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第73章 豆衣鱼卷

从赶海开始发家致富 朱小友 2711 2026-01-28 22:02

  杨家庄的会议,李小鹿可不知道。

  不然他高低都要吃大席开香槟庆祝一番。

  毕竟敌人吃瘪,那是比自己抓到大鱼都幸福,那是由里到外爽到骨子里的喜悦。

  当然了,其实他现在也在吃大席。

  李平安家。

  院子里摆放着大桌子,李平安母子和李小鹿三人正吃饭。

  三菜一汤,一荤两素,家常菜虽然不丰富,但很温馨。

  小鸡炖蘑菇,爆炒鸡枞菌,还有豆衣鱼卷。

  自家养的走地鸡可不是饲料鸡可以媲美的,那浓汤是无比的鲜美,鸡枞菌是早上最新鲜的上面还带着露珠。

  最美味的要数豆衣鱼卷了。

  这可是渔家经典美食,是把鲜嫩鱼肉包裹在鲜嫩的豆腐衣中做出的经典小吃。

  里面的鱼肉必须要选用小黄鱼,不然不正宗。

  做法很简单,先取用新鲜的小黄鱼洗干净后,用刀切片,再用葱姜水,料酒盐巴浸泡30分钟左右,去腥和入味。

  然后用豆腐衣包裹好卷成长条状。

  为防止散开,可以在收口处撒上面糊或者鸡蛋清黏糊,这里推荐鸡蛋清。

  最后就是起锅烧油炸至两面金黄了。

  做豆衣鱼卷里面有着小技巧——

  在鱼肉馅中加入切丁的马蹄以及少量的猪肉碎末,能提升食物的脆嫩和丰腴香味。

  吃法因人各异,根据个人口味能搭配椒盐、番茄酱,或者辣椒酱。

  这里推荐用番茄酱,酸酸甜甜的超级好吃。

  当然了,对于素食主义者来说,可以用调味后的土豆泥来代替鱼肉馅来填充,素版的也有着独特的风味。

  豆衣鱼卷是渔家文化的代表食物,强烈推荐品尝一番。

  ......

  “芳阿姨,你这手艺真是太棒了!”

  李小鹿口中咀嚼着食物声音有点模糊不清,嘴巴旁边也是乱七八糟的,到处都是沾着的红红番茄酱。

  他用鸡汤润滑,好半晌才费力的把食物吞咽下去,然后打了个饱嗝。

  “真是太美味了!”

  他摸着自己的肚子,那里都大了一整圈。

  对于美食的夸奖是不能吝啬的,这是对厨师的高度肯定。

  “好吃就多吃点,剩下了浪费多可惜!”

  李芳也是笑眯眯的。

  作为世交她是看着李小鹿长大的,完完全全把对方当做了半个儿子。

  “这段时间你一个在家动火做饭也挺麻烦的,干脆都来我们家里一起吃饭吧?做三人的量刚刚好!”

  她也是适时的提出了邀请。

  这段时间李小鹿带着李平安赶海赚了不少钱,和原来比真是翻天的变化,李芳是看在眼里感激在心里,毕竟赚钱这个事情,不是亲密关系别人都不会分享的。

  对此李芳也是无比的感激。

  作为一个农村妇女,其他的事情帮不了忙,但后勤工作还是能承担的。

  “行呀,那太好了,真是太感谢李芳阿姨了!”

  李小鹿眼神瞬间大亮,连忙的点头答应。

  正愁着不知道吃啥的时候,就有人来解决了,这真是再好不过了。

  “这有啥的,就凭着咱们两家的关系,这感谢也是太见外的了,你把这当做家就行了!”

  李芳也是笑着开口。

  “感谢少不了的,是对劳动的认可,是最基本的礼仪~”

  李小鹿摇了摇头,关系再好他也不觉得免费吃饭是理所应当的,最起码也要表达出感谢之意。

  “黄龙,咱们以后每天来这里吃饭,别忘记了,走错门就得饿肚子了!”

  他也是转头对着自己家狗子说道。

  渔家狗子是工作伙伴,不能拉下,也要吃饭的。

  此时黄龙正在和母狗贴贴,好久没回娘家了,它也是很想念。

  但是母狗不一样,很是百般嫌弃,每当黄龙靠近过来的时候,都会很不耐烦的用头把对方顶开。

  而黄龙被顶开后都会再次靠近贴贴,但母狗依然顶开。

  如此三两次后,黄龙终于放弃了。

  四腿一迈,直接跑李小鹿旁边,卧在他脚边,用脑袋蹭着他的裤脚,它还有主人可以贴贴。

  “你这小子!”

  李小鹿笑着骂道。

  ......

  愉快的中餐很快就结束了。

  李小鹿吃饱喝足后懒得再回去了,抱了个他躺椅就在李平安院子里睡起了午觉。

  无忧无虑的日子,精神很放松,眨眼间就睡着了。

  ......

  不知过了多久。

  李小鹿被手机短信声给吵醒了。

  迷迷糊糊睁开眼,拿起手机打开一看,是余额变动提醒,工行到账了三十万。

  这数字,毫无疑问,显然是赵放老哥把感谢费给打了过来。

  对方动作很迅速,刚上岸,才过了一个上午,立刻就安排人给付款了。

  “小鹿哥,我的三十万感谢费到账了!你的钱到了吗?”

  这时身后传来了惊呼声,是李平安在兴奋的大喊。

  显然他也是收到了这笔钱。

  无怪乎他激动,要知道上个月他还是靠着撑船摆渡勉力为生的渔家小伙子,这笔钱对他而言绝对是巨款了,兴奋是在所难免的。

  “我的钱也到账了!”

  李小鹿也是笑着说道,他倒是没有对方那么激动。

  作为龙珠的主人,超凡力量的拥有者,这世间能让他失态的事情已然不多了。

  “区区三十万而已,别太兴奋了,以后咱们买了渔船出海捕鱼,你到时候就不会看得上这点钱了!”

  “以后的事情以后再说吧!现在先让我高兴会~”

  李平安摸着后脑勺憨笑着说道。

  “我要给妈妈买新衣服,给弟弟买新书包,然后再买家具把家里翻新翻新~”

  他在心里已经规划好了钱的用途。

  妈妈还是穿着十年前满是补丁的旧衣服,弟弟的书包也是他当初上学时候用的,那时候没舍得扔。

  家里的家具更别提了,二十年前的款式,和他老爸去世时保持了原样,唯一的区别就是李小鹿当初送的大彩电了。

  “行,你自己的钱随便花,看着来就行~”

  李小鹿也是赞同李平安的做法,赚了钱就要用来改善生活的,不然放在账户上只是数字。

  就在这时,有人来到院子大喊。

  “李小鹿,李平安,你赶紧出来,杨家庄来人了,他们说是要同意了碧水湖划分的事情,村长喊你们过去签字确认!”

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