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第227章 周慧琳的服务革命

  陈默推开咖啡馆的门时,店里没人说话。

  不是冷清,而是所有人都在用手比划。服务员端着托盘穿梭,手指翻动,像在弹一首看不见的曲子。顾客点单也不出声,有人比个“三”,周慧琳就点头,在小本本上记一笔。

  他愣了一下,裴雨棠从吧台后探出头,“今天是‘无声服务日’,所有员工全程用手语。”

  她递来一张卡片,上面写着活动说明:**为听障群体发声,也让我们学会闭嘴倾听**。

  陈默把卡片翻过来,背面是二维码,扫完跳转到一段视频。画面里一个戴眼镜的女孩坐在轮椅上,用不太流畅的手语说,她以前去咖啡店,总是被忽略,或者被人故意放慢语速像哄小孩一样对待。

  “他们不是听不见,只是不用嘴说话。”周慧琳走过来,站到女孩视频暂停的那一帧前,“我们练了两个月手语,今天第一次全店执行。”

  陈默看着她。她眼睛有点红,像是刚哭过,但语气很稳。

  “有个听障家庭昨天来试过,妈妈不会手语,女儿教她比‘我要一杯热拿铁’。她们练了十分钟,最后成功下单的时候,两个人都笑了。”

  裴雨棠接过话:“我们准备把这个做成月度固定活动。不只是表演,是真的要让服务无障碍。”

  陈默没立刻回应。他在想平台数据的事。用户行为、消费频次、复购率——这些都能算。但有没有人记录过,一个母亲学手语只为给女儿点杯咖啡?

  他掏出手机,打开内部系统后台。

  “你们这个活动有没有留数据接口?”他问。

  周慧琳摇头,“还没想那么远。我们只想先做一次。”

  “我让人加个标签。”他说,“以后凡是参与无声服务日的门店,系统自动标记。用户评价里也可以增加‘无障碍友好’选项。”

  裴雨棠眼睛亮了,“你能推到首页推荐位吗?”

  “不止推荐。”他说,“下周平台更新,会新增‘城市温暖地图’,专门展示这类服务创新点位。流量倾斜百分之三十。”

  周慧琳没说话,低头看着自己的手。

  那双手指甲剪得很短,指节有点粗,不像常做美甲的店长。陈默记得她的小本本上记满顾客偏好:A先生不要奶泡,B小姐周三下午固定来坐窗边,C男孩对坚果过敏。

  现在她开始记手语动作了。

  “明天会有公益组织的人来拍纪录片。”她说,“如果反响好,我想培训更多员工考手语证。”

  陈默点头,“你列个预算,走平台社会责任专项报销。”

  “我不是要钱。”她抬起头,“我是想让大家知道,服务不是流水线。你对我笑一次,记住我的名字,或者肯花时间学一句‘你好’的手语——这些都会被记住。”

  店里安静了一会儿。

  裴雨棠突然说:“其实最早是我反对的。”

  她靠在咖啡机边上,声音平平的,“我说太麻烦,影响效率,万一客人投诉怎么办。可周慧琳坚持要做,还自己去残联报名课程。”

  “那你现在呢?”陈默问。

  “我现在觉得,我们卖的从来就不是咖啡。”她说,“是有人愿意为你多做一点事的感觉。”

  陈默看了眼时间,十一点四十分。

  他本来是来谈新店选址的。系统数据显示,这片区域年轻白领多,午间停留时长超过行业均值,适合开第二家实验店。但现在他不想谈数据了。

  “把这次活动做成案例。”他对周慧琳说,“我要拿去给其他商户看。告诉他们什么叫真正的用户体验。”

  周慧琳抿了下嘴,“陆子鸣那边也在搞‘服务升级’,你知道吗?”

  “哦?”他挑眉。

  “他旗下的连锁餐厅最近推出‘微笑打卡制’,服务员必须每小时自拍一次标准笑容,上传系统审核。不达标扣钱。”

  陈默冷笑,“所以他以为服务就是表情管理?”

