两杆旗杆撑破天的地方就是大旗门。
黄檐门红瓦片，雕梁画壁，门口蹲威武石狮子，不过，真正给人指路的是院子里那两杆撑破天的旗杆。
隔老远就能看到。
丁三宝把诸事处理妥帖，照着疤脸的指引过来。
门口敞着。
往里一瞧，高挂一匾额，大旗门。
匾额上有岁月侵蚀的痕迹，果然是家老字号。
光听这儿的名字，他最初还想过会不会是一些武林门派，结果来了才知道竟是个大饭店，就有一点不好，阴气森重。
“哟，爷们，才来呢。”
扛着箱子抬脚往里迈步，一红光满面的小厮儿就迎了上前。
“你知道我？”
丁三宝挑了挑眉。
“那倒未曾听说，不过，接到通知说是有两伙阳间的人来租借咱的场地。您也是阳人，身上又有厨子味，那肯定就是其中之一了。”
小厮对答如流，领着丁三宝进去。
大旗门外面是条巷子，四处布置红灯笼，透亮，给青砖镀上了一层血红。
而里院却是一反常态，黑咕隆咚。
只有中间两个灶台被大厅高台投下的巨大光柱笼罩。
高台上列座。
座位上则是坐满了……嗯？
山精鬼怪，泥塑石雕，电目血舌的恶鬼，血口獠牙的夜叉，一系列古古怪怪的存在，都静默地安坐于黑暗中。
丁三宝仰头目光打去隐隐只能看到些剪影轮廓。
“另外一个人来了吗？”
丁三宝扭头问道，他问的自然是薛海。
在帮忙制服蛇怪后，薛海招呼都没落一声就与丁三宝分开。
“按规矩，子时三刻之前，他要是没到就是您赢了。唔，你已经可以开始准备菜品佳肴了，其他的事情无须多想。”
红光满面的小厮解释了一句。
“对了，大爷，您知道这里的规矩吧？”
小厮又问。
丁三宝缓缓摇了摇头。
……
在满是妖魔鬼怪的世界，大旗门的规矩简单直接。
与生死相关。
丁三宝和薛海的比斗，因为是租借了大旗门的场地，是以得付场地费。
租了人家东西，肯定要付费。
而费用则是心肝脾胃肾中的一两味。
具体费用多寡则与等会美食召来的凶鬼有所关联。
制造出来的食物品质越高也就越容易招来凶鬼。
而大旗门则是负责打发那些凶恶鬼神，且尽量保证两人安全。
招来的凶恶鬼魂越强，付出的租金也就越贵。
一切都与佳肴品质成正相关。
另外一切的代价由输家承担，说是一场赌命的局并不为过。
“本场比试的三位主裁判。第一位是我们大旗门的副门主洪泉先生。第二位是掌控地下市场的刀爷。第三位是安阳镇最为厉害的城主大人——平西将军朱凤奎。他们秉持公平，公正，公开的原则，客观对菜品进行评价，打分。”
满脸红光的小厮向丁三宝绘声绘色地解说规矩。
“鬼大将也是裁判吗？”
丁三宝轻声呢语道。
他不徐不疾地走到灶台的灯光下，并顺势打开手中的箱子，食材都在里面。
“请放心本场比试秉持的是绝对公平的原则，无论曾经有何等龌龊，在这里一定是从美食本身来进行评比，而不涉及其他。”
小厮解释道。
他的声音顿了顿，“另外本次主题是饺子，您清楚吧？”
“当然。”
丁三宝手轻抚灶台，纵是周遭黑暗环绕，妖魔成林却也没有半点不适。
他站在厨房，浑身就有使不完的胆气。
“好，那小的就退下了。”
红光满面的小厮慢慢隐退于黑暗之中。
四面高高隆起的列席上依旧寂静。
整个偌大的场地，只有丁三宝不徐不疾清理砧板的声音。
踏踏踏。
正在此时，一阵脚步声从黑暗中响起。
丁三宝蓦地转身，一道人影从黑暗中走向光束下，是青眼虎·薛海。
“咳咳。”
薛海身上有负伤，左手攥紧着一柄钢刃，鲜血滴滴答答顺着刃口滑落。
“你这是……”
丁三宝多问了一句。
“不用管我，我还握得住厨刀，倒是你，在我找到珍贵食材下，你可要好好努力。不然，会输得很惨。输了，可就意味着丢下一切。”
薛海呢喃低语道，声音却是清清楚楚送入了丁三宝的耳朵。
