首页 女生 都市言情 重生2012:从街边蛋炒饭开始

第36章 这菜吃起来怎么会上瘾啊

  苏言直接讲道:“既然来干活工资肯定是照发的,如果不合适也会结钱给你们。”

  “好,那我联系一下她们。”王紫韵开心雀跃起来,赶紧发QQ联系她的好朋友。

  王紫韵敲击着手机屏幕。

  几分钟之后,对面的朋友就回复可以。

  “你看,我朋友她们都同意了!”王紫韵急忙向苏言展示,“我们明天就可以上岗的,你那边安排好以后我们就上岗。”

  苏言微笑回道:“找好房子后就上岗。”

  王紫韵高兴点头,吃完以后离开店面找房子去。

  离开没多久,王紫韵就发来信息告知苏言找到房子,已经入住。

  次日苏言就带着她们来到工厂处报道试岗。

  “没想到还是这个位置。”王紫韵感慨道。

  旁边的阿茹和林心怡走在后面,也略微的赞同道。

  “还有更熟悉的。”苏言嘿嘿一笑。

  来到门口处,推开门。

  林颜就过来了。

  四人互相对视,皆从对方眼里看到一抹惊讶。

  异口同声道:

  “你怎么在这里。”

  “苏言找我来的。”

  说完,四人哈哈一笑。

  苏言在旁边也无奈啊,这么凑巧的事情上哪说去。

  只能说是缘分吧。

  当初熟悉的人又以另外一种身份聚在一起。

  “叙旧的事情以后再说,先上岗吧。”苏言打断她们的叙旧。

  又把林颜留下嘱咐道:“三天的试岗期,看她们表现,可不能因为认识就包庇,不行的话还是要走人。”

  “这个道理我明白的。”林颜给了一个你放心的眼神。

  之后林颜将她们安排在挑选和清洗的岗位上先上手,等这个岗位做完尝试用剩下的非合格品进行切制练习。

  看看学习能力和适应能力。

  如果不行就按照流程进行劝退。

  ……

  接下来的日子,苏言把精力都放在这几家的开店上。

  半个月不到的时间,店面的装修完成,陆陆续续交付。

  四家都开始营业。

  晚上,林颜就整合了一份营业额及利润的数据交给苏言。

  第一家社区分店,营业额2200元,利润970元;

  第二家社区分店,营业额2500元,利润1000元;

  第三家社区分店,营业额2000元,利润1020元;

  第四家社区分店,营业额3300元,利润1900元。

  总营业额10000元,利润4890元。

  四家加起来比第二家店稍微大点,营业额也差不多。

  尽管附近人群的消费能力不强,但点位分散,吸纳了能够消费的人数,也能达到一些不错的盈利。

  “还可以,马马虎虎。”苏言看完评价了一句。

  社区店的目标不是大盈利,而是在这片区扩大影响力。

  只有有人陆陆续续吃,慢慢的愿者烤鱼的名声就会深入人心。

  林颜站在旁边,然后又说道:“这是第一家和第二家的营业额……可以看下。”

  苏言看着林颜有些欲言又止的模样有些疑惑,难不成营业额降了?

  抱着这样的想法,苏言接过。

  只撇了一眼,就愣住了。

  首店,营业额16500,利润8000元。

  次店,营业额20000,利润11000元。

  !!!

  营业额比开店时期居然涨了近一倍。

  这什么情况?

  按照这营业额,岂不是从开店开始到晚上都是爆满状态?

  这样的热闹程度,全时段爆满的店铺是非常难得的。

  “你确定这是真的?”苏言震惊,抬头看向林颜确认。

  尤其是招牌菜和主厨推荐的菜品,足足占据菜单的百分之五十九。

  他有些怀疑数据了,一般来说餐厅的菜品不会特别集中在一两道上。

  宁愿相信是数据有误,也不相信出现在他的店铺中。

  林颜认真的点头:“属实的,最近你不在店里,生意却一天比一天好。”

  苏言还是有些不太相信:“真没错误?”

  林颜大力摆头,否认。

  还补充了一句:“不知道为什么,有人说这菜吃起来好像会上瘾。”

  “说上瘾?”

  “对的,员工们反应说我们这家店的菜品好像有魔力,吃了还想吃。”

  苏言有些奇怪,这菜吃起来怎么会上瘾?

  反问林颜:“你之前在店里吃也有这个感觉吗?”

  林颜稍微想了一下,答道:“是吧,就是尝过以后很好吃,然后吃别的就感觉没什么意思。”

  “所以就想吃?”

  “对呀,就想着再吃一次,再吃一次就行,有时候我上班的时候看见烤鱼也会想吃……”

  苏言听着林颜的表达,间接脑补出餐厅的食客们的样子。

  一群人吃过一次烤鱼以后,回到家念念不忘。

  不管吃什么都索然无味,脑海里想着还要吃。

  于是上班也想,坐车也想……

  凡是想到吃的就会想到烤鱼。

  整个人魂不守舍的。

  然后欲望驱使下,三天两头来店里面吃一次。

  “别说了,感觉越说越不对劲了。”苏言赶紧打算了分享欲十足的林颜。

  林颜意犹未尽道:“哪不对劲了?这不是应该高兴吗?有这么多回头客,我们的生意肯定会越来越好的!”

  “嗯……也对。”苏言汗颜。

  先不说餐厅能不能顶住全体爆满,就是这个现象有点像那个烟瘾。

  这在餐饮业来说可不是好事啊。

  多人了总有人会察觉,为什么我会越吃越想吃,该不会加了什么东西吧。

  然后就开始深究了。

  虽然他确实没有加,可是一旦这个想法出现,有损正在建立的品牌形象。

  到时候别人一看到这家店,不会想的是好吃实惠,而是之前老板为了业绩,加一些成瘾的东西。

  这不就崩盘了?

  不过苏言细想下,应该不太可能出现这种情况。

  一个东西再好吃,只要没有成瘾物,就总有腻的一天。

  把时间线拉长,总有人退出。

  只是没想到这系统的加成这么顶。

  苏言有些低估了系统的作用。

  在口味加成下,东西都变得很好吃。

  甚至超出了很多餐馆的味道。

  可以媲美很多大厨做的。

  关键还便宜。

  几十元一份就可以有一大份。

  加上客户第一次吃到这么好吃的。

  性价比拉满。

  所以,这个也不算上瘾。

  只是对实惠和美味的追求!

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