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第10章 Ⅰ 珍馐美馔 10

嵌入 当喵 2482 2026-02-13 10:36

  “还是预制菜,哎,”老头端起面前的半杯白酒一仰头喝光,思索片刻说道,“一百万,我让你几个师哥凑凑能出得起。”

  王爽听了连忙说道,“一百万只是前期治疗费用,后边不知道还要花多少,可以的话,我想让公司出,也是公司害我得病,师父,你只要帮我想一道能畅销市场的菜品,不用麻烦几个师哥了,他们都有老婆孩子的,都不容易。”

  老头朝放在一旁的酒瓶探去,曾经最小的弟子先一步伸手捞起给师父的酒杯斟满。

  “没有,”老头望着从杯底泛起的酒泡,“我什么都会做,就是不会做预制菜,我说过,那是歪门邪道,我想不出来。”

  “师父!”关门徒弟脸色潮红,“求求你,医生说我最迟这几天要手术,否则错过了时机想补救都晚了!”

  “过来给我看看,”老头伸出枯瘦的手指往王爽伸出的脸颊摸去,心虚者一度以为会穿帮,还好,至少从老头表情上没看出有什么变化。

  老头收回手指,重新端起酒杯,不知为何,忽然转移话题问道,“你还记得我教你和你的几个师哥每人一道安身立命菜吗?”

  王爽愣了一下,虽然不明白为什么重提旧事,还是马上回答道,“记得。”

  大师兄的“漫堤春晓柳”,以长江刀鱼和黄唇鱼胶为主料,配以长胡椒、墨子、柠叶等调料,静火煨炖十二个时辰,体现的是“鲜”的极致。

  二师兄的“花海夏原”,用的鲍鱼、花胶、鱼翅和冬虫夏草烹制而成,听二师兄说过只取其汤,一碗固本培元,两碗洗涤庙脏,三碗神清气爽,堪比人参吊命功效。

  ……

  四师兄的“藕雪佳成”,我刚从四师兄那边赶来,只有眼下季节合适品尝这道甜品,也我这一年来吃过最好吃的食物,到这会儿依然唇齿留香,回味无穷。

  ……

  七师兄的“松芝竞秀”,用的食材是灵芝和松茸,将南北森林里最滋补的两样巧妙结合在一起,口感层次分明,滋味相得益彰,完美诠释了什么是“天造地设”。

  ……

  “至于师父教给我的,”王爽犹豫了下说道,“确切的说是两道。”

  左一道“花海”,用玫、菊、茉、槐、桂、洛、百合七种植物的顶花辅以金银,用荆条蜜微醺,铺垫香草荚腌制十天,十天后启封,越飘十里,花香变色。

  右一道“云泥”,取茶、柏、梨、桃、橘、松、柚七种植物的树枝混以上等枣木,选三百天的宣汉猪,熏制风干四十天后取出,肉色花纹如云纹,清香弹牙,滋味无穷。

  王爽一口气说完,倾听的老头时不时点头,面露一丝笑意,彷佛沉浸在某个旧时光中,许久睁开眼,已无半个钟头前刚刚见到时冷漠。

  “师父,”小弟子还在苦求结果,“有没有哪道菜可以改一改,制法简单,口味大众,食材便宜,看上去比较上档次,卖出的价格给人很有性价比的感觉,关键是百吃不厌。”

  老头没有理会“什么都要”的述求,反而问道,“你知道为什么我要教你们这几道华而不实的菜吗?”

  突然问起从来没想过的问题,王爽隐约凭感觉回答道,“是……让我们出去当大厨时,至少有一样拿手绝活?”

  突然想起接着说道,“下午时在四师哥那儿,他在看守停车场,但是,如果有一个客人吃过他做的“藕雪佳成”,一定会在第二年同样的季节再回来找他。”

  “一半一半吧,”师父站了起来踱步到床边,晚霞印照在窗户上,玻璃反光镀满老头半身金光。

  “那……”小徒弟早已心急如焚,“师父,能不能……”

  “你走吧,”老头忽然下了逐客令,“你想要的我早已教给你了,你要学会自己变通。”

  “师父——”王爽心里一惊,“你还没有教我……”

  老头背对着身子摇了摇头,“规矩不能破,不管你叫我什么,我们早已不是师徒关系,你走吧,以后也别再来了。”

  “……”

  “你再不走我要报警私闯民宅了,”老头接过一盘冒着热气腾腾的蒜苗腊肉,师娘呆滞在原地。

  王爽一时无法接受却无能为力,感情投入后收获比的巨大落差让大脑一片空白,浑身卸力浑浑噩噩退到门口,懊丧一天过去的无用功,也因为了解师父的为人,死缠烂打没有一丁点用。

  “多说一句,”忽然身后传来一声,“厨师的极致追求,融合。”

  还没等王爽回头,陈旧的木门关闭,斜照的夕阳落在暗红色门上加深一层黯淡,彷佛这一刻与世隔绝。

  机械式的回到熙熙攘攘的街面,从人声鼎沸的人流中穿过,随手招停一辆出租车,报了个习惯性的地名。

  原本以为回到家、洗个澡,睡上一觉会好一点,然而从一晃而过的“高新区”路牌才发现是通往公司的道路。

  “要回公司吗?”

  “回去也没关系。”

  “反正在哪儿都一样。”

  晚上八点差一刻,出租车停在寂静的孵化园区旁,穿过一条绿意盎然的草坪石板路,平日里很少走后门的小路,这会儿天色暗了下去,是剩下一缕金边遥远的云端。

  路灯依次亮了起来,远远望见“微澜”的办公楼,正数第四个窗户竟然是亮着灯?

  “天字一号?”

  和自己“龟兔赛跑”的男人还没走?

  靠!

  不由的无名火起!

  要不要这么拼?

  一天定胜负吗!

  灰心丧气的负面情绪被这一刻的恼怒取代,如果光明正大竞争输了也认了,突然冒出来的幺蛾子是要卷死人啊!

  王爽三步并作两步往公司快步走去,推开玻璃大门,径直朝楼上冲去。

  刷卡进入公司,空荡荡的走廊幽深,从尽头一扇半掩门内洒出一些微光,数过去正好是老板当作宝贝轻易不让外人使用的顶级厨房。

  踩在松软的隔音地毯上,尽量放轻脚步靠近,离得足够近探出身子——

  只见高级设备横陈的屋内,预处理食材的操作台前背对着一道笔直的身影,远远望去桌面上依次摆着三个盘子,隔得稍远看不清是什么。

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