第55章 尝试(求追读)
次日的家政部活动教室内,立花抚摸着那本笔记写着琥珀焦糖布丁配方的那一页。
立花深吸一口气,转身面对围坐在料理台旁的部员们。
“我想用这个配方参加校园祭。”她轻声说。
教室里安静了一瞬,都凑过来看看是什么配方。
小野眨了眨眼,田中前辈皱起眉头,其他几个一年级生面面相觑。
“森野遥学姐的配方?”小野小心翼翼地开口。
“可是……她直到毕业前不是都还一直没成功过吗?”
立花点点头,翻开笔记本,指向一页被咖啡渍晕染的笔记。
“按照她的说法,只要能解决焦糖分层的问题,这个布丁一定能赢。”
田中前辈叹了口气,“立花,不是我们不想帮你,但连森野学姐都搞不定的配方,我们真的能行吗?”
立花抿了抿嘴唇,目光扫过每个人的脸。
她知道她们没信心,说实话,她自己也没有十足的把握。
但当她看到森野学姐写在最后一页的那句「如果是你们的话,一定能做到」时,胸口涌上一股莫名的冲动。
“我知道很难。”她轻声说,“但我想试试。”
小野突然站起来,起身起的太猛甚至差点摔倒,“我、我也要试!”
其他部员抬起头,有些犹豫,但最终还是慢慢举起了手。
霓虹人最会读空气了,这种情况下谁都不想当那众矢之的。
你可以不合群,但不能在大家合群的时候表现得不合群。
所以即便有些部员抱悲观看法,却依旧选择赞同。
田中前辈揉了揉太阳穴:“……算了,反正家政部也要完蛋了,不如拼一把。”
立花的嘴角微微上扬,她事前根本没有想到自己这个不太可能的方案可以得到大家这么多的认可。
“大家,谢谢大家!”
只不过很可惜,第一次集体尝试以惨败告终。
“焦糖……焦糖烧糊了!”
小野手忙脚乱地关掉火,但锅里的糖浆已经变成了深褐色,散发出一股苦涩的焦味。
立花盯着失败的糖浆,眉头紧锁。
森野学姐的笔记上明明写着小火慢煮,118℃离火,但温度计刚到115℃,糖浆就已经开始变色。
“温度计是不是有问题?”一年级的后辈小声提议。
田中前辈摇头,“不太可能,我刚校准过的。”
一阵讨论后众人还是没有得到问题的确切之处,只好继续尝试。
第二次尝试。
这次糖浆没有烧糊,但冷却后却变得浑浊,失去了琥珀般的透亮感。
与其说是琥珀布丁,倒不如说更像是咖啡布丁。
“学姐说要用铜锅……”立花翻着笔记。
“但我们用的是不锈钢的。”
“铜锅?”小野瞪大眼睛,“那种东西家政部怎么可能有啊!”
立花咬了咬下唇,森野学姐的笔记里处处是细节。
铜锅的导热性、特定的砂糖品牌、甚至煮糖浆时的室温要求。
可现在的家政部,连最基本的工具都凑不齐。
“给我两天时间……不,一天就够,工具和材料的问题我来解决。”
立花合上笔记本,“我们再试一次。”
家政教室里弥漫着焦糖微苦的香气。
立花抿着嘴唇,盯着烤箱玻璃,额前的碎发被汗水黏在皮肤上。
计时器“叮”地响起,她戴上隔热手套,小心翼翼地取出模具。
六只焦糖布丁在瓷盏里微微颤动,表面泛着诱人的琥珀色光泽。
“看样子……这次应该可以。”
小野凑过来,眼睛发亮:“好漂亮!像真的宝石一样!”
立花没说话,指尖轻轻碰了碰模具边缘。
“咔。”
一声细微的碎裂声。
布丁表面突然裂开蛛网般的纹路,底下的奶冻从缝隙中渗出,像融化的雪。
“又失败了……”小野肩膀垮下来。
立花翻开森野学姐的笔记本,在最新一页写下:“第七次:焦糖层仍不稳定,冷却后断裂。”
笔尖在纸上悬停片刻,又补上一行小字:“但颜色比上次更透亮。”
屡次实验下来,家政部所存的食材都消耗的差不多了,无论怎么看今天都只能够到此为止了。
再继续下去,不仅食材不够,部员们的心态也都开始发生了微妙的变化。
“大家,今天就……”
“砰!”
家政部活动教室的门被猛的推开,打断了立花接下来要说的话。
“所以说,你们打算折腾那个布丁来筹备校园祭?”
糕点社的部长大川隼人倚在门框上,手里抛接着一颗柠檬。
他身后跟着几个社员,每人胸前都别着闪亮的烘焙大赛徽章。
“哈?你是怎么知道的。”田中前辈紧锁着眉头。
“谁知道呢,也许是有人事先告诉我了吧。”隼人的眼神也没有闪躲的意思,扫视了家政部的人一圈。
家政部的人集体沉默,面面相觑。
她们不敢相信居然社团里会有人给糕点社通风报信。
但也不排除隼人在说谎,在挑拨离间。
料理台上散落着十几个失败的布丁,有的焦糖烧糊发黑,有的奶冻凝固不均,像一堆残缺的艺术品。
隼人捡起一个塌陷的布丁,故意用勺子敲了敲。
“知道为什么有传闻是她毕业后再也不碰烤箱了吗?”
隼人突然伸手,在立花反应过来前就将那本笔记本夺了过去。
“因为连她自己都受不了,最后做出来的东西,和你们现在做出的这些垃圾根本就是一个味道,一个品相!”
隼人咧嘴一笑,“你们也想重蹈覆辙?”
气氛十分凝重。
“还给我。”
凝重的氛围里只剩下立花的声音,让周围的嘈杂声戛然而止。
她向来温顺的眉梢此刻微微颤抖着,像被风吹皱的湖面。
隼人挑衅地举高了笔记本:“怎么?”
话音未落,立花已经踮起脚尖。
她的动作太急,围裙系带勾住了桌角的打蛋器。
金属碰撞的巨响在料理室里炸开,不锈钢器具在地上疯狂旋转,发出的嗡鸣让所有人都屏住了呼吸。
“当啷!”
在这令人窒息的回响中,立花死死抱住抢回来的笔记本。
她低着头,刘海投下的阴影遮住了眼睛,但所有人都能看到她攥得发白的指节,和微微发抖的肩膀。
一滴、两滴,有什么东西落在她的围裙上,晕开深色的痕迹。
“不是的……”
她声音里的哭腔让原本想嘲笑她的隼人愣住了。
“前辈的甜品……才不是垃圾。”

