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第352章 养蚕之术

明末辽东从军行 辽鹰 3237 2026-02-07 01:28

  杨林侧过去身子,问到:“陈中军请详说。你知道要想打造一支强军,没有钱那是万万不行的。现在我这边是有辽东经略熊大人给撑着。如果那一天熊大人调走了,那么叆阳标营的粮饷能否按时足额拨付,那就不一定了。”

  陈良策叹了口气道:“朝廷.......唉,不提也罢。我还是跟大人您直说这赚钱的法子吧——养柞蚕。然后把破茧而出精力最旺盛的雄蚕蛾泡到酒里,以此卖给富人赚钱。这酒可是补肾壮阳之酒,最适合男人重振雄风。”

  杨林清楚,陈良策能把自己的药酒拿出来给自己补充军资,也算是一种“投名状”吧。

  陈良策继续道:“大人,这柞蚕虽是咱们辽东特产。但历史上对它最早的记载,是在西汉汉元帝永光四年(公元前40年)。哪一年在山东牟平、文登一带,野蚕泛滥吐丝成茧。百姓们捡了一万多石,用来做衣料和丝絮御寒。发现效果还不错。便开始进行养殖。经过老祖宗们千百年的探索和总结,这养柞蚕的技术越来越丰富,逐渐传遍汉地。”

  “但是柞蚕这玩意儿和江南的桑蚕还不一样,野性大不说,还非麻栎叶不吃,也就是柞树叶。自古以来关内就人多地少,光是每年烧的柴火就海了去了。哪有那么多的柞树用来养柞蚕?唯独咱们辽东,山高林密、柞树遍野,简直就是养柞蚕的天选之地。所以这柞蚕最终在咱们辽东落地,真是时也命也。老天爷赏咱们辽民这碗饭吃!”

  杨林点点头道:“我知道柞蚕这东西是好东西。成蛹可以煎炒烹炸,食之满口生香,可补肉食之养分。若是行军作战,士卒每人带上一些,可做军粮解饥疲;成茧可以抽丝剥茧,制作丝绸贩卖。还可以做成丝甲衣,贴身穿着可防箭矢穿透伤害。这柞蚕不大,却益处极大!”

  陈良策道:“大人所言极是。这柞蚕虽小,不管吃、用、还是卖,都是极有价值之物。若是贩卖到京师和其他富庶之地,完全可以弥补我军钱粮空额。”

  杨林微一皱眉道:“陈中军,建虏那边有没有养殖柞蚕?如果有,我们要想办法把他们这一来钱的门路破坏掉!”

  陈良策闻言微微一笑道:“大人,前几年那些贼虏确实用抓到的百姓来养柞蚕。但是养柞蚕纯是技术活儿,大概要分四步。第一,挑蚕种。选那种通体明净没有斑点,拿在手里摇一摇,发出‘沙沙’那种柔韧声音的茧蛹。而且茧衣外表丝色要红润的,黄燥的不要。必要时,可查看茧蛹颅顶是不是洁白如玉,流出的液体呈淡绿微粘才是极品。”

  “第二,烘种,也就是催青。把挑出来的蚕种放在暖房中,目的是让茧蛹按时孵化,齐刷刷的一起出来。这一步最关键,把茧用麻线串起来,挂在火盆四周烘烤。这活儿得昼夜看守,不能离人。”

  陈良策见杨林和张祝听得认真,便继续道:“第三,放养。这柞蚕春秋两季有两副不同的面孔。这是最有趣的,春蚕就跟小孩子一样,身体弱,娇气。专吃嫩叶子。在竹茧盘里要勤挪动,换着新鲜柞叶喂。否则日后做的茧子就薄。而秋蚕就象壮小伙儿,身子骨硬,老叶子也能吃。除了防着点儿鸟和虫害,基本不用管。它们自己就能造。”

  “第四,就是防鸟儿和病了。这就得纯靠人看着了。鸟儿来了好办,拿弹弓、炮仗啥的就赶跑了。要是蚕生病了,发现身上有斑点、颜色不对的,立码儿扔掉,避免传染。所以养蚕这事,不仅要技术而且还要耐心和时间。那些贼虏靠打仗劫掠为生,粗鄙无知不说,那会等上一年来以养蚕为生?最后也是不了了之。”

  杨林听罢一笑,道:“那就好。只要建虏不搞这种技术活儿,那么关于养蚕这事咱们就是独家买卖!”

  陈良策点头道:“大人,雄蚕蛾就是在破茧出来后要配种的柞蚕。配完种它们也就死了。可以说在整个养蚕过程中它们是最没价值的副物。但是咱们要是把它们制成酒卖出去,那价值可就不一样了。”

  这时张祝颇为惊讶的道:“老陈,你行家啊。竟然知道的这么清楚。牛逼、厉害!”

