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第54章 符玄的日常生活

  PS:前后两张纯凑数的,可以直接跳。

  正午时分——

  太阳高悬在天空之中,犹如一个燃烧的火球,散发出炽热的光芒。

  阳光如瀑布般倾泻而下,照亮了每一个角落,给大地带来了无尽的光明和温暖。

  在这强烈的阳光下,万物都显得格外清晰,无论是高耸的山峰、茂密的森林,还是熙熙攘攘的城市街道,都被阳光照耀得熠熠生辉。

  人们在这炽热的阳光下,或忙碌地工作,或悠闲地漫步,感受着阳光的温暖和生命的活力。

  然而,这看似慷慨的阳光,也带来了些许不适。

  长时间暴露在阳光下,人们会感到酷热难耐,汗水不断地从额头滑落。

  但即使如此,阳光依然是大自然最伟大的恩赐之一,它给予了我们光明、温暖和生命的力量。

  ……

  史莱克城

  传灵塔总部——

  符玄睡眼惺忪地慢慢睁开双眼,仿佛还沉浸在刚才的美梦中。她的意识逐渐从模糊变得清晰,身体也开始苏醒过来。

  她轻轻地掀开身上的铺盖,那柔软的被褥就像云朵一样缓缓飘离。

  接着,她用手撑起自己的身体,缓缓地从床上坐起来。

  在起身的过程中,符玄脖颈处的丝带不知何时已经滑落,如丝般的触感轻轻地拂过她的肩膀,仿佛是微风在轻轻抚摸着她的肌肤。

  那丝带的滑落,使得她的香肩若隐若现,散发出一种诱人的魅力。

  而那香肩上,还挂着几缕额间的淡粉色发丝,它们如同轻柔的羽毛,随着她的动作微微飘动,给她增添了几分慵懒和妩媚。

  符玄身上穿着一件紫色的睡衣长裙,那长裙的质地柔软,贴合着她的身体曲线,却又巧妙地遮盖住了她那修长的玉腿,只留下一片若有若无的神秘感。

  符玄将肩膀处的丝带归于原位。

  老实说,已经过去这么久了,她已经习惯了当女生的感觉。

  日常的一天又开始了,洗脸、漱牙、换衣。

  将自己的弟子送去升灵台后,她便回到自己的房间,魂力将房间清洗干净,整个屋子焕然一新。

  符玄来到厨房,凭借着上一世的手艺,她想弄一些珍馐美味也并不难。

  她打算先做一道前世的家常菜——番茄炒鸡蛋。

  符玄点开煤气灶,将锅架在上面。

  首先,要准备好食材,需要用到三个紫灵鸡蛋(500年)和两个中等大小的西红柿。

  此外,还需要准备 1克盐、3克糖以及适量的食用油。

  接下来,符玄将鸡蛋去壳,然后打散均匀,放入碗中备用。

  这时候,符玄展现出了她精湛的刀功,只见她迅速地拿起旁边的菜刀,熟练地将西红柿切成了小块,然后放在已经准备好的小碗里备用。

  一切准备就绪后,我们在锅中倒入适量的食用油,待油热之后,将打散的鸡蛋液倒入锅中。

  鸡蛋液一接触到热油,就迅速地膨胀起来,形成了一个大大的蛋饼。

  等到鸡蛋稍稍凝固,我们用铲子将其炒散,然后把炒好的鸡蛋推到一边(或者直接盛出备用)。

  接着,她将切好的西红柿放入锅中,用铲子不停地煸炒,直到西红柿变得软烂。

  然后,符玄手中拿着勺子往锅里加入少许糖、少许盐和少许生抽,继续煸炒均匀,让调料充分融入到西红柿中。

  最后,她扭动开关,开大火收汁,让锅中的汁水变得浓稠一些。

  等到汁水收得差不多了,我们再放入之前炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀。

  最后,放入适量的盐调味,翻炒均匀后就可以关火了。

  这样,一道色香味浓的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  将锅中的番茄炒鸡蛋倒入盘子中,放到一边存放。

  符玄用筷子夹住这道菜的鸡蛋片,鸡蛋片上色泽鲜艳,看着就胃口大开,将鸡蛋片放入口中细细咀嚼。

  这一口酸甜爽口,口感爽滑,不仅能够增加食欲,还能让人回味无穷。

  它的口味属于微酸中带些甜意,酸甜恰当,汁水浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜。

  尝了尝,自己做出来的菜后,让符玄感到颇为满意,心道「不愧是自己」

  ……

  在制作西红柿炒鸡蛋这道美味佳肴时,如果你偏爱那种浓郁的西红柿汤汁,那么可以将西红柿切成较小的块状。

  这样一来,在烹饪过程中,西红柿的汁水就能够更容易地被释放出来,从而让整道菜的汤汁更加丰富。

  (另外一个需要注意的小窍门是,在打散鸡蛋时,可以往里面加入少量的清水。

  这样做的好处是,炒出来的鸡蛋会变得非常嫩滑,口感更佳。

  将西红柿放入锅中翻炒时,要不停地搅拌,直到它们被炒成类似番茄酱的浓稠状态。

  在这个过程中,你可以根据个人口味适量加入一些白糖,以中和西红柿的酸味,使整道菜的味道更加平衡和美味)

  符玄将锅清洗一下,重新架在火上。

  下一道菜,宫保鸡丁(Kung Pao Chicken)

  这是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。

  该菜式的起源于鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传,此道菜也被归纳为BJ宫廷菜。

  之后宫保鸡丁也流传到国外。

  ……

  符玄将食材一一拿出,黄鹂鸡胸肉300克(500年)、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许。

  她将花生放到开水中浸泡十分钟,方便剥皮。

  鸡胸肉用刀背稍稍拍松,然后切块备用;花生仁去皮;葱切段;干辣椒去籽剪成小段;豆瓣酱剁碎;姜切小片;蒜切末备用。

  用蛋清、1勺淀粉、料酒将鸡胸肉抓匀,腌制十几分钟。

  十几分钟后——

  符玄将凉锅中放入少许油,然后将花生仁放到锅内。

  小火炸制花生仁成金黄色捞出晾凉备用。

  用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成汁备用。

  将锅烧热,然后倒入适量食用油。接下来再把鸡肉放入锅中,迅速打散。

  鸡肉变白即可盛出备用。

  锅中留少许底油,先放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味,再将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油,接下来将姜片和蒜末放入锅中,煸炒出香味。

  改成大火,将鸡丁倒入锅中,翻炒匀均。将葱段放入锅中,翻炒匀均。

  将调好的汁倒入锅中烧开将花生仁倒入锅中翻炒匀均后,淋少许香油,即可出锅。

  符玄将锅中的宫保鸡丁倒进盘子中。

  ………

  (宫保鸡丁特点:色泽棕红,散籽亮油,辣香酸甜,滑嫩爽口。

  选嫩公鸡肉,切约1.5厘米见方的丁,码酱油码水淀粉。

  干辣椒去蒂切短节,姜、蒜切片,葱切丁。

  锅置旺火上,下油烧热,下干辣椒节、花椒炸变色,人鸡丁炒散加姜蒜炒匀,京人用川盐、白糖、酱油、味精、鲜汤、淀粉、丁对成的滋汁,迅速翻簸,加酥花生仁、醋簸匀,起锅装盘即成。

  操作要领:鸡肉要排松,后切丁,以利成熟和入味;鸡丁要用酱油码味上色;醋比糖稍重,呈弱酸甜味;辣椒先炸、花椒后下)

  ps:亲爱的读者,你学会了吗?

  作者时隔多日终于回归了,你们开心吗?开心请扣一。

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