  “不止。”裴雨棠补充,“他还搞了个‘五星好评返现’活动,下单就送五块钱红包,前提是必须五星带图评价。”

  “刷评。”陈默说,“老套路了。”

  “但有效。”周慧琳看着他,“很多人贪便宜就照做了。我们这边真实评价反而显得少。”

  陈默沉默两秒,打开手机联系人,找到运营负责人。

  “通知市场部。”他说,“启动‘反套路计划’。凡是主动公示差评的商家,平台给予双倍曝光支持。另外,上线‘服务真相榜’,每周公布虚假返现、强制好评的商户名单。”

  “我能做什么?”周慧琳问。

  “你继续做你的事。”他说,“别管别人怎么玩花招。你越认真,就越能照出谁在装模作样。”

  中午十二点,第一批午休客人进店。

  有年轻人看到店内静悄悄,一脸疑惑。周慧琳迎上去,用手语比了个“欢迎”,然后递上菜单和说明卡。

  对方挠头,试着模仿她的动作回了个“谢谢”。

  她笑了,转身下单。

  这一幕被角落里的摄像机录了下来。

  下午三点,视频片段开始在社交平台流传。标题是《这家咖啡馆一天不说一句话》,转发量迅速破十万。

  晚上八点,公益组织发来正式函件,提名该活动参评“年度最佳企业社会责任案例”。

  陈默收到消息时,正在看第二天的会议材料。

  他放下手机,给周慧琳发了条语音:“你可能要上电视了。”

  她回得很快:“我不想去。”

  “为什么?”

  “我不想变成‘那个做手语的店长’。”她说,“我想让这件事变得普通。普通到哪天听障顾客进来,不用特别安排,也能被正常服务。”

  陈默盯着这句话看了很久。

  他想起前世加班到凌晨,主管说“你辛苦了”,然后转头让所有人再改一版PPT。那种虚伪的体面,比直接压榨更让人恶心。

  而眼前这个人,宁愿得罪效率,也要把一句“你好”用手比清楚。

  第二天上午,平台发布公告,《服务真相榜》首期榜单出炉。鸣膳集团旗下七家门店因大规模返现刷评被点名。

  半小时后,陆子鸣发朋友圈:“某些平台打着公正旗号搞恶性竞争,迟早被反噬。”

  陈默截图转发,配文:“你说对了,我们会反噬到底。”

  中午,周慧琳在店里组织第二次手语培训。

  员工围成一圈,跟着视频学“对不起”“需要帮助吗”“今天过得好吗”。

  陈默站在门口看了一会儿,没进去。

  裴雨棠走出来,“你不进去学?”

  “我进去只会破坏气氛。”他说,“这种事,得真心想学的人才能学会。”

  “你不是真心?”她问。

  “我是实用主义者。”他说,“但我尊重那些愿意做无用之事的人。”

  裴雨棠笑了,“你知道吗,王德发昨天也来学了。他说送外卖经常遇到听障顾客,以前只能写字交流,现在能用手语说一句‘您的餐到了’。”

  陈默怔住。

  他没想到一个店长发起的活动,会连到骑手那边。

  “还有林国栋。”裴雨棠继续说,“他今天打电话问我,能不能在新楼盘配套商业区预留无障碍服务示范区。他说要写进招商手册。”

  陈默没说话。

  他知道,有些改变,是从一件看起来很小的事开始的。

  晚上七点,周慧琳结束培训,准备关门。

  她收拾小本本,发现最前面一页被人写了字。

  不是陈默的笔迹。

  是裴雨棠写的:**你不是在做服务,你是在重新定义它**。

  她合上本子,抬头看向窗外。

  街灯亮了。

  一辆外卖车停在门口,王德发摘下头盔,双手比了个“谢谢”。

  她笑着回了一个“不客气”。

  然后拿起本子,走向下一班岗。

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