在孟姿暖某一次去萧昊寒家里补课的时候,萧嘉破门而出:“小寒,去玩吗?”
“姐,我这里有人。”
“谁呀?我怎么不知道?”萧嘉冒出了头。“你好啊,暖暖。”
“你,你好。萧教官,”孟姿暖露出惊讶的表情,“您,您是萧昊寒的姐姐?”
“嗯。你也可以叫我姐姐。”
“姐姐。”
等萧嘉关上门后,她拍了拍自己的脑袋:萧嘉姓萧,萧昊寒姓萧,自己怎么就没有想到他们是一家人,哎,太笨了。
“暖暖,你喝咖啡,薄荷冰点还是奶酪酸奶果仁冰淇淋?”
“都可以。”
“你没有什么忌口吧!”萧嘉身着围裙,头发扎起来,显得更加干净利落。
“没有,”孟姿暖跑了过来,“我来学学厨,回家给家人做。”
“嗯。首先,我们来做一个奶酪酸奶果仁冰淇淋。”
“我帮您拿什么⊙∀⊙?”
“奶油奶酪100g
砂糖50g
老酸奶100g
牛奶50ml
杂粮饼干15g
开心果5g”
“嗯,找到了,然后呢?”
“宝贝,你得系一个围裙,”萧嘉帮她穿上围裙,“1.在奶油奶酪变软的时候,加砂糖,再搅拌均匀。先后放入老酸奶、牛奶搅拌均匀,等量倒入松饼杯模具中。”
“好了^0^~next”
“2.上面分别放上弄碎的杂粮饼干和切碎的开心果,放进冰箱冷冻。”
“next”
“3.冷冻1h,插上小匙继续冷冻。”
“完了?”
“冰淇淋做完了,再来做做菠萝冰沙。”
“我把菠萝、水拿来了。”
“嗯,
1.把菠萝上方1/5横切掉,把水果刀插入菠萝皮的内侧,使皮肉分离,再用勺子掏出200g果肉。
2.把果肉和其他材料一起放进搅拌器里搅拌均匀,之后放进自封式塑料袋里封口,然后放到方形平底盘里摊平,放进冰箱冷冻。
3.去除果肉后的菠萝皮和切掉的带叶子的上半部分也放进冰箱里冷冻。
4.步骤2的材料冷冻后,隔着自封式塑料袋粗略地压成块,然后放到冷冻后的菠萝皮里。”
过了一会儿,“姐姐,有关于咖啡的冰点吗?”
“有啊,一会教你。”
“嗯。”
……
奶酪酸奶果仁冰淇淋和菠萝冰沙相继出箱,打开冰箱的那一刻,菠萝的味道和老酸奶的味道交织在一起。
萧嘉做了最后的装饰后,递给孟姿暖两个菠萝冰沙,说:“你尝尝。”
孟姿暖接过一个菠萝冰沙,用勺子挖了一口,放在嘴里,嗯~,砂糖的甜克住了菠萝本身的酸,吃起来也会上瘾,她给萧昊寒递了一个菠萝冰沙,他问了一句:“好吃吗?”
“挺好吃的,姐姐真会搭配。”
“你吃了我这个吧,我不吃菠萝。”
“好吖!”孟姿暖接过来萧昊寒手中的菠萝冰沙,诱惑他:“真的不吃吗?很美味的。”
“你吃吧。”
孟姿暖用勺子挖了一口,放进了嘴里,又说:“那我吃完了。”
“嗯。”
“我真吃完了?”孟姿暖又用勺子挖了一口,放到了萧昊寒的眼前。不过这次,萧昊寒迅速地吃了一口,说:“很甜,不错。”
孟姿暖看着空空如也的勺子,愣了一下,然后反应过来,脸红彤彤的跑到了厨房。
萧昊寒看着她仓皇而逃的背影,露出了一丝笑意。