今天是冬至，所以先聊聊和冬至有关的故事。

　　二十四节气这么多，但哪一天过还真没了解太多，只知道有一首二十四节气歌，但也不会唱。

　　那为什么我对冬至印象这么深刻呢？

　　嘿嘿，因为放假呀！

　　高中的时候，还很清楚的记得那是个周三，上午上课的时候老师突然提了一嘴下午回家吃饺子的事，我才知道下午上完课竟然放假呀！

　　虽然只有一晚上，但也特别奇怪，毕竟是高中了，学业压力也挺大的，周六周天也是一点一点缩短。

　　感觉学校恨不得我们天天学习。

　　但就这样冬至这个从小基本不过的节日竟然放假了，仅仅为了让我们回家吃一顿饺子。

　　这让我疑惑冬至是什么节日的同时，也对学校印象大为改观，毕竟初中小学都没放过。

　　后来回家后我就查了查冬至是什么节日，才发现在古代冬至大如年，在明朝，甚至有段时间只有冬至和过年这两天才放假。

　　原来冬至这么厉害啊。

　　这让我记住了冬至，后来每年都期待这天放假。

　　冬至，我们这里吃饺子，这就又聊到一个事情。

　　饺子。

　　我一直以为饺子不像其他食物，只有煮的，没有其他样子的。

　　结果上大学以后才知道原来还有蒸的，和小笼包一样蒸。

　　味道确实不一样，馅更多像小笼包馅一样，干干的。

　　我从小只吃过煮的饺子，最多是第二顿再把这些饺子煎一煎，吃煎饺子。

　　煎饺子也特别好吃，我特别喜欢吃这样带硬邦邦面的东西，“带哥”，我们这里是这样说的。

　　哪怕是火大了变成黑黑的也喜欢吃。

　　上大学后第一次吃蒸饺，感觉怪怪的，不是不好吃，是感觉好像和吃小包子一样。

　　看你书里写的，也是蒸饺啊。

　　而上大学以后，冬至这天自然也不放假了，但冬至这天食堂也开始煮饺子了。

　　到了这天，食堂往门外立个小牌子，写上都有什么馅的饺子，比如牛肉、猪肉的等等。

　　吃的人超级多，哪怕平日里今天不吃饺子的也顺着这个气氛去尝尝饺子。

　　这里的饺子是水饺哦。

　　不知道你那里习不习惯吃水饺，还挺好吃的。

　　今年暑假的时候我在家里和我妈学会了擀饺子皮，哈哈哈。

　　我妈做饭挺好吃的。

　　我之前假期里想回家学一手好厨艺的，都说会一手好厨艺的女生能留住男人的胃。

　　但我也想学一学，想学会了将来给女朋友做饭。

　　因为我爸以前不会做，现在也会做菜了，醋溜白菜做的还很好吃，所以我就和我妈说要学做菜。

　　我还以为她会教我怎么做菜，放哪些料，怎么爆锅之类的...

　　结果，是让我剁菜...

　　正巧那几天做饺子，啊，人剁傻了，关键是菜板就那么大，但菜特别多，还要剁的稀碎，感觉不敢使劲，一使劲就飞的哪都是。

　　不使劲有的还剁不开，就处于这种要使劲和不敢使劲的中间状态。

　　而且剁了好久好久才剁完一样食材。

　　特别是剁鱼和洋葱，真的是让我知道了做饭原来这么难。

　　鱼很软，不好使劲，或者说使劲也会歪了。

　　洋葱...你懂的。

　　然后热情就消退了...

　　做饭这么难，以后老婆做饭要是不好吃我绝对说好吃。

　　后来我好多次都想学，结果剁了一次又一次菜，我以为是找我当苦力的。

　　后来问我妈，为啥我一学做饭就让我剁菜。

　　我妈说，剁菜是基本功，剁菜都剁不好学不好的。

　　我才明白了原来如此。

　　就像我之前写小说后佩服能坚持写小说的人一样。

　　现在我特别佩服会做饭的人，真厉害...

　　后来这个假期回家我学了学包饺子，虽然只学会了擀皮。

　　我的名字是美食，但其实我对吃的要求不是特别高，甚至有时候怕麻烦就哪个方便吃哪个。

　　我宿舍有个人才真的喜欢美食，每次出去都主要为了吃饭，跑老远吃一道菜，感觉这个城市的好多地方他都吃遍了。

　　我吃饭最大的快乐是搭配着吃，特别有好几种我喜欢的饭，一口这个，再吃一口那个，趁着没嚼完再来一口那个。

　　总有一个顺序是最舒服的，而且嘴巴塞的满满的特别好。

　　我吃饭就喜欢嘴巴塞的满满的，加上我吃的快，家里人经常说吃慢点，别和抢一样...哈哈哈

　　其实我只是想把嘴塞满了。

　　所以...

　　说了这么多，有机会要记得今天吃饺子哦。