陈远航想了想，趁机给大家做了个科普：“按理说脑梗是个富贵病，经常吃肉喝酒，血脂稠、血压高，才会引起脑梗。可是咱们农村吃的肉并不多，不少人之所以会得脑梗，最重要的有两个原因，第一个，得了高血压不重视，有症状了吃几天降压药，没症状懒得管，久而久之，血管就支撑不住了。第二个原因就是缺乏一种叫做叶酸的维生素……”

　　“叶酸？啥是叶酸？我们要不要吃叶酸？”有几个村民被吓住了，看看老秦的样子，嘴歪眼斜，走路都走不了，脑梗太可怕了。

　　“不用专门的买叶酸吃，我们平常吃的蔬菜里就含有丰富的叶酸，多吃蔬菜就行！”

　　“那老秦家庭条件也一般，应该也是顿顿吃蔬菜，他为啥会得脑梗？”有人质疑道。

　　“这就是问题所在，蔬菜里面有叶酸，叶酸是是一种水溶性维生素，它遇到高温时容易挥发，咱们的蔬菜都是大火炒出来的，蔬菜炒熟后，叶酸早就挥发的没了，所以说，吃炒熟的蔬菜对补充叶酸没有任何作用！”

　　“那该怎么办？”

　　“我的建议是，蔬菜能生吃的，尽量洗干净后生吃，咱们岛上的蔬菜几乎没有农药，所以不用担心农药超标；实在不能生吃的，用七八十度的热水焯一下，但不要焯的时间过长，两三分钟就可以了，这样也能尽可能多的保留叶酸！如果你们实在不习惯生吃蔬菜，那也要吃一些水果。”

　　“水果要卖钱，谁舍得吃啊？”

　　旁边村民说道：“你卖一辈子水果发财了没？可你要是得了脑梗，那就是人财两空！”

　　陈远航笑道：“这话说的在理！不要觉得死离我们很远，人的身体既强大又脆弱，强大的是，它就像一个精密的仪器，一般不会出现问题；脆弱的是，有时候一场小小的感冒就能要了我们的命！”

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　　11月中下旬，岛上进入了收获的季节。

　　岛上的稻田里，沉甸甸的稻穗低垂着头颅，仿佛是在向辛勤劳作的岛民们致以最深的敬意。

　　这个年代，大家对土地、对粮食还是非常在意的，特别是年龄大一些的农民，在抢收的那几天，时刻关注着天气预报，时不时都要去稻田里转一转。

　　这几天天公也作美，没有风雨，正适合抢收。

　　陈远航家有4个人的田地，分别是阿嬷、爹、娘和小妹。

　　他因为考上中专后，把户口迁到学校集体户口上了，当然也就没有他的田地。

　　不过，他爹过世后，他爹的田地还没有收走，刚好他能够顶上，还是4个人的田地，3亩左右。

　　他们家也要割稻了。

　　家里有两把镰刀，以前都是父母两个人干活，现在，割稻的任务自然就落到了陈远航和他娘头上了。

　　3亩地，一天时间两个人应该能够轻轻松松收割完。

　　不要觉得他们厉害，因为农村的一天，是从早上5点开始的。

　　996的牛马，刚开始工作时，农民已经上了4个小时的班了。

　　清晨第一声鸡鸣，陈远航就和他娘带上昨天磨好的镰刀，以及毛巾、水壶、草帽等装备出发了。

　　晨雾还未散尽，露水把两人的粗布裤脚染得深一块浅一块，田埂上还有趴着的青蛙，见到有人过来，扑通扑通跳进水渠。

　　到了他们家的那块田，陈远航弯腰掐了根稻穗，饱满的谷粒硌着手心，沉甸甸的像要坠下来。

　　他仿佛记起了小时候的时光，那个时候还是大集体，割稻还是集体活动。

　　“开镰！”随着老林叔那独有的沙哑嗓门在田埂上炸开，数十把镰刀齐刷刷出鞘，稻秆断裂时发出清脆的“嚓嚓“声，倒伏的稻穗在地垄上叠成金色的波浪……

　　只是，再也见不到那时的壮观景象了。

　　不过，时代的发展不以人的意志为转移，这个时候的岛上的人，谁会想到再过一二十年，这片田地上又建起了水产食品厂和造船厂，他们再也没有自己的土地了！

　　“今年收成不错啊，娘，咱们这块地一季能打多少粮食？”陈远航把水壶放下，紧了紧腰带，便要下地。

　　“等一下再下地！”他娘急忙叫住了他，然后双手合十，念念有词。

　　无非就是感谢各路神仙的慷慨馈赠，让她们家有了个好收成。

　　中国人一直被教育着要感恩，感谢神仙，感谢D和政府，感谢这片土地……而唯一忘了感谢的，却也是最应该感谢的，就是自己。

　　“开镰吧！”他娘和他并排，弯腰，扎住马步，左手反握稻丛，右手的镰刀贴着地皮往前送：“你跟着我学，抓一把，这样轻轻一带，在你身后放倒，很简单的……”

　　陈远航虽然不是第一次割稻，但显然几十年没干了，非常生疏。

　　所以，他娘要给他示范一下。

　　庄稼活不用学，人家咋做咱咋做，割了两把，陈远航就上手了，但他割的不快。

　　看他娘割的轻松，真的就是“轻轻一带”，就把一丛稻秧割倒，而自己往往要使出很大的劲儿，才把稻丛割倒。

　　他娘很显然也没有太指望他：“你慢慢割，别着急，能割多少是多少，累了就歇歇……”

　　说着话，手里的活也没停，径直往前割去。

　　以前，他爹陈学文身体一直不好，家里的农活基本上都是母亲干，大集体的时候，老爹守着诊所，老娘出门挣工分，后来分田到户后，他爹也是出工出不了力。

　　常年的劳动让老娘成了一把干活的好手。

　　等他娘返过来割第二趟的时候，陈远航还在磨磨蹭蹭地往前走，他也想快一点，奈何实力不允许。

　　不过，陈远航也没有割太久，堂叔陈宣明带着他两个儿子陈远舱和陈远艟过来了，他们的田地就在陈远航家旁边。

　　3个人只看了一眼，就直接下到陈远航的地里，开始帮他们割稻。

　　“你们自己家的稻也要割，不用帮我们的忙，我们慢慢割就行！”他娘客气道。

　　陈宣明看了一眼陈远航：“照你们这种割法，要割到明天去啊？”

　　这话说的，有点夸张了吧？

　　陈远航感到自己被深深地鄙视了。

　　之后，又陆陆续续过来几个人帮他们家割稻，不一会儿，他的田里就聚集了七八个人帮忙割稻。

　　陈远航和老娘连连表示感谢。