“那可未必。”
丁三宝神色淡然，拿一旁的抹布轻轻擦拭厨刀。
“敢不敢再加一份赌注。”
薛海忽地说道。
“哦？”
丁三宝挑了挑眉头。
“你赢了，我输一枚食印给你。我赢了，你把从阿贝仙女那里修行得到的一身技艺给我。”
薛海掏出了一份契约。
“食印，那是什么？”
丁三宝听到这个名词已经不止一次，可碍于时机一直没有弄清楚到底为何物。
而他身处的世界，可没有这样的说法。
“你赢了自然就会明白。”
剁。
厨刀斩入丁三宝手持的砧板上，刀锋下扎着的还有一纸诡异文书。
这就是薛海的那份契约。
上面的文字像扭曲的蛇，并非丁三宝所见过的任何一种文字。
可偏偏，他竟也能看懂其中的含义。
丁三宝缄默了片刻又扫了一眼那张年轻得过分的稚嫩脸庞。
青色眼袋的眸子，蕴藏着的是如烈焰一般，炽热的野心。
恍惚间，他一度看见了年轻时的自己。
“好，赌了。菊下楼，丁三宝。”
摁下手印后，丁三宝一拱手说道。
薛海同样拱了拱手：“玉芝楼，薛海。”
两个巅峰厨师的对决就此开始。
……
狼肉甩在砧板上，剁剁剁！厨刀斩得比马蹄还疾。
清脆的声音，在貌似空旷的大厅上空回荡。
四周列席上金漆掉了大半的雕像，深红暗沉木头的牌位，断胳膊断腿的玩偶……皆生出了一抹隐晦的红光。
那些山精鬼怪好似纷纷活了过来。
刺啦。
一声脆响，香味透出。
锅中香油冒出滚滚白烟，切好的葱姜蒜沫纷纷下锅。
煸香的一刹，十数块雪白的腹肉同样滚入锅中。
十几斤重的铁锅在薛海手中上下颠倒恍若无物。
“嘶儿。”
丁三宝倒吸了一口气，大感诧异。
“竟然不是用蒸，而是炒？”
他自然是知道那雪白的肉块是蛇妖腹肉。
不久前，丁三宝在猪头屠夫摊位上见到过，肌肉纹理鲜明，油脂饱满，晶莹剔透……这样的上等食材就算是拿来做馅，也该用蒸煮法才能锁住其原本的味道。
拿来煸炒……可谓是暴殄天物。
不过。
个人有个人的技法，丁三宝只扫了一眼又把重心落回到自己这边。
而便是此时。
满脸红光的小厮走到两个灶台中间，一只手臂高举，充当起主持人来。
他用积极的语气开始调动场上的气氛。
“很高兴诸位来捧场大旗门。”
“容我向大家介绍一下今日的两位主角，让大家伙陌生的主角。”
“左边的这位……”
小厮声音顿了顿，看了一眼手中的卷宗，才道：“左边的这位，啧啧，那可了不得，是破坏了大将军计划，犁清一整个鬼村怨灵，斩杀匪类，让青石村得以解脱的侠义厨师——丁火龙，丁师傅。”
话音甫一落下。
咔嚓。
这是手掌捏碎酒杯的声响。
黑暗中数道凶恶的目光向丁三宝打来。
“已经被调查清楚了吗？”
丁三宝心中一阵凛然。
“哇哦”。
小厮的口中故意发出古怪腔调又道：“右边的这位，神秘挑战者，则是击败了将军府上大总管的少年天才厨师——青眼虎·薛海，小薛师傅。”
“那么今日龙虎相争，究竟是谁会赢呢？”
“让我们拭目以待。”
“看一看他们究竟会带来什么样的美味。”
列席上响起窸窸窣窣的声来，好似饿鬼的低语。
“也请两位放心，无论之前两位是有什么恩怨，都一一结清，在我大旗门中必定都是秉持公平公正公开的原则，三位主判大人也决计不会偏袒向任何一人，一切都以实力说话。”
小厮的声音落下，周围再次复归平静。
而此刻。
丁三宝这边也到了最为关键时刻。
用辟邪木嫩叶浸泡过的清水沁入面团，一张薄饼在丁三宝掌心飞速旋转。
面饼宛若飞轮，越扯越大。
丁三宝手臂猛地一顶，内力加持下，面饼直接冲向天空。
他脚步蹬地，倒冲天际。
厨刀刀锋一竖，月色下泛起道道寒光。
下一刻，厨刀猛斩，井字形刀光如织网，把泛着清香气息的面皮割成数块。
“好！”
黑暗中响起一道厚重沙哑的喝彩之声。