刘平安既然花了那么多功夫才把店租下来,又把店装修好了。怎么着,他也得开始干了。
他想,旁边已经是便利店了,那自己做饮料批发吧,货架什么的都不需要,最简单直接。在他看来,这也是有先例可以借鉴的,他在明珠镇市场附近和在Z市居住的城中村都曾经看到过类似的做法,有些商家正是以此立足的。
刘平安的想法是打算先进点货,看下能摆出多大的堆头,如果堆头够大,那可以批发着卖。他现在是摸着石头过河,也只能做这样的尝试了。在找了多家批发商商谈后,最后在其中一家拿了5000元的货。可是批发商把货送到333号店摆放好后,他才发现,整个店铺面积约50方,但是5000元进的货能摆出来的堆头实在太小了,堆成约半米高的商品占地2平方米不到,才占整个店铺的一个小角落。刘平安看着这堆货,觉得滑稽又可笑。他在这种哭笑不得的情况下,胡乱摆弄了两天。
但是,在外人眼中,这简直就是儿戏,甚至上门说他这是“细老仔玩泥沙”。当然,他没有给这些人任何回应,更是不能回应他们的质疑,如果回应了,他害怕得到更多接踵而来的问题。他猜想:每一个草根创业的人都是不容易的,承受白眼也是必须要经历的过程。目前自己遇到的耻笑,都只是那些没有见过创业环境更加简陋的人发出的质疑而已。
经过这几天,他意识到,把店铺当作仓库,这种商品批发模式的方案,目前明显是行不通的,因为自己没有客户资源。现在开发客户,时间上也来不及。只能先将东西封存好,商品保质期长,基本上都是一年的,上家给的也新鲜。刘平安稍微心安一点,因为当前时间是1月,商品的生产日期都在11-12月。
商品保质问题,暂时可以先放一放。可还是得尽快寻找第二个方案,只是现在找的方案,又得围绕装修好的店铺、进了的商品来展开。
然而,有条件限制,自然也就有了方向。既然进了饮料,他打算试下加盟奶制品品牌店,把这些商品一起卖,还是适合的。可是,他一问价钱,居然加盟费需要10万,就那么点东西,先别说手头上有没有那么多钱。首先,需要花这么高的价钱去加盟已经让人感觉很不值。然后,店面面积50平方,也太浪费了,这类型的店铺没有必要用这么大的地方。最后,单一类型的商品看着就太缺乏竞争力。他也不想太深究了。他只能佩服,自己镇上这样的店,也绝对是传奇了。
奶制品店的运营模式想不明白,他只能重新考虑早餐店,但是在他心里,已经开始估算着先前的投入得亏多少钱了。又一问,被告知附近已经有一家加盟店了,距离太近,不能再加盟。人家总部都这样说了,那他当然觉得没戏了。其实,早餐店总部不考虑让他加盟的原因只是此时这里的人流量不足。
正无计可施之时,有一次,刘平安进市区,在路上,他留意到大马路边上新开了一家电商便利店,西经便利店。这是继电商、自媒体经济、线上线下经济、共享经济、微商的又一个风口的开端,社区经济。这是一种新型的合作模式,其原理是利用网络的知名度,引流客源到实体店;反过来也利用线下的门店来推广品牌和服务,实现进一步侵占社区经济的目的。它是以农村包围城市的模式去发展的,所以,在二线城市的他才见到这样新开的店。
这些所谓的风口,在行业内有句说法是“互联网风口下,猪也能飞上天”,说的不好听,其实全是套路,目的都是融资上市,或者是圈粉收割韭菜。在Z市,刘平安所在的公司也曾经历过一波互联网加的事,只是他觉得这次的模式好像跟以往不一样,它还是以实体店为基础的,其他的项目在他看来应该是附加服务。
刘平安对于这个品牌是信任的,因为经常需要在网上买东西,经过早期的多次尝试后,在其他平台经常买到假货,而在这个平台买到的都相对满意。任谁都不喜欢买到假货,他也一样,自然而然地对这个品牌产生信任之情。而他也时常思考,这是国人的悲哀吗?痛恨买到假货,却又总是有人去做假货。聪明总用不到正途上。
