高明打开冰箱，一边看冰箱里的食材，一边想着中午吃什么。

　　还有牛肉、豆芽、豆腐，高明想着，不如就做一份牛肉豆腐焖菜吧，刚好还可以再录一期视频。

　　这么想着，高明回到屋里拿支架，在厨房架好手机。

　　将牛肉拿出冰箱室温放置，先清洗豆芽，然后把老豆腐用手掰成块儿，将蒜粒压成末，再将放在旁边半解冻的牛肉切成薄片。

　　用生抽、蚝油、老抽和陈醋调一个低卡料汁，高明自己会比较喜欢辣，比较提味，所以高明又往里面加了两勺辣椒粉。

　　锅里倒油，油热后，将蒜末倒进锅里炒出香味。再放入豆芽和调好的料汁，加水焖煮。

　　盖上锅盖，高明暂停手机录像，开始查看刚刚的切菜和录像的片段，并简单的剪辑了一下。

　　咕嘟咕嘟。

　　高明赶忙把手机放回支架，打开录像。

　　又打开锅盖一看，水开了，高明将豆腐块和牛肉薄片放入锅中。开大火，煮到牛肉变色。

　　高明还特意录了一个小场景：盖上锅盖又打开，蒸汽冲出来，冲到手机镜头上，然后渐渐散去，露出色泽诱人的焖菜。

　　看了看焖菜，比较偏酱香的，高明想着，再加一个素汤吧。

　　冰箱里还有菠菜，胡萝卜，香菇和鸡蛋，高明想着，不如就做杂蔬芙蓉汤。

　　菠菜洗净，摘好，切成手指大小的段状。香菇摘好，切片。胡萝卜洗净，去皮切丁。再敲两个鸡蛋，打散，放入碗中，搅拌均匀。

　　锅中放油。待油烧热，将胡萝卜和香菇放进锅里。进行简单的翻炒，然后再倒入清水。盖上锅盖，等待水开。

　　咕嘟咕嘟。

　　锅开了，高明反应过来，将案板上切好的菠菜放入锅中，又往锅里放了一勺盐。然后便盖上锅盖儿，等着水开。

　　当水开的时候，就可以把刚才搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。只要等着鸡蛋定型，再搅一搅，基本上就可以出锅了。

　　在等待水开的时候，高明一直在想该配什么样的碗。

　　刚才的焖菜色泽比较重，高明为了形成对比，就配了一只白瓷碗，然后还在旁边放了一只小料盘，里面放上了一撮翠绿的香菜。

　　但是这个鲜蔬汤的话，是比较清亮。如果用白瓷碗的话，会显得有些单调寡淡。

　　高明看着碗柜里，那些上上下下、不同花色的碗，感觉自己脑袋一片空。

　　来来回回的扫看着，突然，他看到了一个亚麻色的碗。

　　如果是这个颜色的话，刚刚好可以让鲜蔬汤衬托的非常鲜美明亮，而且又不会显得刻意，反而有一种淳朴的气息。

　　高明这样想着从碗柜中抽出这只碗，这碗上积了一层薄薄的灰。

　　高明一边冲洗这个亚麻色的碗，一边想这个颜色的碗其实不会常用，尤其是自己一个人吃饭的时候。上一次和爸爸妈妈一起吃饭还是很久之前了，爸爸妈妈工作确实很忙。

　　高明打开锅盖，用勺子从锅里盛出汤，倒进这个亚麻色的碗里。

　　豆腐胡萝卜和蘑菇鸡蛋混合在一起的鲜蔬汤，颜色非常好看，倒进亚麻色的碗里，不但没有显得暮气沉沉，反而有一丝鲜亮的美感。

　　主食吃什么呢？高明这样想着拉开冰箱，抽出了一袋魔芋粉丝。这个魔芋粉丝还是之前给夏琳做减脂餐的时候，自己买了存下的，买了一大箱，还剩挺多的。

　　夏琳蛮喜欢这个口味的，高明当时尝了尝，也觉得不错。

　　高明拆开袋子，将魔芋粉丝倒进碗里，将袋中的水滤出去，然后加入凉白开过了一下。然后就分到了两个同样花纹小碗里——圆形的小碗，陶瓷白色，碗沿上缀着金边和花鸟，分别浇上了刚才做好的两个的菜。

　　坐到桌子前，高明又打开手机录像。不是吃播，而是想着聊一聊。

　　因为他在给魔芋粉丝过水的时候，突然想到了一件事。

　　自己最初选这个魔芋粉丝的时候，是连魔芋面、魔芋米饭等好几种魔芋主食一起尝过的。

　　魔芋面的话，比较粗，嚼起来比较累，太费咀嚼肌，高明觉得当时嚼到自己脸两侧的肌肉都要突出来了，他个人不是很喜欢。

　　魔芋米饭也是，会有一点点口感上的奇怪，不像米，不像面，没有任何粮食的香味，吃的颗颗粒粒的还很心累。

　　不过高明尝过之后，自己是比较推荐魔芋粉丝的。魔芋粉丝的话没有什么奇怪的味道，比较顺滑，细细的也很好咬。吃到嘴里的时候就像是很正常的粉丝一样，但是热量是真的比正常的粉丝要低很多。拿来配什么汤料，真的很合适。再加上又是即食的，用凉开水冲一冲就可以吃，高明觉得非常方便。

　　高明是真的想把这些自己试过的、觉得不错的东西推荐给大家，也想把自己踩过的雷、吃过那些不太好吃东西的口味叙述给大家，让大家自己进行选择。

　　这样既帮大家节省了时间金钱，又让大家少踩一些雷，高明觉得，这样的经验分享他是愿意多做一些的。

　　录好之后，高明就开始剪辑和配乐了。

　　高明动作很快，没多会儿就做好了剪辑，加进了配乐。

　　刚刚看其他自媒体创作者的视频之后，高明总结出了一些的经验，其中一条就是要多跟观看者互动。

　　一边想着，高明一边在配乐之后又加入了自己的一些声音，和大家聊一聊自己的生活，做这个菜的时候在想些什么，以及这个菜做好之后是一个什么样的口感。

　　高明尽量让自己的声音听起来愉悦温和，在描述的时候用了很多生动有趣的词，还着重强调了一下，这个菜的做法比较简单，然后在片尾祝大家生活愉快。

　　高明看着自己剪好的视频，感觉非常满意，来回看了两遍，没有什么太大的问题之后就打开自媒体，将视频上传上去。

　　上传之后，高明也没有再看，而是转身回到厨房，将刚刚录制时候，用的菜刀、菜板、锅、碗、餐具一起洗好，放回原处。

　　看着整洁有条理的厨房，高明才觉得比较满意。