三人往宿舍楼走，刚踏上台阶，一股自然的凉意就顺着门缝漫了出来——楼里虽没有风扇，可瓷砖地面和厚重的墙壁挡住了外头的热浪，比晾衣区足足低了好几度。

　　江灼诗舒服地喟叹一声，加快脚步往里走：“还是楼里凉快，外头快把人晒化了！”

　　走到206寝室门口，宁华推开门，里面的清寂瞬间被三人的动静填满。

　　江灼诗率先把行李箱拖进去，往空地上一放，就瘫坐在自己的椅子上，抓起桌上的风扇遥控器按了开关——“呼呼”的风扫过，带着点灰尘的味道，却让人觉得格外清爽。

　　邓青则把袋子打开，一边拿出特产，一边不急不缓的介绍着。

　　“论起我们浙江零食里的‘文化担当’，定胜糕得占一席之地。

　　相传南宋时韩世忠率兵驻于临安，百姓为鼓舞将士，用米粉蒸制出菱形糕点，因其形似战旗、寓意‘旗开得胜’而得名，至今已有八百余年。

　　老杭州的定胜糕讲究‘现蒸现吃’，清晨的巷弄里，蒸笼掀开的瞬间，米香混着豆沙的甜润漫出来，像把春日的江南揉进了热气里。

　　它的色是清清爽爽的粉白，米粉里掺了少量红米汁，蒸透后泛着淡淡的胭脂色，顶端印着‘定胜’二字的木模纹络清晰，边角还沾着几粒松仁，像撒了把碎金。

　　入口先是米糕的软绵，舌尖轻轻一抿就化在嘴里，接着是豆沙馅的清甜，不齁不腻，尾调还缠着松仁的脆香——不是重油重糖的腻味，是江南人偏爱的‘清润甜’，配一杯龙井，能消磨一整个午后。

　　老一辈说，以前学子赶考、商人远行，家里都会蒸一笼定胜糕，咬一口，既是讨个好彩头，也是把家乡的软意揣进了行囊。

　　第二个是桔红糕，它算不上最起眼的，却像江南的梅雨季，带着股浸在骨子里的清润——它的由来，藏在清末民初的江南巷弄里。

　　相传那会儿绍兴、湖州一带的糕团坊，为了给冬日的米糕添点新意，用本地盛产的桔子皮，混着糯米粉蒸制糕点，既能解腻，又带着橘皮的清苦香，慢慢就成了家家户户爱吃的‘桔红糕’。

　　老底子的桔红糕，讲究‘现做现卖’，糕团师傅凌晨就起身泡米，磨粉、和馅、蒸制，等天亮时，巷口就飘着米香混着橘皮的味道，街坊邻里循着香就来了。

　　论色，它是温温柔柔的橘黄，不是浓烈的橙红，是橘子皮晒透后的浅琥珀色，糕体裹着一层薄薄的熟糯米粉，像撒了层细雪，不粘手，也不扎眼。

　　若是切开，断面能看见细碎的橘皮末，像撒了把橘色的碎玉，透着股自然的清新。

　　凑近闻，先是熟糯米的暖香，接着是橘皮的清苦气漫上来，混着点白砂糖的甜，不冲鼻，反而让人觉得清爽——不是蜜饯的甜腻香，是带着点草木气的‘清甘香’，像把秋天的橘子园揉进了糕里。

　　入口更是绝妙，先是外层糯米粉的微干，舌尖轻轻一抿，糕体就软了下来，糯而不粘牙，像咬了口云朵。