何雨柱没吹牛，当天下午他就让罗小兰歇着，自己亲自操刀下厨。

　　傻柱本就是家传谭家菜、川菜双修的底子，年纪虽说不大，打四岁起就跟着何大清学手艺，等稍大些又被送进鸿宾楼学川菜。

　　这既是童子功里的童子功，又从小实战经验练得扎扎实实，寻常厨子，根本没法跟他比。

　　谭家菜讲究多，何雨柱干脆没碰，就着易中海家的食材，专心忙活起川菜来。

　　为了露一手，他也不藏拙了，上来就整了道清汤冬瓜烩火腿，这菜属于宴会上常见，家里却难得做，正好当今天的汤品。

　　眼下正是冬瓜丰收的时节，四九城里满街都有叫卖的，至于火腿，是何雨柱从自家拿来的，何大清没走之前，就爱倒腾这些吃食。

　　等清汤冬瓜烩火腿马上好，何雨柱又马不停蹄地忙别的菜。

　　罗小兰拎着菜篮子从外头回来，进门就喊：“柱子，我特意买了豆腐，你给婶子做道麻婆豆腐尝尝鲜！”

　　这年头的豆腐可不便宜，麻婆豆腐要用的食材，正是嫩豆腐，也叫北方豆腐，凭着含水量高、质地细嫩得名。

　　做法看着简单，得先把豆腐焯烫或是轻煎定型，去去豆腥味，再下锅跟肉末、豆瓣酱这些料一块儿烧。

　　除了麻婆豆腐，何雨柱还特意炒了道回锅肉，来老易家吃饭，没肉可不成样子。

　　清汤冬瓜烩火腿费功夫，别的菜倒快手，没多大一会儿，何雨柱就全拾掇利索了。

　　他把菜一盘盘端上桌，又给易中海夫妻俩盛好饭，这才笑着招呼：“叔，婶，快尝尝我的手艺，看看咋样！”

　　“好！”易中海一下午都瞧着何雨柱忙活，光看掂勺下料的架势，他就知道自己之前小瞧这小子了。

　　易中海也是个懂吃的主儿，没急着夹菜，先端起汤碗抿了一口。

　　半口汤下肚，他当即点头叫好：“柱子，你这手艺，不比国营饭店的大厨差半分！”

　　何雨柱半点不慌，笑着让道：“您再尝尝别的菜，还有婶子点名要的麻婆豆腐呢。”

　　何雨柱转眼看向正夹了豆腐尝鲜的罗小兰：“婶子，您吃着咋样？”

　　“柱子，你这手艺可比我强太多了！”罗小兰平日里也就会做些家常小炒，就是普通家庭主妇的水平，哪能跟正经厨子比。

　　何雨柱笑着回话：“婶子，咱俩分工不一样，我是靠这手艺吃饭的，您是做给自家人吃的，压根比不着。”

　　罗小兰笑着点头，扭头就冲易中海念叨：“老易，依我看柱子这手艺真中用，你可得帮他寻些合适的活，柱子要是能靠这赚些钱，往后娶媳妇也能快些。”

　　易中海不由得跟着点头，拍板道：“就是这个理，柱子，打明儿起，我就帮你打听谁家要办席，等你多干些日子，攒下钱来，叔就开始帮你张罗娶媳妇的事！”

　　“那就麻烦您了，易叔！”

　　易中海摆摆手，一脸实在：“小事小事，咱们都是一家人，说啥麻烦不麻烦的。”

　　见俩人把正事聊完，罗小兰又笑着给雨水夹了块肉：“来，雨水，快尝尝你哥炒的菜，比婶子做的好吃多啦！”

　　雨水叼着肉，晃着小脑袋说道：“我哥做菜是好吃，就是费时间，哪比得上婶子，随时都能给我做好吃的。”

　　“哈哈哈！”小丫头这话逗得易中海夫妻俩哈哈大笑。

　　……

　　易中海可能真心盼着早点帮何雨柱成家，接下来这些天，真给他找了不少活计。

　　有厂里同事家的，有外头不认识的人家的，甚至还有几位干部家里，也请他去帮忙做菜。

　　平时不显山不露水，但现在何雨柱总算明白了，为啥剧里的老易从来没栽过跟头。

　　刘海中被李怀德打发去扫厕所，阎埠贵被派去扫大街，许大茂为了娄晓娥差点脱层皮，傻柱更是倒霉事儿一桩接一桩。

　　唯独易中海稳稳当当的，虽说有他自己不瞎折腾的缘故，可这些人脉关系，才是实打实的根基。

　　别的老师傅，要么被拉去学习，要么被派去干杂活，只有他，顶着八级工的名头，拿着高工资，一直顺顺当当的。

　　剧里老易那高工资，肯定有人眼红，可他愣是没遇上半点风波，这绝不是运气好，这老东西啥都好，就是没个儿子承继家业。

　　不过还好，现在有他最疼的柱子在跟前了。

　　这天，何雨柱正搁在别人家忙活做菜，主顾不是旁人，正是厂里工会的老周。

　　等最后一道菜端上桌，何雨柱擦了擦手，笑着问：“周哥，这桌菜您吃着咋样？”

　　老周忍不住竖起大拇指，连声夸赞：“没得说！柱子，我知道你厨艺好，可真没料到，你川菜手艺居然这么地道！”

　　说着，老周就从兜里掏出钱：“这是我跟易师傅说好的席钱，你点点。”

　　“别别，周哥，”何雨柱连忙摆手推辞，“您平时没少照顾我，哪能收您的钱！”

　　“那可不一样！”老周把钱硬往他兜里塞，“你今儿这桌菜，可是给我挣足了面子，你要是不收钱，往后我哪还好意思找你帮忙！”

　　话都说到这份上了，何雨柱也不好再推辞，只好收下钱，连声道谢：“那多谢周哥照顾了！”

　　“这就对了！”老周拍了拍他的肩膀，“交情归交情，生意归生意，你上门帮我做菜，我付工钱，天经地义。”

　　老周忽然压低声音，凑过来扯别的：“对了，你听说了没咱们厂子怕是又变了。”

　　“变啥？”何雨柱愣了愣，没听说厂里有啥动静啊。

　　老周搂着他的肩膀，小声嘀咕：“我听人说，娄老板最近正忙着申请政府投资，还想让公家派人一块儿参与经营呢！”

　　这事倒不算稀奇，不光四九城，沪上那边也常出这种事。

　　老周笑着问他：“你知道这事儿，意味着啥不？”

　　何雨柱点点头，笑着说道：“知道，这代表咱们厂子工会的话语权，往后怕是要越来越重了。”

　　老周哈哈大笑，拍了拍他的胳膊：“要是真跟你想的一样，那可就太好了，算了，这事你别跟旁人说，我也是听来的闲话，没事跟你唠唠。”

　　嘴上这么说，何雨柱却瞅见老周转身离开时，嘴角的笑意就没落下过，看这样子，这老小子是真高兴，不然也不会特意跑来跟他显摆。