迫于现实的种种压力。

　　在镇里领导的见证下，杨家庄即使是百般的不情愿也最终是捏着鼻子，把划分碧水湖的协议给签署了。

　　至此，杨家庄和李家村，几百年来，围绕着碧水湖的纠纷也暂时告一段落了。

　　两个村子算是进入相对和平的阶段。

　　经此一役，李小鹿算是在村子再一次名声大噪，村里人路过的时候，都会竖起拇指夸奖几分。

　　同时他也算是彻底坐实了妈祖眷顾者的头衔。

　　这种几百年来，卷入了无数代人围绕着的纠纷，李小鹿这一回来就给解决了，不是妈祖显灵又是什么？

　　......

　　出海回村的第三天。

　　村长李军把捕捞的海鲜卖掉了。

　　两天的收获卖了38万，他还是挺遵守承诺的，按照协议分三成，给了他11.3万元。

　　李小鹿乐得合不拢嘴。

　　这次出海简直是双喜临门，收益来讲，30万的感谢费+11.3万的海鲜分红，总和是41.3万元。

　　同时还接触了东瓯城里的大老板，算是拓宽了一下自己的人脉。

　　果然作为龙珠的所有者，是被海神所眷顾，还得要出海才能发挥自己最大的优势。

　　李小鹿也是坚定了要自己拥有一艘渔船的决心。

　　......

　　上次渔船出海捕捉了许些鳗鱼。

　　这种野生海鳗市场的批发价也就是10几块钱一斤，再加上捞的数量少的原因，李军干脆给村里家家户户分一点用来做鳗鱼鲞了。

　　所谓的鳗鱼鲞是东瓯城一带渔家特色。

　　逢年过节必备的硬菜，是节日的符号，甚至有没有鳗鲞不算过年的说法。

　　九月出头，马上就要中秋了，整个村子都开始制作鳗鲞。

　　李小鹿和李平安也不例外，跟着李芳开始劳作。

　　“第一刀从背部把鳗鱼竖着剖开~”

　　李芳嘴里教学着，手上的活却不慢，用刀在鳗鱼的身上轻轻的一划，海鳗就左右分开了，既保证了完整性，也美观。

　　同时滋啦啦声音特别的解压，那场景堪比修马蹄了。

　　“第二刀去内脏！”

　　说着，她举起竖刀斜着划过，银白色的刀光闪过，也没见咋使力，鳗鱼内脏就被轻松的摘了出来。

　　这东西也不能浪费，是上好的狗粮。

　　旁边排排坐的狗子们，它们嘴角涎水早就冒了出来，在地上滴流了一地。

　　那狗脸上满是人性化的谄媚，显然是很渴望。

　　见到主人扔过来的食物，一窝蜂的冲过去疯抢，黄龙最聪明早有了准备，那是一马当先的抢跑，直接是抢到了大半，叼到院子里的角落慢慢享用。

　　“第三刀则是除血筋！”

　　李芳再次竖起刀滋啦的划过，然后整个鳗鱼一览无余就展开了，完全是胸口大开的情况。

　　三刀就处理完一条米长的大鳗鱼，足以得见李芳料理技术之高超。

　　“学会了吧？”

　　李芳询问让李小鹿和李平安。

　　“学会了！”

　　两人如同小鸡啄米般点头，他们觉得鳗鱼这玩意处理起来太简单了，那是简直是手到擒来。

　　“既然学会了，那你们自己动手尝试一下吧！”

　　李芳轻笑一声，两人的那满不在乎神情她也是看在眼里，但也不说什么，只说是让两人亲动手做一下就行了。

　　眼睛看会了，不代表手学会了。

　　果不其然。

　　两人亲自动手的时候就知道什么叫困难了。

　　光是第一步就难倒卡壳的了。

　　海鳗身上全是粘液，滑不溜秋的，李小鹿竖刀过去想学着李芳的做法切开，可是刀刚接触皮肤就滑掉了，完全是不着力。

　　一次两次三次很多次，每次刀与鳗鱼表皮刚接触，还没划拉几下的时候就会划掉。

　　十几分钟过去了，鳗鱼身上除了多了划痕外，那简直是皮都没掉。

　　李小鹿气的满脸通红的了。

　　这该死的海鳗鱼，简直是不给他这个未来的海洋之主一点面子。

　　面子丢大了，他索性啥都不管了，脑海中龙珠逆转，血气弥漫之下，暴力一刀直接剁了下去。

　　咚的一声，力量之大，连砧板都弹了起来。

　　终于把鳗鱼劈开了。

　　“小样，还弄不服你？”

　　李小鹿得意的笑着，至于桌子上一片狼藉则是被他选择性的无视了。

　　大丈夫做事就得不拘小节。

　　而旁边的李芳见状不由得摇着脑袋。

　　这种暴力方式，海鳗鱼都被剁成两节了，还怎么做鳗鱼鲞？

　　当然李小鹿不管怎么说，好歹还是把海鳗鱼给切开了。

　　而李平安则急得抓耳挠腮的也没见个响，面前鳗鱼身上一条歪七扭八的划痕，上部分切开了，下半部分还连接着。

　　......

　　最终的还是由李芳主刀。

　　李小鹿和李平安两人来打下手。

　　鳗鱼鲞的关键不是能用水清洗腹腔，避免水分残留会影响风干效率。

　　这里应该用干净的湿毛巾擦干净血水和粘液即可。

　　腌制的话，在鳗鱼肉上撒上一层薄盐，记得一定要均匀，避免一口咸一口淡的场景出现。

　　可以再加点白酒去腥味。

　　时间的话，三个小时就足够了。

　　最后用是用竹片撑开，一定要用竹片，才可以保证竹子的清香味。

　　悬挂在阴凉通风的地方，等海风自然风干就行了，时间七天左右，可以适当延长，直到鳗鱼肉坚实硬结，表面干燥。

　　注意切忌阳光下暴晒，不然鱼肉出大油，很是影响口感。

　　......

　　村村户户都在制作鳗鱼鲞。

　　到处都飘荡着盐渍的味，那是来自大海的腥味。

　　家家阳台都悬挂着鳗鲞，形成了风鲞如帘的独特风光。

　　这这种难得一见的渔家场景，更是引得外地游客疯狂的打卡发朋友圈，瞬间在网络上引起了热议。

　　无数人点赞再转发。

　　互联网有时候就这么的离谱。

　　当地人习以为常的东西，在外地人眼却无比的新鲜。

　　也就三五天的功夫，整个李家村爆火起来，直接成为了新一代的网红打卡点。

　　好多人特意从城里来，就是为了试一试鳗鱼鲞。

　　村里的渔家乐那是天天爆满，李平安更是摆渡船撑得不停，晚上回家手都酸得提不起来了。

　　真是无心插柳柳成荫。

　　李小鹿对于村里的这种好事也是喜闻乐见。

　　这是他的家乡，发展得越好，他越开心。