鉴于对所谓“风口”这方面信息的敏感,他又像吃了上瘾的迷药一样,对西经便利店模式进行一番研究。有些信息在网上总是找不到的,在鬼使神差之下,他决定去别人的实体店里了解更多情况。
通过店主,他联系到了西经便利店的区域经理郎先生。作为一个专业的业务经理,郎经理迅速对刘平安的店进行考察。因为他的任务是开拓他所负责的区域,增加自家品牌在片区内整个便利店行业的占有率。他的嘴就像是倒挂腊鸭一样挂满油,给刘平安描绘回乡创业的美好梦想蓝图,最后硬是把刘平安目前遇到的情况总结为:可行。
郎经理代表西经总部开出优厚的条件:品牌押金低于1万,只要不违约,退出加盟时即可退还,进货可以按店铺商品总数的比例进行,让店主有一定的操作空间,装修可以采用中端价位的,以节省开店的成本。其实,这所谓的“拉加盟”,为了任务,他们整个团队的做法可以离谱到,只要是士多、小商店,无论这些店的新旧程度如何,也不论它们的装修、格局摆设之类的如何不堪,只要挂牌就能了事。
郎经理又表示,其实最好是把店铺开到其他大品牌连锁店旁边,只是现在已经租地方了,有点可惜,但是看商圈和住宅的居民密度也勉强能行。对于这一点,按郎经理的意思,刘平安反过来想了下,那自己倒是被反制了啊。因为自家如果加盟后,那旁边没加盟的反而是蹭流量了。不过他又往好处想,如果操作得当,兴许不会成为坏事,就像肯德基肯定会跟着麦当劳选址一样,两相互补。但是,另一方面,他又担忧自己所处的这个位置能不能这样做,因为一不小心可能会发展成恶意竞争。而他更害怕的,是别人总结的一个定律“人越担忧的事,越会在现实出现”。
刘平安也有自己的考量,人家这么有诚意、极力的配合和迁就,也是希望能促成这事情。况且条件都适合,一个愿打一个愿挨,各取所需,何乐而不为?
只是他还不明白,这里面的水到底有多深,可摆在他面前的现状,也没有更好的选择。
刘平安又再回过头来,思量旁边的牌方便利店。尽管人家经营的是麻将馆,可是也有卖几种烟啊,零食什么的虽然品种很少,可是也有,“便利店”就算是假的,招牌上也有“便利店”三个字不假啊。如果自己再开便利店,人家会怎么想呢?在他的记忆中,多年前,自己镇上的两家网吧,就曾经出现过恶意竞争的传闻,强势的一方甚至放炸弹到对手店里来恐吓对方。如果真的到那地步,该怎么办?他想到这里,突然不寒而栗。可如果不开,那前面投的几万块,跟扔进咸水海没区别了啊。
刘平安思索,那有没有协商的可能?一个下午,他踏出了这一小步,进店找胡璃二谈话。言语间,小心翼翼的,表示自己将会在旁边开个小店,部分商铺品可能有冲突,但是会尽量避免冲突,实行差异化经营。胡璃二没有回应,也没有说话,借意拿出手机来看,表情是满满的不屑。在胡璃二看来,刘平安就是一傻子,他咬牙暗想:“就这?批发卖水,过来叫嚣?我倒是要看看,你还能蹦跶多久!”刘平安没有多留意对方神色,却是思路精奇的想:“那应该是默认了?”
经历了这样的一波三折后,最终还是欲望战胜了理智,刘平安决定加盟。签约是网络签约,另外也办理了店铺的证件,跑完了必须要的所有流程。完成所有这些,已经是春节后。
因为西经总部对便利店方面的倾斜有限,沉淀时间短,并且刘平安的店只是普通加盟分店。所以店铺内的货架、设备位置的摆设,基本上只能由刘平安自己到处参考学习总结后设定。
货架、设备、招牌灯等则均从总部介绍的厂家处购置,商品也按比例铺货。香烟由烟草公司提供,可是领证时间未到,还有两周。既然开店了,同盟的店也支持调货,刘平安没有多想,随即从其他加盟店里调了些热卖的烟草公司的香烟过来卖。

