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第11章

二叔, 丛丛心 2361 2025-12-04 16:36

  在次年的春天,冬日坐上了火车,又回南方上班去了。

  春日收拾着渣子,把它们拢在了一起,并拉回了家里,进行焚烧。收拾好之后,又要开始种园子。春日套着毛驴车,去往了镇上。

  春日到了镇上的商店,对卖苗的人说:“大姨,给我来20棵辣椒秧、20棵茄子秧,还有一包芹菜籽儿、香菜籽儿、豆角籽儿,再加一包黄瓜籽儿。算一下多少钱。”大姨回复道:总共60。春日付了钱之后,便回到了车上。又买了一些日常生活用品,然后赶车回到了家里。

  春日先把园子整理出来,并用管子浇了水。过了一两天,春日又把翻起来的土搂开、砸平。土的表面已经松软,这时开始刨垄栽苗。他先数着栽了一趟辣椒,共栽了三垄。他又栽了青椒,还把香菜籽儿撒在土壤上,盖上薄土。最后把黄瓜籽儿埋在土壤里,并且各个坑都浇了适量的水。他还给香菜地和黄瓜地扣上了白色塑料罩。这样能使内部的温度与水分达到让籽儿充分吸收并发芽的条件。

  过了5天,春日来到了园子边上,看见香菜和黄瓜发芽子了。由于这几天晴天多风,菜地有些干裂,春日接上管子,适当浇了水。此外,她铲掉果树周围的杂草,又挖了坑,掀开坑里的树叶后浇了水。转身的工夫,她却忘记种豆角了。由于春天温度还处于10度到20度的不确定区间,所以春日在园子的另一侧开始刨沟,并且把龙背上的土坷垃倒到了墙根上。春日先用水舀子在需要种豆角籽儿的坑里浇入一点水,让土壤下沉,之后把籽儿放入其中,再覆盖一层浮土。她先用小木棍在四周支撑,在中间立了一根更高的木棍,拿起塑料布,盖在木棍上,四周用土把塑料布边缘压上,保持温度,又不让水分流失。这样塑料布也不会被风刮走。

  三个月之后,来到了夏季。豆角长出了藤蔓,春日看到之后,拿了竹签子,架在每个豆角坑旁边,顺手把藤蔓也缠绕在竹竿上,并且用塑料布捆扎了起来,这样可以让藤蔓不费力气地爬上去并且不会受到风的影响。此外,春日也看到黄瓜藤蔓长了上来,并且也用树枝在每个坑位的左侧搭了架,嗯,也把藤蔓拴在了树枝上面,并进行了捆扎。

  而辣椒秧子也长出了小青椒,在阳光的反射下是格外的碧绿。它们犹如小宝石一样。春日又架起了水管,给辣椒地、茄子地、黄瓜地、香菜地、芹菜地、大葱地等进行了灌溉。事后发现哪里水多,就要把那里多余的水排掉,只有给予适当的水量,作物才能长得茁壮。

  又过了10天,青椒也长大了,茄子也长大了,豆角枝蔓和黄瓜枝蔓都开了花,并结了小果。而春日把青椒摘了几个下来,又把茄子摘了几个下来。拿到了厨房,放入了盆里,倒入点水,再从地上抓起了几个土豆,洗干净之后,把土豆切块儿,茄子切条儿,青椒拍碎,放入加了水的锅里。春日架起树枝并点燃了火。过了一会儿,锅内开始沸腾。随后把茄子、土豆、青椒捞出来放入盆中,再加点儿生辣椒,香菜、大蒜、大酱、酱油和咸盐,充分抓拌均匀,摆入了盘中。又到园子里薅了几根大葱,摘了几个青椒,并洗干净之后放在了桌上。一口青椒,一口大葱,再加上凉拌菜,吃得那叫一个香。

  又过了半个月,春日一看黄瓜结成了大果,豆角也可以吃了。这时春日把黄瓜切成了片儿,并放在竹撑上。又把豆角切开,也放在了竹撑上,进行晾晒。由于自己一人吃不了过多的豆角和黄瓜,便留出自己的食量,把剩余部分送给了大哥,也给了左邻右舍的人们。

  又过了半个月,春日把豆角秧子薅除,开始种秋豆角。摘除豆角秧子后,春日把土地翻整了一下,洒了水,将土拍平,直接撒上豆角籽儿,最后在上面盖了点薄土。次日,春日在果树旁翻了土,把土壤拍松,进行了灌溉,待土壤下沉后,在上面撒了一层薄土,开始种白菜、芥菜与萝卜。三棵果树间形成了三个区域,每个区域宽约10米。

  十天之后,白菜、芥菜、萝卜相继长出了芽子,这时春日从镇上的农药店买了对应白菜、萝卜、芥菜的营养药,进行了喷洒,使它们能快速得到营养,并提前结果。

  春日也渐渐懂了老爹的生活方式。种园子可以使自己沉下心来,每天外来的事不会进入脑子里,只会专注地做一件事情,养心养神。

  到了八月份的中下旬,秋豆角也可以吃了,春日把豆角全部摘了下来,并且把豆角掰开放在竹篦上进行了晾晒,把之前晾晒好的黄瓜干和豆角干放在了密封的塑料袋里,防止水分进入,留待冬天自己食用。此外,春日又把香菜也切了一半下来,又把芹菜也切了一点下来,回屋,放在盆里,洗了出来之后,又放了点盐和酱油进行了腌制。腌完咸菜之后,春日便连接了水管,对白菜、萝卜、芥菜进行了灌溉。靠近树木的白菜、萝卜、芥菜生长得较小,而远离树木的白菜、芥菜、萝卜生长较为迅速。这些蔬菜已经可以正常腌制了。

  秋收之前,春日用铁锹把白菜、萝卜、芥菜从土壤里挖出来之后,白菜每颗都放在了院墙上进行晾晒,而芥菜剃掉了上面的叶子,装进了肥袋子里,并放入了厢房。而萝卜也放在了院墙上进行晾晒。

  秋收过后,白菜外层的水分已晒干。春日便烧起了水,先把白菜外层撇出去,再在锅里洗干净,沥干水分放入了腌咸菜缸里,一层白菜一层盐,就这样,春日把白菜腌完了。剩下的就是芥菜,春日又把芥菜拿回到了厨房里,先用菜刀,把多余的根须砍掉,放入了锅里,春日又拿了一些萝卜,也砍掉了根须,也放在了锅里。洗好之后也是放一层芥菜,撒一层盐,腌好之后,春日把咸菜缸放在了温度适中的灶台后。

  到了十二月,往咸菜缸一看,白菜已经发好了。拿出几颗白菜,洗好后剁成馅子,煲起酸菜粥,包起馅儿大饺子。把晒好的豆干儿放入锅中,加点儿粉条儿和肥瘦相间的五花肉炖了起来。把向光叫到家中,和大哥一起喝起了酒。几人闲唠起来,说起了三弟的婚姻事。

  然而春日并没有沉浸在回忆里,而是想着自己的三弟。

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