首页 女生 都市言情 1987从破产肉联厂开始

第102章 出发

  霍向东的汇报条理清晰,数据扎实。

  当听到第一季度亏损控制在58万元内,田致远微微颔首,紧蹙的眉头舒展了不少。

  周卫国虽然脸上没什么表情,但翻阅材料的手指节奏明显轻快了不少。

  “......以上是第一季度工作的主要情况,目前厂内资金流转已经进入良性循环,火腿肠工艺攻关取得较大进展,积压罐头的处理与新兴渠道也在同步探索。”

  霍向东做完最后陈述,合上了手中的笔记本,

  办公室内安静了片刻,田致远高兴之余也不忘提醒。

  “向东同志,从账面数据来看。第一季度能做到这个程度,说明你们厂领导班子的思路是对的,工作是下了功夫的。尤其是那个精细化分割和主动走出去找销路的办法,很有想法。”

  紧接着,他话锋一转,“不过,58万的亏损额,距离全年控亏270万的目标只是开了个头。接下来的两个季度,就到了猪肉消费淡季,那才是真的考验,你作为厂子的当家人,心里的弦儿可不能松啊!”

  “田主任提醒的是。”霍向东点头,态度诚恳,“现阶段的成绩只能算是止血,远未达到造血阶段。第二季度,我们计划在稳固现有外调渠道的同时,拓宽精细化分割猪肉的外调渠道,通过探索更灵活的贸易方式,拓宽资金......”

  霍向东谨慎地说着,没有提及灵活的贸易方式具体是什么。

  一直没怎么说话的周卫国,此时抬眼,目光锐利地看向霍向东。

  “探索可以,但步子要稳,底线要守住。厂子刚有起色,经不起大风大浪。”

  霍向东迎向周卫国的目光,“请领导放心,所有的尝试都会在政策允许的框架内,以保障厂子稳定和职工利益为首要前提。”

  接下来的半个多钟头,周卫国和田致远集中精力,了解着红星厂对火腿肠技术攻关的细节。

  “既然仿制工艺已经到了最关键的时候,那你们可得多向食品研究院的专家请教,争取能尽快攻破工艺原理。”田致远勉励道。

  “只是取得工艺原理突破远远不够,如何实现工业化生产才是关键一步,这一点你怎么考虑的?”

  实验室也好、还是技术科也好,能小批量的仿制产品,这并不代表就能规模化生产产品。

  周卫国的问题直指核心,这也是霍向东最近一直在反复思量的事。

  “周县、田主任,关于后续工业化生产,我考虑分两步走。第一步是借鸡生蛋,在上次的外出考察中,我们已经获取了豫州厂大致的生产线布局。经过技术科联合省食品研究院的合作,现在基本摸清火腿肠的核心工艺。利用一条红烧肉罐头生产线并结合腊肠灌装设备,进行局部改造和调试。”

  “比如,改造斩拌设备、调整灌装环节,利用现有的高温杀菌釜结合人工操作等等。虽然效率上可能比不上专用生产线,但能在最短时间内,以最低成本实现小批量试生产,验证工艺的稳定性和市场接受度。”

  他稍微停顿,观察了一下两位领导的神情,见他们都在专注聆听没有提出问题,便继续道。

  “第二步是谋划长远。如果试生产的产品经过市场检验可行,我们会尽快规划建设专用的火腿肠生产线。这涉及到几个关键:资金、设备、原料保障。”

  一条符合现有工艺的国产化生产线,初步估算需要投入几十万,这笔钱我们考虑后续外调利润的积累,以及探索新渠道可能带来的额外收益。

  设备方面,国内目前没有成熟的火腿肠生产线制造商,这需要联合国内机械厂定制化生产,这需要时间、资金和上级的支持。

  至于原料保障,主要问题在于肠衣问题。

  目前我们暂时考虑使用PE聚乙烯肠衣作为权宜之计,长远看来,必须解决PVDC肠衣的来源。

  这方面,考虑在火腿肠产品面世后,有一定利润的情况下或者厂内的资金能够支持的情况下,一方面寻求进口,一方面密切关注国内科研院所的进展,逐步更新迭代。

  比如豫州厂正在与晨光研究院合作的国产化肠衣项目,考虑在恰当的时机接触甚至参与,为将来做准备。

  霍向东的回报务实而清晰,既没有盲目乐观,也展现来看清晰的路径规划。

  田致远沉吟片刻,点了点头,“思路是对的。立足现有条件,小步快跑,先解决有无问题,再发展壮大。后续的设备定制或引进任务,我跟周县也会帮你们想办法,但前提是你们先得拿出个像样的东西出来。”

  霍向东点了点头,能有县里支持自然是最好的。

  周卫国的手指在沙发扶手上轻轻摩挲着,好半天才说话。

  “论技术我们是外行,火腿肠产品的研制工作只能靠你们。如果取得进展,县里会想办法帮你们解决问题。当然,我得提醒你,一切的前提都是在不影响肉联厂本身承担的供应任务下。”

  该汇报的都汇报了,不该汇报的他也提了一嘴。

  霍向东看了一眼时间,知道汇报的时间差不多了,“请领导放心,红星厂不会舍本逐末,两手都会抓好。”

  “好,回去吧。”

  周卫国下达了送客令,霍向东起身跟两人告辞后,前脚刚回到厂里,后脚就接到保卫科的电话。

  “让他进来。”

  没过多久,陆明远出现在霍向东的办公室里。

  “护照、出国函、车票都办妥了,4月21号出关。”陆明远一边拉开椅子坐下,一边继续嚷嚷道,“外事办那帮孙子,心比你还黑!”

  霍向东看了一眼大大咧咧坐下的陆明远,瞄了一眼桌上的台历,距离他动身的时间也就只剩十天。

  “以陆老板的身家,再加上接下来的利润,这点钱也需要放在心上?”

  “这倒也是。”陆明远笑笑,又说,“你可别忘了答应我的事,到时候可得帮我说几句好话。”

  霍向东自然是明白他的意思,陆明远这边暂时没有成果,只能等合适的时机把这事儿跟周卫国说说。

  “放心吧,没忘。”

  吃了颗定心丸的陆明远,这才起身道,“那就好,我先回去准备了,后天就准备先去羊城淘点好东西,然后北上。我这几天得处理处理手头上的事儿,能不能让你们厂的人把东西送我家去?”

  “我让章科长去安排。”霍向东说完,看着转身要走的他,又问,“蔡兴国呢?你准备怎么处理?”

  走了两步的陆明远,扭头道,“我已经跟他说了,不过这小子猴精猴精的,非得等我跑完这一趟,确认能赚钱,才跟我去。”

  “好,祝你一路顺风。”

  陆明远笑笑,“等我好消息!”

  看着他离开以后,重新坐下来的霍向东暂时放松了一些,把蔡兴国这个人弄出青山县这个地界已经是最好的局面了。

  只要他去了北边随便怎么折腾都行,冯诚拿不住李政的把柄,也就不用担心反水的问题。

  而他不知道的是,此时在食品发酵研究院的陆骏,得到了一个令大家都意想不到的结果,打破了所有人的幻想。

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