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第33章 腊肉炒白菜

北宋大寨主 呆萌小魔君 2703 2024-11-15 08:44

  半个小时后。

  二十余人已经来到了半山腰,从河边走到这里,山路虽然崎岖,但是经过宋明狄等人的修缮,即便是老人,在年轻人的搀扶下也能平稳的走过来。

  “东西都先放下。”

  涂青元站在道路边,对身后的众人说道:“先把老人小孩送上山。”

  前方便是距离山顶最为险要的陡坡。

  一周前,涂青元与张桂山,是通过绳索通过这段陡坡,不过此时这陡坡上,赫然树立着一架竹梯。

  停在路边的女人,小孩看到前方的竹梯,都有些紧张。

  听到涂青元的吩咐,年轻人们都将背篓担子放在了路边,然后或是扶着老人,或是抱着孩子。

  陈四娘此时就在涂青元的旁边,她的怀里抱着的是张姝媛。

  “姝媛!”

  涂青元笑着道:“让青元哥哥背你上去可好?”

  “好!”

  张姝媛跟涂青元已经混熟,主要是这个大哥哥经常给她好吃的,陈四娘却笑着道:“叔叔不用了,奴家可以的。”

  “嫂嫂!”

  涂青元道:“还是让我来吧,你已经抱了一路。”

  说着话,涂青元便将张姝媛背在背上。

  “姝媛,抓好了。”

  说着,涂青元第一个登上竹梯,张姝媛则紧紧的抱着涂青元,这是她第一次走在这么险要的地方。

  “姝媛不怕,有青元哥哥在,你不会有事的。”

  涂青元一边攀登竹梯,一边说话分散张姝媛的注意力。

  这段陡坡虽然现在有竹梯,不过山势还是太过险要,即使走在竹梯上,也让人非常的恐惧。

  随着涂青元登上竹梯,其他人也是扶着老人,小孩,或者女人,开始攀登竹梯。

  这段坡度不算高,只是此时天色已经暗下来,走在最前头的涂青元,也用了十几分钟,才终于登上山顶。

  来到山顶大石头旁,涂青元将张姝媛放在地上,然后却是被眼前的一幕给惊到了。

  喔靠——

  涂青元使劲揉了揉眼睛,确定不是自己眼花,还有前方的那座熟悉的小院,他在心里感叹道:“宋明狄他们可以啊。”

  一周前,这大石头周围,全是一人多高的杂草,十几米外的小院犹如被镶嵌在杂草丛中。

  但是此刻,从大石头到小院,还有小院周围十米范围内,杂草都已经被清除干净。

  ......

  晚上八点十五分。

  涂青元,还有二十几位村民,全部安全登上山顶,此时大伙儿都聚集在涂青元的小院外面。

  村民们或是面露疑色,或是面露喜色。

  涂青元回到小院后,先检查了一下屋内有没有被破坏过,或者说有没有人曾经进入过房间。

  经过几分钟的检查。

  涂青元很满意。

  留在山上的人,遵守了承诺,他们并未趁他不在家而贸然进入他的房间,不过屋檐下的白菜,倒是吃掉了不少。

  “宋大哥!”

  涂青元又从屋里提出来半袋大米,这是家里最后剩下的半袋大米,他笑着道:“安排几个人,烧火做饭,大伙儿也都饿了。”

  宋明狄接过大米,涂青元又从屋里拿来一方腊肉,后世川东北地区的百姓,每逢年关就会杀猪,吃不完的都会用来做腊肉,此时家里还有不少腊肉,以及十几斤香肠。

  在山下待了一周,这个时代的饭食与后世还是有些差距。

  ......

  小院外面的空地上,闲着的百姓或是忙着用干草铺在地上,或是三五两个围着在一起说着闲话,几个小孩,还有几个女人此刻却都围在了涂青元的身边。

  半盆腊肉切成了薄薄的片,旁边还有三大盆切好的白菜。

  随着腊肉在锅里噼里啪啦作响,腊肉的香味,让围观的人不由得开始吞咽起了口水。

  “姝媛,给!”

  涂青元从锅里挑出一片煸好的腊肉,轻轻吹了吹,然后用一个小碗装着递给张姝媛。

  接着,涂青元又盛了大半碗腊肉,递给一个约莫六七岁的小男孩,笑着道:“林哥儿,你给弟弟妹妹们分一分。”

  九户人家,共计有六个小孩。

  这个林哥儿年龄最大,其余的几个小孩,大多都是三四五岁的样子,林哥儿名叫白林。

  “好!”

  白林开心的端着腊肉碗,然后带着几个小孩在一旁开心的吃着,一个个小家伙吃得嘻嘻哈哈。

  “叔叔,还有这等手艺。”

  陈四娘看着涂青元炒菜技术娴熟,不由得开口夸赞说道。

  “嫂嫂妙赞了。”

  涂青元笑着道:“家常菜,家常菜。”

  “大寨主。”

  另一个女人看着锅里不断翻炒的菜肴,疑惑问道:“这种烹饪方法,这菜会熟吗?”

  其他几个围观的人,其实也有这个疑问。

  她们平日做饭,方式简单,蒸、煮、炖......主要就是这三种方式,此时却看到涂青元用了一种新的烹饪方法。

  “放心吧,我从小就是吃的这种菜。”

  “这叫炒菜......”涂青元笑着道:“现在汴京就有少数几家酒肆,采用这种方式烹饪菜肴。”

  涂青元一边炒菜,一边给大伙儿讲解炒菜的优点。

  听着涂青元的讲解,围观的几个女人,还有后面被腊肉香味吸引过来的男女老少,一个个听得是目瞪口呆。

  在此之前,他们只知道他们的大寨主很厉害。

  比如他能一人快速打倒十几个佟府小厮,他能用一个琉璃瓶,给大伙儿换两船粮食,他还让非常能打的张桂山,对他唯命是从。

  但是此刻,他们发现。

  他们的大寨主,还会做饭。

  大寨主,真的是太厉害了。

  这是周围的村民,此时心里共同的感受。

  ......

  “宋忠!”

  涂青元炒好菜后,盛了一大碗,然后又让人盛了一些米饭,然后用一个塑料桶装起来,他递给宋忠道:“再叫两个人,你们把这些送到山下,晚上你们几个跟桂山哥就住在船上。”

  “是,大寨主。”

  宋忠应了一声,便叫了两个人,然后提着桶就准备离去,不过涂青元提醒说道:“天黑了,下山注意安全。”

  “放心吧大寨主。”

  此前上山的时候,张桂山留在了山下的船上,此时做好饭菜正好安排宋忠他们几个下山,与张桂山一起在山下看船。

  ......

  ......

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