑得直拍大腿:“师弟!你这……你这心思也太深了!“

  我没有反驳。我只是在陈述事实。张之维开心的时候,会夸人;不开心的时候,会打人——虽然不会打师弟,但气场很吓人。张怀义开心的时候,会多给一块糖;不开心的时候,会一个人去后山发呆,让你担心他是不是要跳崖。

  让师兄们开心,是一种……生存策略。

  晚上,我熬了一锅清汤豆腐。

  豆腐是我切的,丝细如发,入口即化。汤是我熬的,用鸡骨架和香菇,吊了整整两个时辰——主要是鸡骨架是昨天偷偷藏的,香菇是上个月晒的,属于“库存优化“。

  张之维喝了三碗,张怀义喝了半碗(他吃得少,说是要保持身形,但我怀疑是胃不好),田晋中喝了五碗,张清静喝了一碗,然后放下勺子,看着我。

  “沈元,“他说,“你学做饭,是为了什么?“

  “为了控制,“我说,“也为了……让人开心。“

  “让人开心?“

  “嗯。师兄们开心,师父开心,我就开心。这是我……能做的事。而且……“我顿了顿,“而且师父开心了,就不会问我金光咒为什么是保鲜膜形状。“

  张清静沉默了。他看着我,目光深邃,像是要看透我的灵魂。但最后他只是笑了笑,说:“以后,厨房的事,你说了算。但记住,练功不能落下。做饭是'术',练功是'道',不能本末倒置。“

  “弟子明白。“我说。

  我退下去,收拾碗筷。田晋中帮我,一边洗一边笑:“师弟,以后我跟你学,你可别藏私。“

  “不藏,“我说,“但师兄要帮我烧火。“

  “没问题!“

  窗外,月光洒进来,照在厨房的灶台上。我“看“着灵魂深处的幼苗,四寸高,三片叶子,在这个世界的土壤里,扎得更深了——虽然它看起来还是有点蔫,像是没睡够。

  一个月,我学会了做饭,学会了金光咒,学会了……和师兄们相处。

  夜里,我躺在自己的床上,听着窗外的虫鸣。

  隔壁传来田晋中均匀的呼吸声,对面是张之维的呼噜声,还有远处张怀义压抑的叹息声——那二师兄又在为今天的对练懊恼了。我数了数,这是他这个月第二十七次叹息,平均一天一次,比上个月频率低了,有进步。

  我闭上眼睛,“看“着那株幼苗。它在吸收这个世界的养分,不是炁,而是某种更深的东西——故事的沉淀,传说的重量,还有……人情的温暖。

  张之维的狂,张怀义的急,田晋中的稳,张清静的纵容。

  我想起白天师父说的话:“做饭是'术',练功是'道'。“

  但对我来说,做饭也是“道“。控制,平衡,调和,让人开心,顺便让自己过得舒服。这和练功有什么区别呢?

  也许,我的道,和他们的都不一样。不是张之维的“绝顶“,不是张怀义的“追赶“,不是田晋中的“安稳“,而是……“活着,并且活得舒服“。

  好好地活着,认真地活着,把每一顿饭做好,把每一天过完,能偷懒的时候偷懒,该补救的时候补救。

  我翻了个身,听着张之维的呼噜声,忽然觉得有些好笑。那个“绝顶“高手,睡觉居然打呼噜,而且打得像雷声一样,还自带节奏感,三长一短,像是在打摩斯电码。

  如果让外面的人知道,会不会……很失望?

  我嘴角微微上扬,在呼噜声中,慢慢入睡。睡前最后一个念头是:明天试试用金光咒保温,看能不能让早饭不那么快凉。

  梦里,我在做饭。一锅粥,熬得恰到好处,不稀不稠,不冷不热。张之维、张怀义、田晋中、张清静,都坐在桌前,等着我盛饭。

  那种等待,很温暖。而且没人催我,更好。

  第二天,我照常四点起床——主要是生物钟定了,想睡也睡不着,这具身体太年轻,精力过剩。

  田晋中已经在厨房了,正在生火,但火总是点不着,急得满头大汗。

  “师弟,“他愁眉苦脸,“这柴太湿了……“

  我走过去,从怀里掏出一张符纸——那是我用金光咒画的,虽然微弱,但能引火。我把符纸塞进柴堆,轻轻一点,火苗窜了起来。

  “这是……“田晋中瞪大眼睛。

  “金光咒的用法,“我说,“师父说不能本末倒置,但没说不能……顺手用一下。这叫'生活化应用'。“

  田晋中愣了一下,然后大笑:“师弟!你这叫'顺手'?你这是……作弊!“

  “不是作弊,“我说,“是'补救'。火生不起来,饭就做不成,师兄们就会饿。我这是……为了大家。而且……“我顿了顿,“而且这样快,可以多睡一刻钟。“

  田晋中笑得直拍大腿,眼泪都出来了:“好!为了大家!也为了睡觉!师弟,你这脸皮,比之维师兄还厚!“

  我没有反驳。我走到案板前,开始切菜。

  今天要做的是……红烧肉。昨天张之维说想吃肉,我记下了。虽然天师府月初才吃肉,但可以用豆腐代替,做出肉的味道。这是“术“,也是“道“,更是……省钱。

  让想肉的人,吃到“肉“,而且不用真的买肉,这是一种……慈悲,也是一种……抠门。

  窗外,天还没亮,但东方已经泛白。新的一天,开始了。

  我在龙虎山的第一个月,就这样过去了。

  平淡,但充实。而且,吃得不错。

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