这几天，由于糜贞的离去，李云心情有些低落。

　　夜里，李云一个人拿着酒壶，坐在窗前，遥望着天上的圆月，自斟自酌。

　　“花间一壶酒，独酌无相亲。

　　举杯邀明月，对影成三人。

　　月既不解饮，影徒随我身。

　　暂伴月将影，行乐须及春。

　　我歌月徘徊，我舞影零乱。

　　醒时相交欢，醉后各分散。

　　永结无情游，相期邈云汉。”

　　独自吟完了一首诗，李云又抿了一口酒，看看酒壶，只剩下一半了，李云重重的锤了一下桌子，“我艹，想用酒精麻痹一下自己都不能吗？喝了这么久，还他**这么清醒！”李云一口将壶中剩余的酒一饮而尽，怒气冲冲道：“不行，我要酿酒！”

　　于是，李云坐在桌前，苦思冥想，思索着前世蒸馏酒的酿法……

　　李云知道：蒸馏酒的酿法极其简单，就是在米酒原有的基础上进行不断的蒸馏、提纯。

　　蒸馏酒最大的特点就是酒精浓度高，李云依稀记得，前世化学课本上说，酒精的沸点是七十八度上下，这个温度，就是将水烧到开始起烟，又不沸腾。

　　理论知识想好了，李云便开始琢磨蒸馏器……

　　前世的蒸馏器，李云根本没有注意观察过，所以……现在李云正在心中对着以前的自己疯狂怒吼：你怎么就不多看一眼蒸馏器呢！让我现在想得脑袋都大了！

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　　经过一夜的思索，李云已经构建出蒸馏器的大致模样：一个圆柱形的蒸笼，大概半米高，顶部是斜的，最下方有一条出水口，酒精冷却后，就会顺着顶盖下滑，然后流出……

　　李云虽然顶着两个黑眼圈，但心中却乐开了花：这要是酿出酒来，还不得卖疯了！

　　李云已然忘记自己酿酒的初衷，只是一脸奸笑着……

　　清晨

　　李云来到木匠铺，定制了几套蒸馏器。由于制作工艺并不高，一个下午就可以做好。

　　李云定制完家具，在大街上悠闲的走着。这时，前方响起打闹之声。

　　哎呦

　　时不时传来几声痛苦的呻吟。

　　李云走上前去，看了看情况：只见一个中年男人，正被一个小厮摁在地上。

　　李云拨开人群，伸手拦住小厮，问道：“发生什么事了？”

　　那小厮一看李云，顿时眉开眼笑，“是李公子啊，这家伙借了我十文钱，到现在还没还！”

　　李云转头看向中年男子，“你为什么不还钱？可是家中有什么难事？”

　　那男子苦涩一笑，无奈道：“我母亲生病了，我所有的钱都给她买药了。”

　　李云转头看向小厮，“他说的可是真的？”

　　小厮有些尴尬的点了点头。

　　“那这样吧，他欠你的钱我替他还了”说着，李云掏出十文钱。

　　小厮接过钱，道了声谢，一溜烟的走了。

　　“大叔，你母亲的病好了吗？”李云问道。

　　中年男人的眼睛变得通红，一滴泪珠从他脸上滚落，带着哭腔道：“没，反而更加严重了！”

　　男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处。

　　“哎，也是个可怜人啊！”李云叹了口气，从怀里摸出几两银子，放到了中年男子手中，“去给你母亲请个郎中吧。”

　　中年男子紧紧的攥着银子，扑通一声跪倒在地，道：“谢公子，公子大恩，小人无以为报，小人愿为公子鞍前马后，奉公子为主！”

　　李云连忙摆手道：“不必了，我没想过要做你的主人，赶紧去治病吧！”

　　中年男子却紧紧的拉住李云，“请公子成全，否则小人良心难安！”

　　李云看了看中年男人，见他满脸真诚，不似作做，点了点头，“你起来吧，我收下你便是。”

　　“快去请个郎中吧，给你母亲治病要紧！”李云道，“明日清晨，你到客栈找我就好。”

　　“是，公子”中年男人鞠了一躬，快步离开了……

　　下午

　　一间房子内，炊烟袅袅。

　　李云正在房间里尝试着酿蒸馏酒。

　　李云找来发酵好的米酒，放入蒸馏器里，在下面烧着火，时不时的往里面倒水，控制水温……

　　不一会儿，房间里充满了雾气，带着一股酒的清香。蒸馏器里，已经装满了一瓶子的酒。

　　这只是半成品而已，因为白酒存放的时间越久，越有利于有害物质的挥发，刚酿造出来的新酒，里面含有很多低沸点的物质，比如含有硫化氢、硫醇、硫灖……所以新酒的刺激感比较强。在酒的储存过程中，白酒中的低沸点物质会不断挥发，酒的刺激感也会慢慢减弱，经过一段时间后，酒体会变得成熟、柔和。

　　李云倒了一杯，放到嘴边尝一尝，绵、甜、净，香……各种口味交织在一起，加上酒精独有的刺激在味蕾绽放。“啧啧，果然是好酒！半成品就这么香了，这要是放久一点，那不得迷倒一片……”