  陈良策摆摆手,一笑道:“游击大人过奖,在下闲来无事喜欢看书。我所讲这些都是从书里知道的,不值一提、不值一提!”

  杨林道:“那就依陈中军所见,先以雄蚕蛾酒试探下市场,看看反响如何。若是好,那么咱们就进一步把咱们辽东的这些山货、特产卖出去。若是不好,就当咱们给自己置办东西了。但是我想咱们辽东自古以来就物产丰富,产出来的东西绝对没得说!”

  陈良策一拍巴掌道:“大人说得对!咱们就以雄蚕蛾酒为先,赚上一笔钱再说!”

  张祝这时好奇的道:“老陈,你说的这药酒真能让男人重振雄风?咦——,你们这么看我干什么?你们别乱寻思,咱老张可不用喝药酒顶事儿!”

  陈良策微微一笑道:“游击大人,实不相瞒。在下房中就有几坛这酒,都是我自己泡的,绝对真材实料。等吃完饭你拿一坛回去尝尝就知道了。”

  张祝尴尬一笑,道:“行,咱老张就是尝尝这酒是啥味道。你们可别乱想啊!尤其是参将大人,你知道哥哥我素来喜酒,这药酒还真没喝过。尝尝,就是尝尝。不是咱不行!总之这事儿就咱三知道就行了,可千万别叫营里的弟兄们知道。以免这帮家伙乱说!”

  杨林忍俊不禁的道:“行,我替你保密就是了。但你可千万别被旁人看到,到时候你是黄泥掉到裤裆里——不是屎也是屎。根本解释不清。”

  陈良策则道:“游击大人,我保证,我这酒绝对有效。再说了,男人喝点儿这种酒算什么?很正常的事嘛。游击大人不要担心,喝完我这还有。”

  杨林道:“要说有经验和门路的商贾,还得是叆阳的孙家。据说他家与朝中重臣孙承宗有些偏亲,而且我营中的一些军用物资也都托付他家制作生产。另外他家对官军也是极为支持。不知道他们家这条路行不行?”

  陈良策一拍大腿道:“大人,有孙家这样的门路和背景是最好的了。您想,等这雄蚕蛾酒造出来,咱们正好可送给孙大人一些药酒尝尝。如果这位大人说效果不错,那可比咱们喊破喉咙吆喝着卖强了不知多少倍!”

  杨林又道:“为了增强这酒的效果,你不妨可以问问营中总医官魏方亭,看看这酒还需要增加或减少什么药材。务必要让人喝了这酒以后不仅没毒副作用,还得要优于其它同类的酒。否则咱们这赚钱大计可就要大打折扣了。”

  陈良策应道:“大人说的有道理。我这自己泡的酒毕竟是个人所制,要是拿出去卖还真得请明白人给好好看看。这魏总医官我是一定要登门拜访、亲自请教!”

  三人正说话间,陈府管家敲门后进来,他亲自托着托盘上菜。第一道菜是一个大瓷盘,里面是镇江特产之一——“红烧鸭绿江大鲤鱼”。

  陈良策指着盘中的大鲤鱼道:“参将大人、游击大人,这鸭绿江鲤鱼又称‘江鲤子’,在鸭绿江众多鱼类中是‘鱼中之王’。它常年在激流里游动,身上没有肥肉。肉质特备鲜嫩,关键是它没有土腥味儿。”

  陈良策说着,用另一双筷子给杨林和张祝各夹了一块鱼肉在碟中,道:“二位大人,尝尝这鱼的味道儿。保证你们吃了这顿还想着下顿。”

  杨林和张祝动筷开始吃了起来,这鱼果然如陈良策所说,肉质鲜美紧实,没有肥肉,入口即化。再加上葱姜蒜、酱油、盐、糖各种调料的调味,整条鱼的味道堪称一绝。让人止不住还想吃。

  陈良策端起酒盅道:“参将大人,这江鲤子性子贼烈,宁死不屈。不过要是碰到了好厨子,这也同样变成了一桌美味。来,在下敬二位大人身体康健,步步高升!也祝叆阳标营,威震敌胆、屡建奇功!”

  “陈参军说得好,干!”

  杨林知道陈良策用江鲤鱼来暗示,他碰到了自己这位开明有能力的上官极为高兴。因此也不矫情,与陈良策和张祝碰杯后一饮而尽。

  接着第二道菜上来了,是汤菜。陈良策介绍道:“二位大人,这道菜是江鲫鱼炖豆腐。看看这奶白的汤色,需要慢火细炖。咱们要对付伪金贼胡也得慢慢来,急不得。这就好比一个人得了病,病来如山倒,病去如抽丝。药要是下的太猛,会把人治死。”

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