猛火之下，铁锅里的汤汁逐渐变少，色泽变的浓郁醇厚起来。

　　外面，张茂才跟进门的顾客聊了好半天，可算是搞明白发生了什么事。

　　原来，李前进拿着红烧肉到医院后，本来只能吃一块儿肉的老妈，竟破天荒的吃了两块儿！

　　她身体的确不行了，吃两块已经吃不下了。

　　李前进的母亲在医院住了好些日子，跟病房里的其他人都挺熟络，见别人都眼巴巴看着她吃，老太婆也是心善，就把剩下的红烧肉给大家伙儿分着吃了。

　　这不吃还好，一吃可不得了。

　　“要我说你儿子肯定是装的，本来好好的陪他妈住院呢，吃块肉立马倒地上起不来了，非得说自己病了，这不是装的是啥？”

　　“好意思说，我儿子毕竟还小，你媳妇儿就不是装的了？哎唷，说什么最近不下奶就是因为没吃肉，嘿大家伙儿评评理，这谁家媳妇儿坐月子吃了红烧肉才能下奶啊？”

　　张茂才了解了半天算是明白了。

　　同病房里的几个人吃了红烧肉之后，本该好转的身体也立马不行了。

　　被机器砸伤的，说自己要能吃两口肉明天就有力气干活儿了。

　　还有一个尿结石在医院里输液的，说自己刚吃了块肉立马就顺畅了，要是能多吃几块儿那石头保准自己掉出来。

　　简直离谱。

　　这不，病人的家属们明知都是些借口，可谁都疼自己家人啊，也就相跟着过来一起买肉。

　　“都打包？”江海在后厨大喊问道。

　　张茂才招呼着大家把饭盒统一收集起来带到后厨。

　　“怎么回事儿到底？”江海问道。

　　张茂才嗤笑两声，“先弄吧，待会儿跟你说。”

　　同时张茂才对江海也有些佩服，之前的过油肉就不多说了，虽然他没吃着但肯定也做的不错，要不然冯志云一家人不能吃那么开心。

　　这红烧肉做的也确实很好吃，他必须得承认。

　　只是茂才心里想着别的事儿，他看江海慢慢的给饭盒里装肉块，漫不经心说道，“海子，这回肯定够20份了，这么说你那小饭店还真有机会把证给办下来？”

　　江海点点头，“不出意外的话，没有意外了。”

　　“你这不说的废话么。”张茂才白了他一眼，眼神立马又活络起来，“哎你说，要是你办下来，那我想办的话是不是也...”

　　江海把所有的饭盒都打包好，“这不好说，我这也属于特殊情况。一来我爹确实残疾，没了生活能力，光靠我这点儿工资生活是真的困难。二来，毕竟我是在煤矿开的，就算有影响，那也是小范围影响。你要真有想法，我建议你不忙的时候找冯科长说道说道，看看他怎么说。”

　　张茂才端着饭盒，“有道理。”

　　饭盒送出去，外边儿的人吵吵闹闹都拿着往医院回去了。

　　冯志云在那张纸上蹭蹭写了好几个“正”字，“国伟，这回没问题了吧？”

　　“呵。”方国伟把包提着，“走吧，不就盖个戳吗？”

　　冯志云见对方答应了，开心的起身走出去，冲着江海挥挥手，“赶紧的。”

　　“茂才哥，今天谢了。哪天不忙的时候来矿上，我炒两个菜咱哥俩好好喝几杯。”

　　张茂才也替江海开心，“那没问题，你把好酒备着就是了。”

　　“妥了，回见。”

　　后面的事情就办的很顺利了，几人先是去税务局办了手续，冯志云那边把资料存档后准备办证。

　　可又出现了新的问题。

　　“咱也没有给饭店办证的先例啊，这证该是怎么写才对呢。”冯志云反复琢磨。

　　江海更是一窍不通，只能坐在一旁等着。

　　良久，冯志云终于开始落笔。

　　“对了，你这饭店准备叫什么名字？”

　　这事儿江海还真没想过，“哎呀，您说起什么名字比较好？”

　　冯志云吸着气，靠在椅子上想了会儿，“这老板是你爹，依我说，就用你爹的名字就挺好。”

　　“那也行。”江海没多想。

　　反正又不挂牌匾什么的，他办证的主要目的就是让自己的经营变得合法，省的给自己埋下一颗随时会爆炸的手雷。

　　“那就叫福生饭店！”

　　冯志云用钢笔在平展的牛皮纸上写下规整的字迹：

　　【晋省泽州县九牛口矿临时个体营业执照】

　　【字号名称：福生饭店】

　　【经营者姓名：江福生】

　　【......】

　　证件记录了许多信息，尤其说明了该证有效期为一个月，并且标注了【试点】二字。

　　办归办，冯志云该小心的地方，还是做了足够的准备。

　　当圆戳盖上的那一刻，江海激动的心情再也抑制不住了，“冯科长，可太谢谢您了。”

　　“嘿，是好是坏谁也不知道，你回去好好干，下个月方主任去收税，可要足额缴纳。”

　　“没问题！”

　　“按理说还要我们的人去审查一下你的经营环境，我信得过你，就不费这个劲儿了。过几天我带家人去吃饭，你好好干，争取给咱开个好头儿。”

　　江海把牛皮纸很小心的装好，“冯科长您尽管来，到时候我请客！”

　　“瞧你说的。行，那今天就这样，你赶紧回去收拾收拾，我跟你说，第一，环境必须得干净卫生。第二，卖的东西必须得合法合规，尤其不能把人肚子给吃坏。还有最重要的就是，别太声张。”

　　江海点头答应，“明白，这您放心。”

　　随即便也不再多说什么，眼看天就要暗下来，再不走就没了回矿的车。

　　临走前冯志云交代他，不忙的时候还要给江福生，以及其他参与经营的人全部都办上健康证，这事儿得抓紧弄。

　　江海也一并答应下来，这些都好说。

　　怀里揣着牛皮纸，江海连心都是热乎的，他甚至已经想好了周树生新给他分配的那间宿舍怎么安排。

　　到时候屋里，地上能摆两张桌子，炕上能摆两张方桌。

　　这就是四张。

　　等夏天的时候，门口还能靠墙摆些长桌。

　　自己就在门口立灶，一个火灶用来炒菜，再弄个蜂窝煤炉灶就行。

　　坐在蹭来的拉煤车上摇摇晃晃，江海似乎已经看到了独属于自己的未来逐渐光明了起来。