首页 女生 都市言情 美食:随机出摊,小孩哥都馋哭了

第57章 你若睁开眼睛看看,我不相信你……

  场馆里,所有的操作台被拼到一起,成了评审团的长桌,一百位评审团成员分列坐于长桌两端。

  按照完成顺序,一份份面点被盛放在蒸屉和瓷碟中,由工作人员悄然送至桌前。

  陆丰的千层馒头还没出锅,就已经有选手的面点端上来了。

  “枣泥山药糕?”杨淞拿起一块糕点,这糕点造型雅致,形如花瓣,他立马就认了出来。

  立马有人凑趣道,“杨老师认识?好眼力,给我们讲讲?”

  杨淞心中暗忖,既然你诚心诚意发问了,那我就大发慈悲告诉你吧。

  他很享受这种瞬间吹捧的优越感,矜持了一番,推脱不过,自得地给周围几位评审讲解起来,“这道点心,出自《红楼梦》,是秦可卿最爱。”

  “你们看这造型,温润如玉,面点师在塑形上费了不少巧思,啧啧,要放平时,光这一点就是过百元的点心。”

  他边说边将糕点凑近鼻端,深深一嗅,“闻起来,是山药蒸熟后特有的清润香气,混杂着枣泥的甜香,嗯,是那种被阳光晒透的红枣香。妙,太妙了。”

  装,太装了。不远处的宋知卉看着这些装逼犯无聊的把戏,翻了个白眼。

  她用手机拍了张照片发到群里,就忍不住把属于自己那一小块山药糕塞进嘴里。

  这一口咬下去,糕点就在舌尖化开,绵密的口感感觉像是含着一口云朵,内里研磨的很细腻,几乎尝不出颗粒感。

  紧接着上来的,就是枣泥的甜,中和了山药的淡,让甜变得更有层次。

  杨淞还在意犹未尽地分析,“制作这样的作品,恐怕得有足够的耐心,这难道是那个天才少女的作品?”

  旁人见他如此哔哔叨叨,心道兄der,给你点脸就别往上使劲蹬了,我们只想着品尝美味,赶紧打断他,“杨老师,别猜了,赶紧吃赶紧吃,下一道又来了。”

  杨淞这才依依不舍地坐下,将这糕点吃了下去,脸上露出满意的神色。桌前,已经上来了第二道作品——翡翠虾饺。

  饺皮剔透如蝉翼,造型同样精致,如同一颗超迷你的玉白菜。

  “标准的粤式虾饺。”这道菜在场的恐怕没人不知道,杨淞暗暗道,正想着以什么噱头讲解一番,没发现周围一圈此时看都没看他一眼。

  一道道美食呈上来,大家大快朵颐都来不及,哪有空真的听他嘚吧嘚吧?

  在单位听领导逼叨还能领工资,在这听他解说,没收他钱就不错了。

  宋知卉在一旁忙得不亦乐乎,这面点上太快了,她一顿库库猛拍然后发群里,搞得几个群友只能看着图片流口水。

  「纸包鸡大王(群主):哇,这翡翠虾饺也是一绝,做的跟迷你小白菜一样。吃起来也是Q弹Q弹的,绝了!只可惜一人只能吃一个。」

  「只有俯卧:已屏蔽。」

  「刘耕宏女孩:@只有俯卧,你若睁开眼睛看看它,我不相信你两眼空空。」

  「虾仁不眨眼:虾仁猪心,居然是我最爱的虾饺!嘴下留情啊老大,给我留半口。」

  宋知卉看着群友们的哀嚎,心里暗爽。这些评审懂啥,世间美味,一数不要钱的最好吃,二数别人看得到吃不到的最好吃!

  一道道面点作品接踵而至,长桌上琳琅满目,评审们都有些吃不过来了。

  傅山肴拍了拍肚子,乐呵呵笑道,“老齐啊,就这样的小份,吃上十来份,我都感觉胃已经要被撑饱了。”

  齐百味慢条斯理用纸巾擦了擦嘴,颔首道,“听说心理学有一个名词,叫做边际递减效应。在其他条件不变的情况下,从同一样东西中获得的满足感会逐渐减少。”

  “每个评审,初尝第一道,觉得美味,等到第五道、第十道,同样水准的美食,就入不得法眼了。这越靠后出场,非但不能压轴,反而更吃亏。”

  “哦?”傅山肴来了兴趣,“老齐,那依你之见,目前这十几道作品中,你最看好哪样?”

  齐百味沉吟片刻,缓声道,“这十几样面点,我印象最深刻的只有四道,枣泥山药糕,翡翠虾饺,麻辣小龙虾拌面和板栗酥饼。”

  “怎么说?”傅山肴饶有兴趣地继续追问道。

  齐百味继续道,“这枣泥山药糕,胜在精致,工艺的细腻度无可指摘,甚至因为外形太过出色,反而在口感上让我还有些挑剔了。”

  “翡翠虾饺,胜在小巧,将经典粤式茶点完美微缩,风味不减,最贴合你小份见真章的初衷。”

  “麻辣小龙虾拌面,敢把这种网红菜拿出来的,也是有几分胆量,可惜新品就是新品,口味没能驾驭住,只有惊,没有艳。”

  傅山肴追问,“这么说,你最看好翡翠虾饺?”

  “从命题上,自然是虾饺。不过,还有这板栗酥饼。”齐百味眼中满是赞叹,“单论造型、香味,它称不上第一,但不管是酥皮的层次,还是板栗馅的绵甜细腻,都是上上之选。这才是将食材完美驾驭的典范啊。”

  “板栗酥饼和上一场的白糖酥饼一脉相承,个性明显,一眼就能猜到是谁做,老曹有个好孙女啊。”

  两人交谈间,“十月不减肥,冬日徒胖死”也在热烈讨论。

  「刘耕宏女孩:群主群主!吃了这么多,你心中的TOP3是啥?」

  「只有俯卧:同问!看着都好好吃!」

  「纸包鸡大王(群主):啊啊啊太难选了!全都好厉害啊,如果硬要选的话。应该是枣泥山药糕、翡翠虾饺和板栗酥饼吧。尤其是板栗酥,怎么可以做得这么美味!第一次发现,不是酥饼不好吃,而是以前吃过的不好吃啊!」

  正当评审准备开始投票时,居然又端上一份作品。

  “咦,原来还有一道面点吗?”杨淞定睛一看,这,盘子上赫然是一个个比鸡蛋还小,浑圆洁白的……馒头。

  他嗤笑一声,满眼都是不屑。

  整个场馆空气都安静了一瞬。

  “旺仔小馒头?”一个年轻评审调侃道,引得周围评审哈哈大笑。

  “你别说,你还真别说。”

  “小号的馒头,大号的旺仔小馒头。”

  “不过这,这太普通了吧。”杨淞忍不住吐槽道,“这也太糊弄了吧,这馒头谁不会做?”

  宋知卉也犯了难,她拿着手机,完全不知道怎么拍摄,才能展现眼前这个馒头的与众不同。

  还是有评审拿起馒头,总归是半决赛选手的作品,高低还是得尝尝。

  “这……”

  场馆里响起了低呼声。

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